סוגי גבינות - מידע עיון


פילדלפיה (גבינה)

גבינת שמנת אמריקאית טרייה בעלת טעם עדין ומרקם עדין ודביק. פילדלפיה עשויה מחלב מלא.

פונטינה (גבינה)

גבינה איטלקית חצי קשה. עשויה מחלב פרה מלא שומן. מיושנת 3-4 חודשים. לגבינת פונטינה יש מרקם אלסטי.

צ'דר (גבינה)

זוהי גבינה חצי קשה ממקור אנגלי. בהתאם למידת הבשלות, ליבת הגבינה עשויה להיות בעלת צבע צהוב לא אחיד, הנע בין


בְּחֲזָרָה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון