מתכוני אפייה ביתיים


כל עקרת בית יכולה להשוויץ בסופגניות, בלחמניות, בפשטידות ובעוגות המתוחות שלה אם תסתכל על מבחר המתכונים שלנו עם תמונות של מאפים תוצרת בית.

בחלק זה תלמדו אילו בצקים מתאימים ביותר להכנת פשטידות ולחמניות, כיצד להכין מנה ראשונה פשוטה, וכיצד להוסיף טעם מיוחד למאפים שלכם. נחשוף את סודות הכנת מאפים טעימים ומהירים בתנור ובבישול איטי, נעיץ לכם בבחירת שמרים או אבקת אפייה, ונספק מתכונים לבצק ללא שמרים. ברגע שתנסו להכין מאפים ביתיים מהירים מאוסף המתכונים שלנו, בוודאי תרצו ליצור יצירת מופת קולינרית חדשה במטבח שלכם בכל יום.

50 מתכוני בצק עלים
50 מתכוני בצק עלים
מתכוני האפייה והקינוחים הטובים ביותר לחג
מתכוני האפייה והקינוחים הטובים ביותר לחג
מתכוני אפייה תפוחים הטובים ביותר - פשטידות, מאפים, בצקי עלים, טארטים ועוגיות
המתכונים הטובים ביותר למאפים עם תפוחים - פשטידות, מאפים, בצקי עלים,
מתכוני אפייה עם שמרים
מתכוני אפייה עם שמרים
11 יחסי אפייה שאתם צריכים לזכור
11 יחסי אפייה שאתם צריכים לזכור
מתכוני אפייה לפסח
מתכוני אפייה לפסח
88 מאפים מתוקים וקינוחים מומלצים לחגי השנה החדשה
88 מאפים מתוקים וקינוחים מומלצים לחגי השנה החדשה
מאפים שאפשר לבשל עם ילדים
מאפים שאפשר לבשל עם ילדים
16 מתכוני עוגות ראש השנה ומאפים מתוקים
16 מתכוני עוגות ראש השנה ומאפים מתוקים
פנקייק אפוי פיני "Pannukakku"
239 קלוריות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בקלות
מנות: 8
קמח משובח, ביצים, חלב...

פנוקאקו הוא פנקייק פיני אפוי בתנור, בדומה לפנקייק התינוקות ההולנדי המפורסם יותר. עבור...

פנקייקים מקמח קוקוס
610 קלוריות
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בקלות
מנות: 2
קמח קוקוס, ביצים, חלב קוקוס, יוגורט, פתיתי קוקוס...

קמח קוקוס הוא אלטרנטיבה טעימה וטעימה ללא גלוטן לקמח חיטה, אך יכול להיות קשה לעבוד איתו. מתכון זה...

רולי קינמון רד ולווט
601 קלוריות
זְמַן: 3 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בקלות
מנות: 12
קמח משובח, קינמון, סוכר חום, גבינת שמנת...

שימוש בתערובת לעוגת רד ולווט קנויה במתכון לחמניית קינמון שמרים זה מקצר את זמן הערבוב ו...

פאי בצק עלים עם אוכמניות וגלייז
504 קלוריות
זְמַן: שעתיים ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בקלות
מנות: 8
קמח משובח, ביצים, אוכמניות...

תגידו שלום לטארטים קנויים! פשטידות ארוחת בוקר צבעוניות וטעימות אלה קלות להכנה בבית. מלאו את הבצק הביתי בעזרת כף...

מאפינס ביצים ובייקון
617 קלוריות
זְמַן: שעה ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
ביצים, בצל ירוק, גבינת פקורינו רומנו, קמח משובח, בייקון...

תיהנו מארוחת בוקר שלמה במאפין קטן אחד. מלבד חתיכות בייקון וגבינה, יש ביצה שלמה מוסתרת במרכז...

פאי ירקות עם פטריות
1016 קלוריות
זְמַן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בטטה, סלרי, שורש פטרוזיליה, אפונה, טימין, רוזמרין, קמח תירס...

פאי חם ומשביע הוא בדיוק מה שהגוף שלך צריך כשמזג ​​האוויר הקר מתחיל. זוהי גם מנה נהדרת ל...

פנקייקים תפוחי אדמה (פקורות) עם רוטב יוגורט
249 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קמח חומוס, תרד, תפוחי אדמה, גאראם מסאלה, אבקת שום, כורכום, יוגורט, נענע, כוסברה, שורש ג'ינג'ר, גרידת לימון...

הכינו את המתאבן ההודי המלוח הזה למסיבת הבית הבאה שלכם שכולם יאהבו. ירקות מגוררים...

פוקצ'ה עם ירקות
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
בצק שמרים, לחם פוקצ'ה, קמח משובח...

"בזכות האינטרנט, גיליתי את מדיום האמנות האהוב עליי החדש: ירקות!" משתפת מולי יה. "וגם בד קנבס..."

מאפינס תפוח-בננה בריאים לארוחת בוקר
230 קלוריות
זְמַן: שעה ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
זרעי פשתן, קמח מלא, תפוחים, בננות, אגוזי מלך, צימוקים...

אם אתם לא יכולים לדמיין ארוחת בוקר בלי משהו מתוק, מאפינס בריאים הם הבחירה הטובה ביותר. הם בדיוק במידה הנכונה של מתוק ולח בזכות...

פנקייקים עם ריקוטה וסירופ תפוזים
310 קלוריות
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קמח חיטה מלא, גבינת ריקוטה, חלב שקדים, סירופ מייפל, גרידת תפוז, ביצים...

פנקייקים ריקוטה מחיטה מלאה אלה הם אווריריים, לחים ומעוררי תיאבון. תפוז הדם מוסיף...

מאפינס אפרסק
255 קלוריות
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 18
קמח פרימיום, אגוזי מלך, אגוז מוסקט, קינמון, אפרסקים, שמנת חמוצה, ביצים...

תיהנו מהטעם התוסס והמרקם המדהים של סנדלר אפרסק בקערה בגודל מאפינס שקל לאכול תוך כדי תנועה. הודות ל...

מאפינס תירס עם גבינה וחלפיניו
271 קלוריות
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
קמח תירס, גבינת צ'דר, ביצים, פלפל צ'ילי, דבש...

רי דראמונד יודעת איך להתחיל את הבוקר כמו שצריך: היא אופה מאפינס תירס רכים עם גבינה וחתיכות של עוגיות ירוקות...

מאפינס אגוזי מלך
345 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 9
קמח משובח, ביצים, סוכר חום, אגוזי מלך...

בהשראת פאי פקאן קלאסי, המאפינס האלה לעיסים, פריכים ומדהימים להפליא...

מאפינס תירס מיני חריפים
67 קלוריות
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24
קמח תירס, קינמון, כוסברה, פלפל קאיין טחון, כמון, ביצים, חלב חמוץ, קפיר...

מאפינס תירס זעירים אלה מועשרים במגוון תבלינים, כולל פפריקה, קינמון, כמון ופלפל קאיין, אשר...

מאפינס בננה עם דובדבנים
56 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
בננות, ביצים...

מאפינס דלי קלוריות אלה מוכנים ללא תוספת קמח או סוכר, תוך שימוש בארבעה מרכיבים בלבד - בננות, ביצים, וניל ודובדבנים.

דונאטס ביסקוויטים בתנור
90 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 48
קמח משובח, אגוז מוסקט, קינמון, ביצים, חלב...

אין שום דבר מסובך בהכנת המנה יוצאת הדופן הזו של רי דראמונד. היא פשוט אופה את הדונאטס בתבנית מאפינס...

מאפינס שמנת חמוצה אוכמניות
213 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
קמח פרימיום, אוכמניות, שמנת חמוצה, ביצים, גרידת לימון...

כדי להבטיח שהמאפינס המתוקים של אוכמניות האלה יהיו רכים ואווריריים, חשוב לא להקציף או ללוש את הבלילה יתר על המידה. לאחר ש...

גלילת עוגת ספוג עם קרם חלבון ביצה
434 קלוריות
זְמַן: שעתיים וחצי
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
ביצים, קרם טרטר, סירופ תירס, קמח משובח, אבקת סוכר, חלב...

גליל טאי-דיי צבעוני זה קל להכנה ובטוח ירשים את האורחים שלכם. כדי להבטיח שהגליל יצא חלק ו...

פאי בצק עלים עם פטריות וגבינת עיזים
362 קלוריות
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 15
בצק עלים, פטריות צדפות, פטריות קרימיני, פקעת שומר, טימין, שורש סלרי...

לחמנייה טעימה זו היא שילוב הרמוני של מילוי פטריות רכות ובצק עלים פריך. המתכון...

עוגת גלידת שוקולד
765 קלוריות
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
קמח פרימיום, קקאו, חלב, גלידה, שוקולד לבן, שמנת, שוקולד מריר...

העוגה הזו שונה מעוגת גלידה טיפוסית, שבה רוב העוגה עשויה מגלידה. היא...

עוגת פאונד עם ציפוי לימון-ליים
524 קלוריות
זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16
קמח משובח, ביצים, גרידת לימון, מים מוגזים...

במתכון הזה, רי דראמונד הופכת קאפקייק רגיל לעוגה נהדרת. עוגת פאונד רכה ולחה עם רמזים של לימון וליים...

עוגת ספוג עם קרם ליום הולדת
821 קלוריות
זְמַן: שעה ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קמח עוגה, ביצים, שמנת חמוצה, מחית פטל, מיץ לימון...

עוגה מקסימה זו, מזוגגת ורודה, משתמשת בצבעי פטל טבעיים. רי דראמונד מוסיפה רעננות...

פיצה בסגנון סיציליאני עם פרושוטו, תאנים וחומץ בלסמי
1250 קלוריות
זְמַן: 8 שעות ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
בצק שמרים, גבינת ריקוטה, חזיר כבוש, פרושוטו, פלפל מתוק, שום, תאנים, חומץ בלסמי, סירופ מייפל...

תיהנו מטעמי פיצה טראפאני סיציליאנית אותנטית, שבה קרום אוורירי ופריך משתלב בצורה מושלמת עם...

קאפקייקס צהובים תוצרת בית עם קרם
414 קלוריות
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24
קמח עוגה, ביצים, חלב...

"הכנתי את הקינוח הזה כעוגת החתונה שלי כדי שלא יהיה צורך לחתוך אותה ויהיה קל לאורחים להרים אותה..."

ארוחת בוקר מקסיקנית עם וופלים, דבש חם וצ'יפס
185 קלוריות
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 18
קמח פרימיום, נקניק טחון, ביצים, שמנת, משחת וניל, תערובת וופלים...

מי שאוהב את השילוב של חריף ומתוק יתענג על הטאקוס המשוגעים האלה. הם עשויים מוופלים בלגיים בטעם וניל...

קאפקייקס וופל קינג
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24
קמח עוגה, ביצים, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, אוכמניות...

קאפקייקס רכים וחגיגיים אלה מכוסים בציפוי גבינת שמנת אוורירי ומעוטרים בכתרים של ופלים. ובפנים, כולם ימצאו...

תפוחי אדמה עם גבינה ונקניק
596 קלוריות
זְמַן: 3 שעות ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
תפוחי אדמה, פלפל שחור, חזיר, גבינה...

"אני מתחילה לחשוב שמכשיר הוופלים שלי יכול לעשות הכל!" משתפת רי דראמונד. "בנוסף לוופלים קלאסיים, אפשר להכין בו חביתות...."

36 מנות טעימות עם שעועית וחומוס
36 מנות טעימות עם שעועית וחומוס
23 מתכוני חמוציות מומלצים לכל אירוע
23 מתכוני חמוציות מומלצים לכל אירוע
62 מהמתכונים המקסיקניים הטובים ביותר שתכינו שוב ושוב
62 מתכוני אוכל מקסיקניים מומלצים שתאהבו
מתכוני פיצה מהנים לכל יום
מתכוני פיצה מהנים לכל יום
30 מתכוני הפיצה הטובים ביותר
30 מתכוני הפיצה הטובים ביותר
21 מתכוני בצק וקלתית פיצה
21 מתכוני בצק וקלתית פיצה
מתכונים בריאים המשתמשים בדגנים מלאים ודגנים
מתכונים בריאים המשתמשים בדגנים מלאים ודגנים
לחם צימוקים מלא
318 קלוריות
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 כיכרות לחם
קמח מלא, קינמון, צימוקים, אבקת חלב, קמח לחם, דבש, ביצים...

לחם קינמון וצימוקים מדגנים מלאים עשיר בסיבים ונוגדי חמצון. אלי קריגר גם מוסיפה דבש לבצק. שלא כמו...

פיצה קלצונה מחיטה מלאה עם בקר, פטריות ותרד
470 קלוריות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קמח מלא, בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, תרד, רוטב פיצה...

על ידי הוספת כמות קטנה של בשר וגבינה, ניתן להפחית את תכולת השומן של הקלצונה. היעדר בקר מושלם...

בצק פיצה רב-גרעיני
290 קלוריות
זְמַן: 3 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 450 גרם בצק פיצה
קמח מלא, בורגול, קינואה, זרעי פשתן, גרעיני חמניות, דבש...

לא כל מוצרי הדגנים הרב-תכליתיים שאתם רואים בחנויות נוצרו שווים. למעשה, רובם עשויים עם...

פיצה מחיטה מלאה עם סלמי ומוצרלה
480 קלוריות
זְמַן: 3 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 פיצות (27 ס"מ)
קמח תירס, קינואה, זרעי פשתן, גרעיני חמניות, צוף אגבה...

אפילו פיצה נקניקיות יכולה להיות בריאה ודלת קלוריות. רק כמה פרוסות דקות של סלמי על בצק דגנים מלאים...

42 מתכוני בננות מומלצים - קינוחים, מאפים ומשקאות
42 מתכוני בננות מומלצים - קינוחים, אפייה ו
עוגיות סניקרדודל עם ציפוי גבינת שמנת
618 קלוריות
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
קמח רב תכליתי, ביצים, קרם טרטר, קינמון, תמצית וניל, גבינת שמנת, אבקת סוכר...

מתכון זה נוצר בהשראת עוגיית הסניקרדודל הפופולרית של רשת המאפיות האמריקאית קראמבל. עוגיות גדולות ורכות עם נגיעה של...

פנקייקים אווריריים בתנור
355 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
קמח עוגה, אבקת סוכר, חלב, ביצים, קרם טרטר...

אם אתם מחפשים להרשים את המשפחה שלכם עם פנקייקים ייחודיים לארוחת בוקר, המתכון הזה בשבילכם! הפנקייקים הגדולים האלה כל כך אווריריים...

18 מתכונים טעימים עם מינימום כלים מלוכלכים
18 מתכונים טעימים עם מינימום כלים מלוכלכים
בראוני בתבנית אפייה
449 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
קמח משובח, ביצים, קקאו, שוקולד, חמאה, תמצית וניל...

"אני חושש שיש לי חדשות רעות. תצטרכו לחכות עד שהבראוני הזה יתקרר לחלוטין לפני שתפרסו אותו, אחרת..."

20 מתכונים מהירים שיעזרו לכם כשאתם עצלנים מדי לבשל
20 מתכונים מהירים שיעזרו לכם כשאתם עצלנים
35 מתכונים לאחסון מזון לשימוש עתידי
35 מתכונים לאחסון מזון לשימוש עתידי
פאי כפרי עם חזיר, גבינת שמנת ועגבניות
519 קלוריות
זְמַן: 3 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בקלות
מנות: 8
קמח תירס, חזיר, עגבניות, בצל וידליה, גבינת שמנת, גבינת צ'דר, פלפל פימנטו, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, פפריקה...

המילוי העסיסי הזה עוזר לנצל את שפע העגבניות העונה, מה שהופך את פאי העגבניות למנה פופולרית...

פאי עם מוצרלה, בצל ועגבניות
558 קלוריות
זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: בקלות
מנות: 6
סלט עגבניות, בצל, גבינת מוצרלה, גבינת צ'דר, בזיליקום, בצק עוגיות חמאה, מיונז...

פאי טנסי קלאסי זה כולל תוספת גבינה עשירה, אבל מילוי העגבניות העסיסי הוא שהופך אותו...

פאי פתוח עם עגבניות וגבינה
1246 קלוריות
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בקלות
מנות: 8 - 10
סלט עגבניות, גבינת גרוייר, גבינת פרמזן, בצל מתוק, בצק עוגיות חמאה, פטרוזיליה...

ברגע שתטעמו פרוסה מהפשטידה המלוחה הזו, תחשבו על עוד. כי אי אפשר שלא להתאהב בפאי היוקרתי הזה...

50 מתכוני קינוחים ואפייה עם מנטה
50 מתכוני קינוחים ואפייה עם מנטה
קוֹדֵם הַבָּא

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 35



ניווט

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון