64 מתכוני קוקטיילים ומשקאות לחגי השנה החדשה

שפים מציגים קוקטיילים ומשקאות חגיגיים טעימים שישדרגו כל מסיבה או מפגש עם חברים בחורף הזה.

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

משקה חג המולד האנגלי "Vossail"

ווסיל הוא משקה סיידר אנגלי חם המוגש באופן מסורתי בחג המולד, מושרש בטקסים עתיקים שנועדו להבטיח יבול תפוחים שופע בשנה שלאחר מכן. תפוחים אפויים שלמים הצפים על פני השטח מעניקים למשקה החג המחמם הזה תחושה נעימה וביתית. הגישו את ווסיל כפי שהוא, או, אם רוצים, עם נגיעת קוניאק. זהו הפינוק המושלם למפגשים משפחתיים ומסיבות ביתיות בחורף.

משקה האיטי "קרמס"

קרמסה (לפעמים מאויתת קרומסה) הוא משקה האיטי מסורתי שנהנים ממנו עם משפחה וחברים, בדרך כלל בחגים. הוא דומה לביצת אגוז ולמשקאות חורף חגיגיים אחרים, אך אינו מכיל ביצים. בעוד שרוב המתכונים למשקה פופולרי זה פשוט טורפים יחד את כל המרכיבים, הוספת תבלינים לשמנת ממש בהתחלה משפרת את טעמה. הקפידו לבחור רום מיושן למשקה חגיגי זה לחוויה האיטית אמיתית.

פונץ' חמוציות עם וודקה וקוביות סיידר קפואות

פונץ' חמוציות מרענן זה שובה לב עם יותר מאשר רק טעם מתוק וחריף. רק תראו את הצבעים האלה! חמוציות אדומות-אודם מכסות את כל פני המשקה, וקוביות סיידר תפוחים קפואות (מיץ תפוחים לא מסונן) הן התוספת המושלמת, ומשפרות את טעם הפונץ' כשהן נמסות.

קוקטייל קריבי עם היביסקוס

קוקטיילים קריביים טרופיים מציעים יותר מאשר רק ניחוחות של קוקוס, אננס וליים. אחד ממשקאות חג המולד הפופולריים ביותר בג'מייקה, חמציץ, עשוי מתה היביסקוס קר. משקה מרענן, מתוק-חמוץ זה מתובל בג'ינג'ר ומעורבב עם רום.

קוקטייל קוקיטו עם רום וחלב קוקוס

קוקיטו הוא קוקטייל פורטוריקני שנהנים ממנו באופן מסורתי בחג המולד. שמו מתורגם מספרדית כ"קוקוס קטן", אבל ברגע שתטעמו אותו, תגלו שהוא הכל חוץ מקטן: טעמו וארומה שובי לב שאין שני להם עוטפים אתכם פשוטו כמשמעו. הקוקטייל מכיל קרם קוקוס, שני סוגי חלב מרוכז (ממותק ולא ממותק), חלב קוקוס ורום לבן. טעם הקוקוס המתוק משלים בצורה מושלמת וניל, קינמון ואגוז מוסקט. טעם חגיגי באמת שמעצים את מצב הרוח. קוקיטו מוגש קר מאוד עם קורט נוסף של אגוז מוסקט ומקל קינמון.

פרד מוסקבה עם תאנים ורוזמרין

אם אתם אוהבים את מוסקבה מול, אתם בהחלט חייבים לנסות את הטוויסט החגיגי הזה. תאנים מתוקות ורוזמרין טרי חריף-אורן מוסיפים טעם סתווי נפלא לקוקטייל הקלאסי. אם אתם מעדיפים טעם פירותי בולט יותר, חפשו וודקה בטעם תאנים או הוסיפו כפית של ריבת תאנים.

קרם פונש עם קרם לימון

לכל אי באיי הודו המערבית יש גרסה ייחודית משלו לפונץ' קרם חגיגי. גרסה זו של קוקטייל חג המולד הטרינידד, פונש קרמה, היא ללא ביצים וכוללת חלב מרוכז וקרם לימון למרקם קטיפתי. להגשה ייחודית, מזגו את המשקה לבקבוקי חלב מזכוכית, קשטו את הצוואר בסרט חג המולד והכניסו קשיות.

שוקו חם בסיר איטי

הכינו כמות גדולה של שוקו חם מושלם למשפחה או לחברים שלכם בעזרת מתכון קל זה לסיר בישול איטי. שוקולד חצי מתוק מתאים ביותר למשקה הזה, מכיוון שיש לו טעם עשיר ומאוזן. ניתן להשתמש בחטיף שוקולד או בשוקולד צ'יפס. הגישו את השוקו החם עם מגוון תוספות, כמו מרשמלו קטן, קצפת, סוכריות על מקל מפוספסות או רוטב קרמל. פינוק זה תמיד מביא תחושה של חגיגה, חמימות ונוחות.

רוסי לבן מנטה חגיגי

נגיעה של שנאפס מנטה מעלה את קוקטייל הקפה והשמנת הקלאסי של רוסיה לבן לרמה חדשה לגמרי. המנטה לא תשתלט על שאר הטעמים, אלא תשלים אותם בהרמוניה. הגישו עם קרח, תוך קישוט כל כוס במקל מנטה אדום ולבן. פינוק מושלם למסיבת חג המולד או ראש השנה!

קוקטייל חג המולד

פירות יער חורפיים מסורתיים משולבים בקוקטייל חגיגי זה, המוכן בקערת פונץ' ענקית לאירוע גדול. כל המרכיבים פשוט נשפכים לקערה, וכתוצאה מכך נוצר משקה נהדר עם איזון מושלם בין מתיקות וחמיצות ממיצי רימונים וחמוציות, בועות מהפרוסקו והאלכוהול מג'ין וליקר תפוזים. האורחים שלכם יעמדו בתור לעוד!

קוקטייל הולי

האירו את מסיבת החורף שלכם עם קוקטייל בהיר זה בצבעי צינית. הוא בטוח ישמח את חובבי הקוסמופוליטן וכל משקה עם מיץ חמוציות חמצמץ. גולת הכותרת שלו היא ליקר סמבוק ארומטי. עם זאת, אתם יכולים לוותר על הוודקה והליקר אם תרצו, והתוצאה תהיה טעימה באותה מידה! להגשה מרשימה, קשטו כל מנה בנגיעה של גרידת תפוז.

יין חם עשוי ממיץ תפוחים

רי דראמונד מכינה את גרסת הסתיו שלה ליין חם באמצעות סיידר טבעי ללא אלכוהול (מיץ תפוחים לא מסונן), קליפת תפוז, תפוחים מתוקים וחמצמצים, חמוציות טריות, תבלינים ארומטיים ונגיעה של ברנדי תפוחים. המשקה מחמם, ארומטי וטעים, כמו סתיו. מה עוד צריך אחרי יום ארוך של קטיף תפוחים במטע?!

קוקטייל אגנוג קלאסי עם ביצים מקושקשות

ברגע שתנסו אגנוג ביתי מביצי קרם וניל, לעולם לא תרצו לשתות שוב אגנוג קנוי. זהו המתכון המושלם והבטוח שלנו למשקה חג המולד. הוא כל כך חגיגי וטעים, עם רמזים של אגוז מוסקט ווניל. הפכנו את האגנוג לאוורירי יותר על ידי הוספת קצפת. ואין צורך באלכוהול, מה שהופך אותו למהנה גם למבוגרים וגם לילדים.

קוקטייל מקל חג המולד

סנדרה משחזרת את טעם ממתקי חג המולד בקוקטייל באמצעות חלקים שווים של רום וניל, ליקר שוקולד לבן ושנאפס מנטה.



אנו ממליצים

שוקו חם בטעם ג'ינג'רברד

ג'ינג'ר, קינמון ופלפל אנגלי מעניקים לשוקו החם הזה טעם של עוגיית ג'ינג'ר. אבקת קקאו הולנדי עשירה מאזנת את התבלינים, ושוקולד חלב קצוץ מוסיף בסוף למרקם קרמי.

קוקטייל מזחלת סנטה

השתמשו באגנוג קנוי כבסיס למרטיני הקרמי של סנדרה.

רום חם בחמאה

סוכר חום מוסיף מתיקות למשקה החג הקלאסי הזה, בעוד קינמון, אגוז מוסקט וציפורן מוסיפים טעם חריף.

קוקטייל עם שמפניה וביטרים

בובי משרים קוביות סוכר בביטר אנגוסטורה, ואז מוסיף שמפניה צוננת.

סנגריה רימון

סנגריה חורפית זו משלבת תפוזים, ענבים וגרעיני רימון עם משקאות פירותיים כמו ברנדי, ליקר תפוזים ויין אדום.

יין חם תוצרת בית

בקוקטייל מחמם לקבוצה גדולה, איינה משלבת סיידר תפוחים עם יין אדום.

מקרר סוכריות מנטה

התחילו את מסיבת ערב השנה החדשה שלכם עם קוקטייל בהשראת ממתקי החג הזה, העשוי עם וודקה בטעם מנטה.

קוקטייל ג'ינג'ר סנאפ

קשטו את שפת הכוס בפירורי ג'ינג'ר ברוט כדי להעניק לקוקטייל הרום והג'ינג'ר אייל הזה מראה חגיגי במיוחד.

קוקטייל נשיקת קרם מייפל

שנאפס טופי וסירופ מייפל אמיתי מעניקים למשקה טעם מתוק.

קוקטייל מקסיקני

התחממו עם קקאו חגיגי, מתובל בקורטוב של אבקת צ'ילי וטקילה.

אפלג'ק

נערו ליקר תפוחים, מיץ לימון, קורט גרנדין או סירופ פשוט בשייקר קוקטיילים, ולאחר מכן הוסיפו סיידר תפוחים קשה ומקל קינמון.

קוקטייל פיתוי הדרים

לימונצ'לו מוסיף נגיעה של ניחוח איטלקי לקוקטייל הזה על בסיס וודקה.

קוקטייל טודי חם

צרו אווירה נעימה עם משקה קלאסי שהוכן עם טוויסט הודי.

קוקטייל "באטרסקוטש בליס"

קוקטייל עשיר זה משלב ליקר אייריש קרים ושנאפס קינמון.

קוקטייל וניל כהה וסוער

שלבו רום כהה עם בירת ג'ינג'ר, מיץ ליים ותמצית וניל. הגישו עם קרח ופלחי ליים.

קוקטייל קיטס

סירופ ג'ינג'ר תוצרת בית מוסיף טוויסט אקזוטי וחריף למשקה הזה על בסיס ברנדי תפוחים.

קוקטייל ויסקי סאוור

לקוקטייל המסיבה המושלם, אינה מערבבת ויסקי עם מיץ ליים ולימון ומקשטת את המשקה בדובדבן מרסקינו.

גינגריה דובדבן (סנגריה עם ג'ין)

גרסה זו של סנגריה מקבלת את צבעה האדום המפואר משילוב של יין אדום, סירופ דובדבנים, פטל ודובדבנים. החיו את מסיבת חג המולד שלכם איתה.

קוקטייל "בוס הטיילת"

שלבו ויסקי, ורמוט מתוק וברנדי תפוחים בשייקר קוקטיילים; הוסיפו קרח וערבבו. סננו לתוך כוס קרה עם קרח טרי וקשטו בקליפה של לימון.

פונץ' חמוציות

הקוקטייל של סנדרה עשוי מיין מרלו ומיץ חמוציות מועשר בקינמון והל.

קוקטייל תפוז ודומדמניות מרענן

קוקטייל מרענן זה מכיל גראפה, משקה איטלקי.

שוקולד מנטה חם

מקל סוכרייה מוסיף נופך חגיגי וטעם מנטה למשקה שוקולד מריר זה.

אגנוג אירי

אגנוג תוצרת בית מקבל טוויסט אירי עם ליקר שמנת וויסקי אירי.

סנגריה חמה עם קינמון

לקבלת טוויסט חורפי על סנגריה קלאסית, בישול איטי של יין אדום ולבן עם פירות קפואים.

תה חג המולד עם רום וודקה וניל

סנדרה מכינה צ'אי מסאלה עם אלכוהול, ומוסיפה רום מתובל וודקה בטעם וניל.

קוקטייל ברנדי דובדבנים

הוסיפו דובדבן לגרסה חגיגית של קוקטייל קלאסי.

חג המולד בכוס

תיהנו מעוגיות ג'ינג'ר כמשקה: הוסיפו כפית של סירופ ג'ינג'ר לפרוסקו מבעבע צונן.

סיידר תפוחים עם חמאה מתובלת

הוסיפו בורבון וקצת חמאה מתובלת לסיידר שחומם בסיר איטי.

קוקטייל נגרוני

הצבע האדום העשיר של קוקטייל איטלקי זה הופך אותו למושלם למסיבת חג המולד. נגיעה של קליפת תפוז כקישוט מבדילה אותו מהאמריקנו הדומה.

אגנוג אלכוהולי

אלטון משתמש בבורבון בגרסה שלו לבישול אגוז אלכוהולי. לקבלת טוויסט עונתי אמיתי, הוסיפו אגוז מוסקט טרי מגורר.

שוקולד מנטה חם

שוקו חם מנטה ביתי קל למדי להכנה תוך 15 דקות בלבד. שוקולד מריר-מתוק המומס עם חלב ושמנת מתוקה יוצר בסיס עשיר וקרמי לטעם המנטה.

יין סיידר חם

בשלו סיידר תפוחים על אש קטנה עם תבליני חורף מחממים ופרוסות תפוז, ולאחר מכן הגישו חם ליד האש.

קוקטייל חג המולד היורה

שנאפס תפוח חמוץ, גרנדין ושנאפס קינמון עם פתיתי זהב יוצרים שכבות אלגנטיות בקוקטייל המסיבה הזה.

קוקטייל ס'מורס

הס'מור הופך לפינוק למבוגרים: חמאת בוטנים קרמית וסירופ שוקולד משולבים בשייקר עם ליקר קפה ורום כהה. אל תשכחו לקשט במרשמלו קלוי קלאסי.

בירה מתובלת עם אניס וקינמון

עבור גרסת החורף הזו של לאגר, ג'יאדה מכינה סירופ פשוט בטעם אניס כוכבי ומקלות קינמון, אשר לאחר מכן מערבבים לתוך הבירה הקרה כקרח.

קוקטייל שמפניה פטל

מיץ תפוזים וליקר פטל מהווים את בסיס הקוקטייל, המשלים יין רוזה מבעבע ופטל טרי.

סודה לקפה

בובי מעשיר את סירופ הסוכר בפולי קפה ומוסיף אותו לוודקה קרה כקרח וליקר קפה, ואז מכסה אותו עם נתז של סודה קלאב.

קוקטייל קמפרי ותפוז דם

המיץ האדום העמוק של תפוז הדם משלים בצורה מושלמת את הביטרס של קמפרי, בעוד שמים מוגזים בטעם תפוז מוסיפים נגיעה מתוקה ותוססה.

קוקטייל חמוציות קיר רויאל

למשקה המבעבע הזה, טיילר מכין סירופ פירות עם חמוציות קפואות, מיץ תפוזים וסוכר. שמפניה מוסיפה למשקה האדום העמוק.

קוקטייל קוסמופוליטן

כשיש ספק, איינה אוהבת להגיש קוסמופוליטן, שכן הוא גורם לכל אירוע להרגיש חגיגי. סחיטת מיץ ליים טרי מוסיפה טוויסט עז ועז לקוקטייל הוודקה הקלאסי.

קוקטייל ויסקי ושמפניה

הכינו סירופ פשוט עם מקל וניל כדי להמתיק משקה בורבון ופרוסקו.

משקה חג המולד חלבי פורטוריקני עם קוקוס ורום "קוקיטו"

חגגו את חג המולד עם פינוק מקציף, מתוק וחריף - קוקיטו. קוקטייל חג המולד הפורטוריקני המסורתי הזה מתגאה בטעם עשיר של קוקוס.

מרטיני ג'ינג'רברד

טרישה מכינה מרטיני חגיגי טעים על ידי שילוב של ליקר אייריש קרים, וודקה, ליקר קפה, גלידת וניל וסירופ ג'ינג'ר תוצרת בית בשייקר.

אגרוף חגיגי

מחפשים מתכון למשקה מהיר לקבוצה? הפונץ' של סנדרה משתמש בסיידר מוגז, מיץ חמוציות וג'ינג'ר אייל, מה שהופך אותו לקוקטייל מהיר וקל להכנה.

ג'ינג'ר טודי חם

דבש, סירופ ג'ינג'ר ומיץ לימון הם כל מה שאתם צריכים לקוקטייל בורבון שיחמם אתכם כל עונת החגים.

איך להכין שוקו חם בבית

הכינו בסיס שוקו חם קלאסי מאפס, ואז בחרו את התוספות האהובות עליכם.

מרטיני תפוח וטימין

ג'יאדה מכינה סירופ טימין כדי להוסיף מתיקות ותו עשבוני למרטיני מיץ תפוחים זה.

ווסיל (יין חם אנגלי)

אלטון מעבד מתכון ישן להכנת משקה חג מולד אהוב. ביצים טרופות ותפוחים אפויים עם סוכר חום הופכים את יין הסיידר החם הזה לקצף ומתוק.

אגנוג מתובל חגיגי

הגרסה האקוודורית הזו של אגנוג משלבת ביצים טריות עם חלב מרוכז ליצירת מרקם עשיר וקצף. לקבלת טוויסט חגיגי נוסף, הוסיפו רום לתערובת.







קטגוריות: