מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24
"הכנתי את הקינוח הזה כעוגת החתונה שלי כדי שלא יהיה צורך לחתוך אותה ויהיה קל לאורחים להרים אותה..."
"הכנתי את הקינוח הזה כעוגת החתונה שלי כדי שלא יהיה צורך לחתוך אותה ויהיה קל לאורחים להרים אותה..."
על ידי הוספת כמות קטנה של בשר וגבינה, ניתן להפחית את תכולת השומן של הקלצונה. היעדר בקר מושלם...
לא כל מוצרי הדגנים הרב-תכליתיים שאתם רואים בחנויות נוצרו שווים. למעשה, רובם עשויים עם...
שמרו את טעמן של עגבניות הקיץ ברוטב הטעים והסמיך הזה על ידי שימורו לחורף. הרוטב מכיל רק נגיעה קלה של מלח,...
לחמניות זהובות ואווריריות של פארקר האוס עם ארומה קרמית נעימה יהיו תוספת נהדרת לסלסלת לחמים עבור...
אם אתם לא רוצים לזרוק את צמרות הסלק או הגזר הבהירות והעסיסיות, הכינו איתן רוטב פסטו טעים. הוסיפו אותן לעשבי תיבול טריים...
מרינדה קלילה בסגנון טריאקי זו משלבת טעמים אהובים שלא נמצאים בטריאקי יפני מסורתי. היא כוללת...
הקונדיטור דאף גולדמן יוצר יצירות אמנות אמיתיות מהקינוחים שלו, ואפילו פאי דלעת פשוט בידיו...
הרביולי הטעימים האלה ממולאים פשוטו כמשמעו בדלעת: היא מוסיפה לא רק למילוי, אלא גם לבצק. וכדי להדגיש...
רי דראמונד החליטה לשפר את טעמו של מרק דלעת על ידי הוספת כמה מרכיבים אופייניים ל...
לחם עוף שטוח אלה מזכיר את לחמצ'ון, לחם שטוח טורקי פריך ממולא בבשר טחון וירקות. גם הבסיס וגם...
במתכון הזה, רי דראמונד משתמשת בקציצות רב-תכליתיות שלה, אותן היא מכינה בכמויות גדולות ומאחסנת במנות...
"כשאני מצפה לאורחים לארוחת ערב ויש הרבה בישול, אני מגיש את המנות הראשונות הפשוטות ביותר: חתיכות גבינת פרמזן, פרוסות נקניקייה טובה, ו...
הסקונס האוורירי והשכבתיים האלה ממולאים בחתיכות תות ושוקולד לבן - השילוב המושלם לפינוק חגיגי...
מולי יה מכינה את בייגל תפוחי האדמה לכריכים האלה מאפס. הלחמניות המתקבלות אווריריות, רכות להפליא, ומושלמות ל...
רוטב חום קלאסי זה הוא אחד מחמשת הרטבים החיוניים של המטבח הצרפתי ומשמש כבסיס ל...
במתכון זה לחזה בקר מבושל, רי דראמונד ממליצה להשתמש בקונסומה בקר במקום בציר. ניתן להשתמש בקונסומה...
"אחת המנות האהובות עליי להכין מראש כשאני בשבוע עמוס היא חזה עוף מבושל", אומרת טרישה...
את פירה תפוחי האדמה הקטיפתי הזה ניתן להכין מראש ולאחסן במקרר או אפילו במקפיא עד שיהיה מוכן...
כמובן, לנשנוש מהיר, אפשר פשוט לחמם מקלות מוצרלה קפואים שקניתם בחנות. אבל להכין אותם עם...
חזה בקר מושרה לילה שלם ברוטב צ'ילי וליים חריף, המעניק לו טעם עשיר, ואז...
פילה חזה עוף בגריל מוגש עם רוטב פלפלים קלויים. לפני הצלייה, צלייה קצרה...
טקיטוס הם צינורות ממולאים מקסיקניים המוגשים כמתאבן עם מטבלים. הם חמים, גבינתיים וסופר פריכים!
גיא פיירי מכין את המנה האיטלקית הפופולרית הזו עם רוטב עגבניות ביתי, נקניקיית פפרוני חריפה ו...
בין אם זה חזרה לבית הספר, יש לכם לוח זמנים עמוס בעבודה, או שאתם פשוט לא בטוחים מה להכין לארוחת ערב, הכינו...
פיצה אישית נוחה ניתן לאפות על חצי מאפין אנגלי. סאני אנדרסון מציעה להכין פיצות מוכנות מראש...
הר גואו הוא מאכל דים סאם פופולרי בסין. כיסוני שרימפס אלה ידועים בטעם הלעיס והשקוף שלהם...
אף שולחן דים סאם אינו שלם בלי סיו מאי, כיסונים פתוחים. למרות שמסעדות שונות מגוונות במתכוני המילוי שלהן...
רוטב שזיפים בדרך כלל מוכן עם חומץ, סוכר ותבלינים. לגרסה זו יש את האיזון המושלם של מתיקות,...
"שיאולונג באו הם כיסונים סיניים מאודים עם מרק בפנים", אומרת מולי יה. "הם כמו קסם! כל הילדות שלי..."
פחזניות תרד וגבינה זהובות וטעימות אלה קלות להכנה עם כמות מינימלית של מרכיבים ויוצאות מאוד...
לארוחת ערב גדולה של יום ראשון, הכינו את בשר בקר בראצי'ולה האיטלקי הזה עם תרד, ביצים, צימוקים, צנוברים ו...
רי דראמונד מכינה כמות גדולה של מילוי עוף שמשתלב היטב עם מנות טקס-מקס רבות (טאקו, אנצ'ילדות,...
כבישה הייתה אחת השיטות הפופולריות ביותר לשימור ירקות במשך מאות שנים, ולימונים כבושים נחשבים זה מכבר...
"בסאן לאדו הוא המעדן הפופולרי ביותר בדיוואלי. זהו המתכון המיתאי (מתוק) הראשון שלמדתי, והוא היה..."
קינוח טעים זה מתפוצץ מטעם בננה. לחם בננות תוצרת בית עם חמאה חומה חתוך לשלוש שכבות,...
מרק עוף עם אטריות ארומטי, בריא ומחמם זה טעים במיוחד כשהוא מוכן עם ציר ביתי. אפשר...
פאי מרנג מתנשא זה יהיה התוספת המושלמת למסיבת התה של יום ראשון שלכם! ענן רך של מרנג קלוי...
תערובת של בשר חזיר והודו טחון, בתוספת עשבי תיבול טריים, ריקוטה וגבינת פקורינו הופכים את כדורי הבשר האלה לעסיסיים ורכים להפליא.
שאריות של שוקולד חם או תערובת קקאו יכולות להפוך עוגיות סוכר רגילות למנה חגיגית. הנה טריק ל...
המרינדה המתוקה והחמצמצה הזו הופכת חזה עוף משעמם לארוחת ערב טעימה באמצע השבוע. ערבבו אותה...
פאי עוף בסיר הוא דרך נהדרת ליהנות מארוחה טעימה ומשביעה תוך כדי תנועה. הפשטידות קלות להכנה...
טבעות שומשום אלו מקורן בספרד, שם הן פופולריות בקרב יהודים ספרדים, במיוחד בשבתות ובחגים. מנה מענגת...
"מאז שאני זוכרת את עצמי, המשפחה שלי תמיד אכלה זונגזי במהלך פסטיבל סירות הדרקון", משתפת מחברת המתכון ויויאן צ'אן. "אבל...
קרוטוני הגבינה למרק הזה עשויים מכריכי גבינה חמים עם בזיליקום טרי, שטעמו משלים בצורה מושלמת...
לכדו קצת מהקיץ עם מתכון הריבה הקל להפליא הזה, הכי טוב להכין עם פירות בשלים מאוד....