בַּיִת "מתכון

מתכונים קולינריים



ריכזנו עבורכם אוסף של מתכונים קולינריים מרחבי העולם. כל המתכונים נוצרו ונבדקו על ידי שפים מקצועיים.

הם כוללים הוראות הכנה מפורטות ותמונות של המנות המוכנות. המתכונים עודכנו ושופרו כדי לשקף מגמות מודרניות בבישול מקצועי.

הוראות בישול מפורטות ילמדו אתכם טכניקות בישול מקצועיות. בעת הכנת המתכונים שלנו, תוכלו לאלתר ולהחליף כל מרכיב כראות עיניכם.

המתכונים הקולינריים שלנו מושלמים הן לאירועים מיוחדים והן לארוחות יומיומיות. תגלו טעמים חדשים ושילובי אוכל יוצאי דופן, ותפתיעו את המשפחה והחברים שלכם.

המתכונים שלנו עם תמונות יעזרו לכם להגיש את המנה שלכם בצורה יפה. אוסף מתכונים קולינריים זה ילמד אתכם כיצד להכין כל מנה במהירות ובטעימות.

קטגוריות


אכילה בריאה


מתכונים פשוטים ומהירים


מְתַאֲבנִים


מרקים


מנות עיקריות


סלטים


אוכל מהיר


רטבים


גריל, ברביקיו


מַאֲפִיָה


קינוחים


מַשׁקָאוֹת


קוקטיילים אלכוהוליים


שיטות בישול


שימורים


מנות עונתיות


מנות חגיגיות


מטבחי העולם

מנות טעימות ויפות שפופולריות באינסטגרם
מנות טעימות ויפות שפופולריות באינסטגרם
פנקייק אפוי פיני "Pannukakku"
239 קלוריות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קמח משובח, ביצים, חלב...

פנוקאקו הוא פנקייק פיני אפוי בתנור, בדומה לפנקייק התינוקות ההולנדי המפורסם יותר. עבור...

פנקייקים מקמח קוקוס
610 קלוריות
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
קמח קוקוס, ביצים, חלב קוקוס, יוגורט, פתיתי קוקוס...

קמח קוקוס הוא אלטרנטיבה טעימה וטעימה ללא גלוטן לקמח חיטה, אך יכול להיות קשה לעבוד איתו. מתכון זה...

ביצים מטוגנות על טוסט
1280 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
ביצים, גבינת פפר ג'ק, עגבניות, בייקון...

הקפידו לנסות את ארוחת הבוקר הזו של רי דראמונד. במקום לחם רגיל, היא משתמשת בטוסט עם...

ביצים מקושקשות עם שעועית ואבוקדו
1168 קלוריות
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ביצים, טורטיה, שעועית קנליני, פלפלי צ'יפוטלה, גבינת קוטיחה, אבוקדו...

הואבוס ראנצ'רוס, ארוחת בוקר מקסיקנית קלאסית של שעועית וביצים מקושקשות, עשירה בחלבון ומספקת אנרגיה לאורך זמן. עיקר...

רולי קינמון רד ולווט
601 קלוריות
זְמַן: 3 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
קמח משובח, קינמון, סוכר חום, גבינת שמנת...

שימוש בתערובת לעוגת רד ולווט קנויה במתכון לחמניית קינמון שמרים זה מקצר את זמן הערבוב ו...

שייק אוכמניות ופירות יער
117 קלוריות
זְמַן: 8 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כמות: 700 מ"ל
בננות, תותים, אוכמניות...

התחילו את היום עם שייק פירותי וללא מוצרי חלב, עשיר בנוגדי חמצון, חומצות שומן אומגה 3 וויטמינים...

עוגיות תותים
148 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קמח תופח, ריבת תותים, יוגורט...

עוגת התותים הזו היא לא רק לקינוח. אפשר לאכול אותה לארוחת בוקר! העוגיות עשויות מהחומר הכי טוב...

קרוקטים תפוחי אדמה קסאווה עם מוצרלה
416 קלוריות
זְמַן: שעה ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
...

תיהנו מארוחת בוקר בסגנון קוסטה ריקני עם אנג'וקאדוס, קרוקטים של קסאווה ממולאים בגבינה. ​​מטוגנים עד...

ביצים מטוגנות עם ירקות בתבניות
290 קלוריות
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
ביצים, קייל, פלפלים...

טרישה יארווד מכינה את מאפינס הביצים האלה בלי הבצק. היא משלבת בסיס של קייל, צ'דר ופלפלים קלויים...

שקשוקה עם ביצים ועשבי תיבול
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
ביצים, קייל, פטרוזיליה, שום...

ארוחת בוקר עם ביצים במחבת מושלמת לארוחת בוקר מאוחרת של יום ראשון עם משפחה וחברים. במקום ארוחת בוקר מסורתית...

פאי בצק עלים עם אוכמניות וגלייז
504 קלוריות
זְמַן: שעתיים ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קמח משובח, ביצים, אוכמניות...

תגידו שלום לטארטים קנויים! פשטידות ארוחת בוקר צבעוניות וטעימות אלה קלות להכנה בבית. מלאו את הבצק הביתי בעזרת כף...

מאפינס ביצים ובייקון
617 קלוריות
זְמַן: שעה ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
ביצים, בצל ירוק, גבינת פקורינו רומנו, קמח משובח, בייקון...

תיהנו מארוחת בוקר שלמה במאפין קטן אחד. מלבד חתיכות בייקון וגבינה, יש ביצה שלמה מוסתרת במרכז...

מאפינס פטל מדגנים מלאים
219 קלוריות
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
קמח מלא, פטל, גרידת לימון, שמנת חמוצה, שיבולת שועל מגולגלת...

מאפינס טעימים אלה, עם תוספת פטל טרי וגרידת לימון, עשויים מקמח חיטה מלאה ושיבולת שועל מגולגלת, אשר...

קערת סורגום עם יוגורט ותפוחים מתובלים
348 קלוריות
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
תפוחים, שמן קוקוס...

השילוב הטעים הזה של סורגום, יוגורט יווני ותפוח קלוי עם קינמון וג'ינג'ר הוא טעים, מזין ו...

קראסט פיצה כרובית
267 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
כרובית, גבינת אסיאגו, תיבול איטלקי, רוטב מרינרה...

קשה להאמין, אבל אפשר להכין פיצה בלי קמח! בצק הפיצה הזה עשוי כרובית מגוררת, גבינה וביצה...

מרק תפוחי אדמה אפויים (דיאטת קט)
350 קלוריות
זְמַן: שעה ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
כרובית, צנון, סלרי, שום, בייקון, גבינת צ'דר...

כרובית וצנוניות קלויות מעניקות למרק הקרמי והדלחני הזה טעם עשיר ומרקם מושלם. הגישו אותו...

קערת צ'יזבורגר עם בייקון (דיאטת קטו)
480 קלוריות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בשר בקר טחון, גבינת צ'דר, חסה רומית, עגבניות שרי, מלפפון כבוש, בייקון...

צ'יזבורגר עם בייקון הוא כל כך טעים, ועכשיו אתם יכולים ליהנות מהפינוק הגבינתי והבשרני הזה תוך כדי שאתם דבקים ב...

סלמון מבושל ברוטב גרין אלדס (דיאטת קטו)
390 קלוריות
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
סלמון, יין לבן, שמיר, פטרוזיליה, אנשובי, טרגון, מיץ לימון...

המנה האלגנטית הזו עשירה בשומנים בריאים, ולמרות שהיא נראית מורכבת, היא למעשה די פשוטה. והרוטב, עם שפע הטריות...

כדורי כרובית (דיאטת קטו)
195 קלוריות
זמן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 25
כרובית, גבינת מוצרלה, גבינת פרוולונה, גבינת פרמזן, תבלינים איטלקיים, פטרוזיליה...

מי אמר שאי אפשר לאכול פיצה אם אתם בדיאטת קטו? כדורי הכרובית האלה מלאים בחלבון ו...

ברוקולי עם פלפל צ'ילי וזיתים בתנור
זמן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ברוקולי, זיתים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, חומץ יין, רליש ירקות...

מתכון זה נוצר בהשראת הסטייק הצמחוני הפופולרי ביותר - סטייק כרובית, אך במקום זאת משתמשים רק בברוקולי.

קייל מבושל עם צ'ילי, שום ולימון
זמן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קייל, מיץ לימון, שום, פלפל צ'ילי, תרד...

פלפלי צ'ילי קלבריים חריפים למדי, אבל יש להם גם תווים מעושנים ופירותיים שמשלימים את השום ו...

משחת שקדים ביתית
279 קלוריות
זמן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 180 גרם
משחת שקדים...

אין צורך להוציא הון תועפות על חמאת אגוזים מפוארת כשאפשר להכין בעצמך בכמויות קטנות במחיר נמוך יותר...

תבשיל ירקות חצילים עם פולנטה תירס
330 קלוריות
זמן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
עגבניות מרוסקות, חצילים, פלפל מתוק, שום, תיבול איטלקי, גבינת פרמזן, פולנטה, גריטס תירס, בזיליקום...

באיטליה, המילה "ראגו" מתייחסת בדרך כלל לרוטב בשר סמיך, אבל רי דראמונד יצרה גרסה צמחונית של ראגו ש...

פאי ירקות עם פטריות
1016 קלוריות
זמן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בטטה, סלרי, שורש פטרוזיליה, אפונה, טימין, רוזמרין, קמח תירס...

פאי חם ומשביע הוא בדיוק מה שהגוף שלך צריך כשמזג ​​האוויר הקר מתחיל. זוהי גם מנה נהדרת ל...

פנקייקים תפוחי אדמה (פקורות) עם רוטב יוגורט
249 קלוריות
זמן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קמח חומוס, תרד, תפוחי אדמה, גאראם מסאלה, אבקת שום, כורכום, יוגורט, נענע, כוסברה, שורש ג'ינג'ר, גרידת לימון...

הכינו את המתאבן ההודי המלוח הזה למסיבת הבית הבאה שלכם שכולם יאהבו. ירקות מגוררים...

קציצות צמחוניות ברוטב קארי
991 קלוריות
זמן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
חלב קוקוס, משחת קארי, מיץ ליים, כוסברה...

מתכון זה מתאים לכל כדורי בשר ירקות, קנויים או תוצרת בית, שאוהבים. אם כדורי הבשר קפואים,...

לזניה קישואים ירקות
333 קלוריות
זמן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
קישואים צהובים, פטריות שמפיניון, תרד, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בזיליקום, אורגנו, טימין...

לזניה צמחונית זו טעימה במיוחד בקיץ, כאשר הירקות הטריים והבשלים ביותר זמינים. שכבות האטריות מתחלפות...

לביבות ירקות עם רוטב טבילה חריף
584 קלוריות
זמן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
שעועית ירוקה, במיה, במיה, ברוקולי, קמח תירס...

חתיכות ירקות טריים כמו במיה, שעועית ירוקה וברוקולי טובלות בבלילת תירס ומטוגנות בשמן עמוק עד...

מתאבן ירקות "יער אביב" עם רוטב ראנץ'
45 קלוריות
זמן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
מלפפונים, גזר, רוטב ראנץ', אבקת שום, שמיר...

הכינו חטיף בריא לילדים עם ירקות טריים ובהירים ומטבל ראנץ', ולהצגה מהנה, הניחו את הירקות באמצע...

פוקצ'ה עם ירקות
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
בצק שמרים, לחם פוקצ'ה, קמח משובח...

"בזכות האינטרנט, גיליתי את מדיום האמנות האהוב עליי החדש: ירקות!" משתפת מולי יה. "וגם בד קנבס..."

גלילות טופו וייטנאמיות על נייר אורז
576 קלוריות
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
אטריות פונצ'וזה, טופו, גזר, פטריות שיטאקי, סלרי, נבטי שעועית, נענע...

ספרינג רולס, מאכל רחוב פופולרי בווייטנאם, מולדתו של השף צ'ארלס פאן, עשויים בדרך כלל עם שרימפס וחזיר. אבל...

ביצים פלורנטין עם תרד ובייקון ברוטב שמנת לארוחת בוקר
468 קלוריות
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ביצים, תרד, גבינת פקורינו רומנו, שמנת, עגבניות, שום, אגוז מוסקט, חזיר כבוש, פרוסצ'וטו...

זוהי הגרסה הקלילה יותר של ג'יאדה דה לורנטיס לביצי בנדיקט. היא החליפה את הלחמנייה המסורתית בפרוסה עבה של עגבנייה גדולה,...

קערת שיבולת שועל וביצים לארוחת בוקר
370 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
שיבולת שועל מגולגלת, משחת צ'ילי, גבינת שמנת, שומשום...

אם מעולם לא ניסיתם שיבולת שועל עם ציר עוף, התחילו עם המתכון הפשוט הזה. ציר עוף, ביצים מטוגנות ו...

מאפינס תפוח-בננה בריאים לארוחת בוקר
230 קלוריות
זְמַן: שעה ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
זרעי פשתן, קמח מלא, תפוחים, בננות, אגוזי מלך, צימוקים...

אם אתם לא יכולים לדמיין ארוחת בוקר בלי משהו מתוק, מאפינס בריאים הם הבחירה הטובה ביותר. הם בדיוק במידה הנכונה של מתוק ולח בזכות...

עוגת ספל לארוחת בוקר (3 וריאציות)
248 קלוריות
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
בננות, חלב, ביצים, קמח מלא, זרעי צ'יה, חמאת בוטנים, תאנים, דבש, אגוזי מלך...

בטח שמעתם שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. אחרי לילה של מנוחה, חשוב מאוד לטעון מחדש את הגוף שלכם בחומרים בריאים...

פנקייקים עם ריקוטה וסירופ תפוזים
310 קלוריות
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קמח חיטה מלא, גבינת ריקוטה, חלב שקדים, סירופ מייפל, גרידת תפוז, ביצים...

פנקייקים ריקוטה מחיטה מלאה אלה הם אווריריים, לחים ומעוררי תיאבון. תפוז הדם מוסיף...

מאפינס אפרסק
255 קלוריות
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 18
קמח פרימיום, אגוזי מלך, אגוז מוסקט, קינמון, אפרסקים, שמנת חמוצה, ביצים...

תיהנו מהטעם התוסס והמרקם המדהים של סנדלר אפרסק בקערה בגודל מאפינס שקל לאכול תוך כדי תנועה. הודות ל...

מאפינס תירס עם גבינה וחלפיניו
271 קלוריות
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
קמח תירס, גבינת צ'דר, ביצים, פלפל צ'ילי, דבש...

רי דראמונד יודעת איך להתחיל את הבוקר כמו שצריך: היא אופה מאפינס תירס רכים עם גבינה וחתיכות של עוגיות ירוקות...

מאפינס אגוזי מלך
345 קלוריות
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 9
קמח משובח, ביצים, סוכר חום, אגוזי מלך...

בהשראת פאי פקאן קלאסי, המאפינס האלה לעיסים, פריכים ומדהימים להפליא...

מאפינס תירס מיני חריפים
67 קלוריות
זמן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24
קמח תירס, קינמון, כוסברה, פלפל קאיין טחון, כמון, ביצים, חלב חמוץ, קפיר...

מאפינס תירס זעירים אלה מועשרים במגוון תבלינים, כולל פפריקה, קינמון, כמון ופלפל קאיין, אשר...

מאפינס בננה עם דובדבנים
56 קלוריות
זמן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
בננות, ביצים...

מאפינס דלי קלוריות אלה מוכנים ללא תוספת קמח או סוכר, תוך שימוש בארבעה מרכיבים בלבד - בננות, ביצים, וניל ודובדבנים.

דונאטס ביסקוויטים בתנור
90 קלוריות
זמן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 48
קמח משובח, אגוז מוסקט, קינמון, ביצים, חלב...

אין שום דבר מסובך בהכנת המנה יוצאת הדופן הזו של רי דראמונד. היא פשוט אופה את הדונאטס בתבנית מאפינס...

מאפינס שמנת חמוצה אוכמניות
213 קלוריות
זמן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
קמח פרימיום, אוכמניות, שמנת חמוצה, ביצים, גרידת לימון...

כדי להבטיח שהמאפינס המתוקים של אוכמניות האלה יהיו רכים ואווריריים, חשוב לא להקציף או ללוש את הבלילה יתר על המידה. לאחר ש...

טאקו דגים עם סלפיקון טלפיה
383 קלוריות
זמן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
טלפיה, בצל סגול, מיץ ליים, חסה, טורטיה...

סלפיקון הוא מאכל לטינו-אמריקאי העשוי מתערובת של מרכיבים טחונים. בדרך כלל נאכל ב...

רוטב שוקולד
227 קלוריות
זמן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
קמח תופח, קקאו...

רוטב קינוח זה מוכן באותו אופן כמו רוטב רגיל, אך באמצעות קמח תופח (זהו...

מרגריטה כחולה קפואה
זמן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
טקילה, מיץ ליים, ליקר קוראסאו כחול...

רי דראמונד הכינה את המרגריטה הקפואה התוססת הזו למסיבת רווקות קטנה. זה קוקטייל וקינוח באחד...

קוֹדֵם הַבָּא

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 459



ניווט

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון