מתכוני מנות עיקריות

פאן טואן הם לחמניות אורז דביקות פופולריות בטייוואן, בדרך כלל ממולאות בצורת חוט חזיר, ירקות משומרים ויו טיאו (קרוטונים סיניים). בשנגחאי, לחמניות אלו נקראות צ'י פאן.

הקפידו לנסות את ארוחת הבוקר הזו של רי דראמונד. במקום לחם מסורתי, היא משתמשת בטוסט עם ביצת עין בתוך חור לכריך שלה, והמילוי הוא מילוי BLT קלאסי—...

הואבוס ראנצ'רוס, ארוחת בוקר מקסיקנית קלאסית של שעועית וביצים מקושקשות, עשירה בחלבון ומספקת אנרגיה לאורך זמן. המרכיב העיקרי שלה הוא צ'יפס טורטיה תוצרת בית בטעם רוטב ראנץ'.

טרישה יארווד מכינה את מאפינס הביצים האלה בלי להשתמש בבצק. היא מערבבת בסיס של קייל, צ'דר ופלפלים קלויים, יוצקת אותם לתבניות מאפינס, שוברים ביצה מעל, ו...

ארוחת בוקר עם ביצים במחבת מושלמת לארוחת בראנץ' של יום ראשון עם משפחה וחברים. במקום העגבניות המסורתיות, מוסיפים קייל לשקשוקה, מה שמוסיף טעם בהיר ו...

השילוב הטעים הזה של דורה, יוגורט יווני ותפוח קלוי עם קינמון וג'ינג'ר יוצר ארוחת בוקר טעימה, מזינה ובריאה לבוקר חורף קריר. דורה היא ללא גלוטן,...

צ'יזבורגר עם בייקון הוא כל כך טעים, ועכשיו אתם יכולים ליהנות מהמתנה הגבינתית והבשרית הזו תוך כדי שאתם מקפידים על תוכנית הקטוגניות שלכם. מכוסה באבוקדו, חמוצים ואפילו רוטב סודי...

המנה האלגנטית הזו עשירה בשומנים בריאים, ולמרות שהיא נראית מורכבת, היא למעשה די פשוטה. ואת הרוטב, העמוס בעשבי תיבול טריים, ניתן להכין מראש. זה חוסך זמן ומעניק לה...

מתכון זה נוצר בהשראת הסטייק הצמחוני הפופולרי ביותר - כרובית - אך משתמש במקום זאת בברוקולי. גבעולי הברוקולי אכילים בדיוק כמו הפרחים ומכילים אפילו יותר...

פלפלי צ'ילי קלבריים חריפים למדי, אך יש להם גם תווים מעושנים ופירותיים שמשלימים בצורה מושלמת שום ולימון. הם נמכרים משומרים בשמן, שלמים או פרוסים.

באיטליה, המילה "ראגו" מתייחסת בדרך כלל לרוטב בשר סמיך, אבל רי דראמונד יצרה גרסה ירקות שמשתלבת בצורה מושלמת עם פולנטה. שורשיה של פולנטה בקוצ'ינה פוברה,...

פאי חם ומשביע הוא בדיוק מה שהגוף צריך כשמזג ​​האוויר הקר מתחיל. זוהי גם מנה נהדרת למי שמצטרף לתנועת "יום שני ללא בשר". המתכון...

כל כדורי בשר ירקות, קנויים או תוצרת בית, יתאימו למתכון הזה. אם קפואים, יש להפשיר אותם תחילה ולאחר מכן לחמם אותם שוב בטעם אדום עשיר...

לזניה צמחונית זו טעימה במיוחד בקיץ, כאשר הירקות הטריים והבשלים ביותר נמצאים בעונה. שכבות של אטריות מתחלפות בשכבות של ריקוטה טרייה, תערובת של קישואים, פטריות ותרד...

זוהי הגרסה הקלילה יותר של ג'יאדה דה לורנטיס לביצים בנדיקט. היא החליפה את הלחמנייה המסורתית בפרוסה עבה של עגבנייה גדולה, מעליה תרד ברוטב שמנת, ביצה עלומה, ופיזרה על הכל...

אם מעולם לא ניסיתם שיבולת שועל עם ציר עוף, התחילו עם המתכון הפשוט הזה. ציר עוף, ביצים מטוגנות ושומשום משתלבים כל כך טוב ביחד שתמיד...

מאפינס תירס זעירים אלה מועשרים במגוון תבלינים, כולל פפריקה, קינמון, כמון ופלפל קאיין, ומוסיפים נופך חריף למתיקות הטבעית העדינה שלהם. המאפינס האלה...

למרות שקו הוא לרוב מאכל ארוחת ערב שניתן להכין בפחות מחצי שעה, הוא מקבל טוויסט מיוחד במהלך עונת החגים. עם מתכון זה, תיצרו קו ראוי לשולחן ראש השנה. עבור...

מתכון זה מצגג פטריות מוקפצות בחומץ בלסמי מתוק כדי להעניק להן טעם של אגרודולצ'ה, אבל אפשר להשתמש בכל חומץ שאוהבים. חומץ תפוחים חמצמץ, טרי...

אם יש לכם סיר לחץ, תוכלו להכין תמנון רך וטעים בפחות מחצי שעה. בשלו אותו על אש קטנה בציר חריף, צפו אותו ברוטב אסייתי טעים וטגנו אותו במהירות...

האש הזה עשוי בסגנון צ'ילקילס, מאכל מקסיקני חריף המוכן ברוטב סמיך שבדרך כלל מוגש עם צ'יפס טורטיה מטוגן. כדי להפוך את המתכון לידידותי ל-Whole30,...

הכינו קציצת בשר חגיגית בקאפקייקס אישיים של בשר ומעליהם פזרו פירה קטיפתי כמו שמנת, מפוזרים בפטרוזיליה קצוצה. זוהי מנה עיקרית ותוספת - שתיים...

כדי להבטיח הודו עסיסי לחלוטין לחג, עדיף לקנות עוף טרי, לא קפוא. מלאו את חלל התרנגול בירקות, שפשפו את העור בחמאה לקבלת קרום פריך, ו...

אם אתם מכינים ארוחת חג לקבוצה קטנה ולא רוצים להשתמש בכל סיר במטבח, אתם תאהבו את הדרך המהפכנית הזו להכין את כל המנות הפופולריות ביותר ליום האהבה.

מסיבות גריל בקיץ יהיו אפילו יותר מהנות עם המתכון הפשוט והטעים הזה. סלמון, מצופה בחמאה ארומטית עם עשבי תיבול טריים ומטוגן קלות במחבת על אש נמוכה,...

אם אתם מחפשים תוספת יפה לאירוע מיוחד, פירה או צ'יפס לא יתאימו. תפוחי אדמה ממולאים הם האפשרות המושלמת להרשים את האורחים שלכם. פתחו את תפוחי האדמה האפויים...

בטן חזיר צרובה במחבת בגלייז מתוק וחריף מוגשת על אורז לבן מאודה עם מספר סוגים של ירקות כבושים קוריאניים. ניתן להכין את כל הירקות מראש. זהו מנה מפורסמת...

נתח בשר יוקרתי כמו פילה מיניון זקוק למעט מאוד קישוט כדי להיות מושלם. הכל עניין של טכניקה ומנה נדיבה של חמאה! טיגון על אש חמה...

חובבי מתוקים ומלוחים יאהבו את הטאקוס המשוגעים האלה. הם עשויים מוופלים בלגיים בטעם וניל במקום טורטיות. לניגודיות פריכה, ג'ף מאורו מפזר...

"אני מתחילה לחשוב שמכשיר הוופלים שלי יכול לעשות הכל!" משתפת רי דראמונד. "בנוסף לוופלים קלאסיים, אפשר גם להכין בו חביתות. נסו! פשוט ערבבו את מרכיבי החביתה ויוצקו אותם לתוך..."

שקשוקה זו משתמשת במרכיבים מקסיקניים מסורתיים כמו עגבניות, חלפיניו חריף ופלפלי פובלאנו מתוקים. היא יוצרת טעם עשיר ותוסס...

סטייק טומהוק הוא נתחי צלעות חזיר על עצמות ארוכות ומנקות, הדומות לגרזנים. דרך נהדרת להרשים את האורחים שלכם. צפו אותם בפירורי לחם גסים...

לזניה קאובויית זו היא מאכל הנחמה האהוב על טרישה יארווד, אותו היא מכינה באופן קבוע למשפחה ולחברים. היא מכילה יותר סוגי בשר שונים מאשר הלזניה המקורית. בנוסף ללזניה המסורתית...

לזניה צמחונית זו עם דלעת קלויה, רוטב בשמל שמנתי וגבינה מבעבעת היא בדיוק מה שאתם צריכים כשאתם משתוקקים לאוכל מנחם עם מרכיבים עונתיים. זוהי גם עוד...

פנקו את המשפחה שלכם בארוחת בוקר מקסיקני טעימה זו. צ'יליקילס, המוכן בדרך כלל לארוחת בוקר, הוא מאכל המוכן עם טורטיות מעופשות שנשארו מהיום הקודם, מבושלות ברוטב עגבניות סמיך. ב...