מתכוני אוכל מהיר

פאן טואן הם לחמניות אורז דביקות פופולריות בטייוואן, בדרך כלל ממולאות בצורת חוט חזיר, ירקות משומרים ויו טיאו (קרוטונים סיניים). בשנגחאי, לחמניות אלו נקראות צ'י פאן.

תיהנו מארוחת בוקר בסגנון קוסטה ריקני עם אנג'וקאדוס, קרוקטים של קסאווה ממולאים בגבינה. ​​מטוגנים עד להזהבה, מגישים חמים עם סלסה או כל טעם אחר...

מתכון זה משלב ארוחות בוקר קלאסיות של דיינר - חביתות ותפוזים מטוגנים - למנה דשנה ומזינה ומהירה להכנה. תפוחי אדמה מגוררים מטוגנים במחבת עד להזהבה...

ספרינג רולס, מאכל רחוב פופולרי בווייטנאם, מולדתו של השף צ'ארלס פאן, עשויים בדרך כלל עם שרימפס וחזיר. אבל בגרסה הצמחונית הזו, הוא משתמש בפטריות שיטאקי, טופו ו...

סלפיקון הוא מאכל לטינו-אמריקאי העשוי מתערובת של מרכיבים טחונים. בדרך כלל נאכל קר. סלפיקון יכול להיות מוכן עם בקר, עוף, פירות ים או מרכיבים אחרים.

תיהנו מטעמי פיצה טראפאני סיציליאנית אותנטית, שבה הקרום הרך והפריך משתלב בצורה נהדרת עם המילוי העסיסי, ופיסות הפרוסצ'וטו המלוחות משלימות את הניגוד...

חובבי מתוקים ומלוחים יאהבו את הטאקוס המשוגעים האלה. הם עשויים מוופלים בלגיים בטעם וניל במקום טורטיות. לניגודיות פריכה, ג'ף מאורו מפזר...

"אני לא יודעת מה איתכם, אבל אני לגמרי ויתרתי על לחמניות סליידר. הן כל כך משעממות בהשוואה לצ'יפס וופל", מודה רי דראמונד. היא מכינה את הצ'יזבורגרים המיניאטוריים שלה בלי...

לא כל מוצרי הרב-גרעינים שאתם רואים בחנויות נוצרו שווים. למעשה, רובם עשויים מקמח לבן מזוקק. לבצק הזה השתמשנו בקמח לבן...

אפילו פיצה נקניקיות יכולה להיות בריאה ודלת קלוריות. רק כמה פרוסות דקות של סלמי על קרום דגנים מלאים מעניקות לפיצה את אותו טעם מלוח ותוסס כמו פיצה עשירה יותר...

טאקוס צמחוניים אלה משתמשים במגוון צבעי כרובית, אשר בשילוב עם ירקות מיקרו-ירקות מעניקים להם מראה מקסים ומסוגנן. הכרובית הקלויה מוגשת על...

זהו קינוח תאילנדי מסורתי שהפך פופולרי במסעדות תאילנדיות ברחבי העולם. המרכיב העיקרי שלו הוא אורז דביק ארוך גרגר (צ'פסארי, צ'פסאל בקוריאנית) או אורז דביק,...

פאן באניאט הוא כריך צרפתי מסורתי ספוג במנה נדיבה של רוטב, ומכאן שמו, שמתורגם כ"לחם רטוב". גרסה זו של הכריך עשויה עם...

פיצה לבנה זו עשויה ללא רוטב עגבניות, אבל עם המון צדפות טעימות ועסיסיות, מתובלות בשום, שמן זית, אורגנו ופתיתי פלפל אדום. במקום רוטב, הפיצה מוגבהת במוצרלה מגוררת...

פיליפינים ידועים ביכולתם להכין מנות טעימות להפליא מכל חלק של בשר החזיר, כולל הפרסה. פאטה היא מילה ספרדית שמשמעותה "רגל". מנה זו...

בטן חזיר מטוגנת היא מאכל נפוץ במסעדות מזון מהיר, כולל המתכון הזה לבטן חזיר מטוגנת פריכה, Lechon, שפירושו "חזיר יונק". פרוס, הוא...

מה הסוד לטעם המדהים של פהיטס? בשר רך ועשיר בטעמים! למתכון מעולה זה, טיילר פלורנס משרה את הסטייק ברוטב מוג'ו העשוי ממיץ תפוזים, מיץ ליים, פלפלי צ'יפוטלה,...

לפני אפיית נקניקיות הלחם, מרחו אותן בחלמון ביצה, פזרו גבינת פרמזן ופנצ'טה חתוכה לקוביות. זה יעצים את הטעם המלוח והמלוח של המתאבן, ויגרום לו...

לומפיה היא הגרסה הפיליפינית לאגרולים סיניים. ההבדל העיקרי הוא בבצק. בצק לומפיה קליל ומתפורר לאחר הטיגון. הם דומים לאגרילים וייטנאמיים, אבל...

כל אחד מהפנקייקים האלה עמוס בכל המרכיבים של כריך בוקר: בייקון, נקניק, ביצה וגבינה. ​​מגישים אותם לארוחת בוקר, כשהם מזוגגים עם רוטב חריף, קטשופ וסירופ מייפל ל...

ישנן מספר תיאוריות סותרות לגבי מקורות ביצי בנדיקט, אך רובן מסכימות שהמאכל הומצא בניו יורק בסוף המאה ה-19. רוטב הולנדייז, לעומת זאת...

רי דראמונד מכינה את המבורגרי הבייגל האלה עם קציצות נקניקיות חזיר, צ'דר מומס, בצל מקורמל מתוק וביצת עין לארוחת בוקר דשנה שכל המשפחה תאהב. הכריך...

תוספת של ביצת עין הופכת את הפיצות האינדיבידואליות הללו למושלמות לארוחת בראנץ' של יום ראשון. פסטו קישואים-בזיליקום ביתי עם שקדים מוסיף רעננות טעימה, בעוד שהמעושן...

השתמשו בלחמניות נקניקיות שנשארו כדי להכין את הברוסקטות האלה, מתאבן פשוט וזול למסיבות ביתיות. דאף גולדמן מורח את הלחמניות בגבינה רכה עם עשבי תיבול, מפזר...

רי דראמונד מכינה את המתאבן הזה באותה טכניקה כמו גלילי הקינמון המפורסמים שלה, אבל במקום מילוי מתוק, היא מוסיפה את כל הדברים הטובים שאנחנו אוהבים בפיצה איטלקית: רוטב עגבניות, קצת...

תנו לגלילי הנקניקיות שלכם טוויסט קייג'וני. נקניקיות חזיר אנדויל, ממולאות בגבינה, עטופות בבצק קמח תירס עם תיבול קייג'וני ונאפות בשלמותן. כאשר גלילי הנקניקיות...

אפילו חטיף כמו נקניקיות ניתן לאכול מבלי לפגוע בגזרה אם מקפידים על הנחיות מסוימות, כמו במתכון הזה. נקניקיות דלות שומן עטופות בבצק עלים עם...

נקניקיות טעימות אלה ייעלמו מהשולחן תוך זמן קצר. הן נאפות בצורה חדשה - כמו קרואסונים מיניאטוריים עם נתחי נקניק איטלקיים ריחניים, והטעם מזכיר את "קצ'ו אה פפה"...

נקניקיות אלו עשויות כמו בייגלה, מבושלות במהירות במים רותחים וסודה לשתייה, מה שמעניק להן טעם ייחודי וקרום חום. במקום בצק רגיל, משתמשים בבצק קנוי...

מולי יה הופכת את נקניקיות הגליל שלה למיוחדות. היא מחליפה נקניקיות רגילות בנקניקיית עוף, ואז מברישה כל מנה בביצה טרופה ומפזרת עליה תערובת של פרג, שומשום, בצל מיובש ו...

נקניקיות אלו מלאות בכל טעמי פיצה פפרוני וימשכו מבוגרים וילדים כאחד. הצורה הנוחה מושלמת לבופה, מסיבות ואירועים לילדים. כל מנה...

מתכון זה מביא טוויסט תאילנדי לטאקוס מקסיקניים. טורטיות קלויות מוגשות עם עוף מגורר ברוטב בוטנים, סלט כרוב חמצמץ, עשבי תיבול טריים וליים. עם...

חובבי חומוס יאהבו את המבורגרי הצמחונים הדשנים האלה, הכוללים חומוס בשלוש צורות: מחית חומוס, חומוס טחון וקמח חומוס. ובצל ירוק, שום ובצל...

פטריית הפורטובלו היא תחליף בשר מושלם לכריכים צמחוניים. יש לה כיפה גדולה, עבה ובשרית, בערך בגודל של קציצה. במתכון זה, לתוספת טעם וארומה...

לגרסה שונה של קציצות המבורגר צמחוניות מסורתיות, נסו את המתכון הזה, שמשלב דלעת מתוקה עם קארי טעים. חומוס עשיר ו...

חושבים שרוטב מיוחד זמין רק במסעדות מזון מהיר מפורסמות? לא נכון! מתכון ההמבורגר הצמחוני הזה עם שתי קציצות משתמש ב...

"פטריות הן מוצר נפלא שממלא תפקידים רבים כיום. לרוב, בזכות המרקם הנפלא והטעם העשיר שלהן, פטריות משמשות כתחליף בשר....

מנהל הפיטמאסטר בוב גיבסון החל להשתמש ברוטב השולחן המפורסם הזה בביג בוב גיבסון בר-B-Q בדקאטור, אלבמה, לפני כמעט 100 שנה. אלו שממשיכים את מורשתו מאמינים...

"כילדה, אהבתי את הלחמניות העגולות והרכות האלה עם נקניקייה במרכז", משתפת מולי יה. "אבל לאחרונה, ראיתי את לחמניות הנקניקיות המקסימות האלה בצורת פרח באינסטגרם ומיד התאהבתי! הן בעצם..."

מתאבן בסגנון נאצ'וס מושלם למסיבות ביתיות. צ'יפס חתוך בוופלים מוגש על מגש גדול, ועליו רוטב גבינת צ'דר ומוצרלה סמיך ו...