אַבְּסִינְתְ
אוסף מתכונים עם המרכיב - אבסינת.
צפיות: 679ה-New Orleans Sazerac נחשב לאחד הקוקטיילים העתיקים ביותר באמריקה. תערובת זו של ויסקי שיפון, ביטר, אבסינת, סוכר וגרידת לימון היא קלאסיקה אמיתית, שנוצרה על ידי דורות של ברמנים מניו אורלינס. בצעו את המתכון הזה בדיוק: קרא עוד
צפיות: 465בספרו של סטנלי קליזבי ארתור משנת 1937, "משקאות מפורסמים של ניו אורלינס וכיצד לערבב אותם", המתכון למשקה השוויצרי דורש הרבה יותר אבסינת מאשר רוב הקוקטיילים האחרים המכילים את ליקר האניס החזק. עם זאת, טעמו שונה... קרא עוד
צפיות: 639תערובת של אניס, ורמוט יבש חמצמץ, בנדיקטין צמחי ריחני ותפוז טרי יוצרת קוקטייל מאוזן היטב שעמד במבחן הזמן. בעוד שמקור השם אבד, המתכון למשקה עתיק זה עמד במבחן הזמן ו... קרא עוד
צפיות: 895למרות שקוקטייל השמפניה והאבסינת הזה, שהומצא על ידי ארנסט המינגוויי, נושא את אותו שם כמו הרומן שלו, אין לו קשר ישיר לספר, אך הוא נקרא כך בגלל הצעת המחבר שאם שותים שלושה עד חמישה אבסינתים ברצף, אחרי הצהריים - קרא עוד
צפיות: 1,810בניגוד למתכון הקלאסי, סאזרק זה עשוי עם ביטר היביסקוס וסירופ היביסקוס, אשר מחליף בהצלחה סוכר רגיל, והופך את קוקטייל הוויסקי השיפון והאבסינת לשפע של טעמים וניחוחות. מוגש בכוס - קרא עוד
צפיות: 7,403מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 1,770מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,731מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 2,602מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,775מתכון מפורט עם תמונות.
