קצ'קה
אוסף מתכונים עם המרכיב - קצ'אסה.
רום קצ'אסה ברזילאי, תותים טריים ורמז לקינמון הופכים את המתכון הזה לקוקטייל קיץ מענג. מתוק בעדינות, מעט חריף ומרענן, מוגש על קרח ומושלם ליום מרגיע ליד הבריכה. קרא עוד
קייפיריניה, קוקטייל ברזילאי העשוי מקצ'אסה, ליים וסוכר, מועשר בטעם עשיר ופירותי של שזיפים טריים במתכון זה. הגישו מנה נדיבה בכד, הוסיפו שפע של קרח ותיהנו ממשקה קיצי זה. קרא עוד
מתכון זה לוקח את הקייפיריניה הברזילאי, קוקטייל העשוי מקצ'אסה, ליים וסוכר, והופך אותו לטרופי עוד יותר: פשוט החליפו את מיץ הליים באננס טרי! הוסיפו שפע של נענע ותיהנו מהטעם המרענן הזה בערב קיץ חמים. קרא עוד
כמעט כל השנה, הבר במסעדת ארנו'ס מערבב יותר יין צרפתי של 75 מכל מקום אחר בניו אורלינס. אבל במהלך מרדי גרא, הקוקטייל הסגול הייחודי שלהם, חביב הקהל, תופס את מרכז הבמה. המשקה הוא... קרא עוד
טעם פירות היער של קוקטייל קצ'אסה ברזילאי זה, המכיל מיץ אסאי ונענע, מרענן להפליא ביום קיץ חם. ערבבו את כל המרכיבים בשייקר עם קרח, נערו עד שהשייקר יתעבה, סננו ותהנו. קרא עוד
הקייפיריניה היא קרובת משפחה ברזילאית של הדאקירי הקובני, המאופיינת גם בטעם הליים המרענן להפליא שלה. היא עשויה מקאצ'אסה ברזילאית, ליים וסוכר קנים. הטעם קיצי ונעים. קרא עוד
קוקטייל הקייפיריניה הוא גאוותה של ברזיל. המרכיבים העיקריים שלו הם קצ'אסה, ליים וסוכר. פרוסות ליים נמעכות בכוס כדי לשחרר את המיץ, ואז מוסיפים אלכוהול. מתכון זה מציע טוויסט על הקייפיריניה הקלאסית: קרא עוד
קוקטייל הקייפיריניה הברזילאי, המוכן עם קצ'אסה, ליים וסוכר, הופך למרענן עוד יותר כשהוא קפוא עם תערובת של נענע טרייה ובזיליקום. הסירופ הפשוט עם עשבי תיבול וליים מעורבב ומוקפא, ואז מעורבב עם - קרא עוד
קייפיריניה הוא קוקטייל ברזילאי המוכן עם קצ'אסה, ליים וסוכר. המשקה הומצא על ידי עבדים במטעי קנה סוכר ופירושו "בן אדם כפרי" בפורטוגזית. כיום, קוקטייל מרענן וממריץ זה נמכר בכל מקום ב... קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
















