אוסף מתכונים עם מרכיבים - .
מְחַבֵּר: מרסלה ויאדוליד - שף מפורסם
תוֹכֶן:
חזה בקר הוא הנתח המושלם לבישול איטי. למרות שהוא די קשה ומלא ברקמת חיבור, לאחר בישול ארוך, הבשר הופך עסיסי מאוד, עם טעם בשר עשיר, ומתפרק בקלות. קרא עוד
זְמַן: 8 שעות ו-30 דקות בתוספת זמן השריה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: מרסלה ויאדוליד - שף מפורסם
בוריטו מקסיקני טעים זה עשוי מבשר בקר מבושל ברוטב עגבניות מתובל עם בצל, פלפלים ופלפלי צ'ילי. הוא עשוי מסטייק סקארט, נתח בשר המאופיין בסיבים גדולים ועשירים. לאחר - קרא עוד
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 12 יחידות








