מתכוני מנות עיקריות של בשר


בעזרת המתכונים שלנו עם תמונות, תלמדו כיצד להכין מגוון מנות בשר שיהפכו למנה טעימה על שולחנכם.

בעזרת סודות הבישול שרכשתם, המנות העיקריות שלכם יהיו כמו אלו של שף במסעדות היוקרתיות ביותר. תלמדו את נתחי הבשר הטובים ביותר של חזיר, כבש, עגל ובקר, כיצד לטגן מדליונים, את הסוד לצלעות אווריריות, וכיצד להימנע מבישול יתר של כדורי בשר או צלעות. נלמד אתכם כיצד להכין מנות עיקריות לתפריטים דיאטטיים, יומיומיים וחגיגיים. בעזרת אוסף המתכונים שלנו, תוכלו להכין כל מנת בשר לפי כללי המטבח העילי.

מתכוני פילה חזיר הטובים ביותר
מתכוני פילה חזיר הטובים ביותר
מתכוני בשר בקר טחון
מתכוני בשר בקר טחון
הדרך הטובה ביותר לבשל בייקון
הדרך הטובה ביותר לבשל בייקון
50 מתכוני בייקון
50 מתכוני בייקון
המנות הטובות ביותר עם נקניקיות וקופטי
המנות הטובות ביותר עם נקניקיות וקופטי
מתכוני חזיר מהירים וקלים
מתכוני חזיר מהירים וקלים
40 מתכוני קציצות בשר מומלצים
40 מתכוני קציצות בשר מומלצים
50 מתכונים לקציצות, קציצות, וקציצות
50 מתכונים לקציצות, קציצות, וקציצות
מתכוני נקניקיות מעושנות הכי טובים
מתכוני נקניקיות מעושנות הכי טובים
מתכוני פלפלים ממולאים הטובים ביותר
מתכוני פלפלים ממולאים הטובים ביותר
מתכוני סטייק קלים לארוחת ערב
מתכוני סטייק קלים לארוחת ערב
מבחר מתכוני הבייקון הטובים ביותר
מבחר מתכוני הבייקון הטובים ביותר
מתכוני ההמבורגרים והנקניקיות הטובים ביותר
מתכוני ההמבורגרים והנקניקיות הטובים ביותר
כיצד להפשיר בשר: הוראות שלב אחר שלב
כיצד להפשיר בשר: הוראות שלב אחר שלב
איך לבשל בשר: הוראות שלב אחר שלב
איך לבשל בשר: הוראות שלב אחר שלב
מה להכין עם שאריות חזיר
מה להכין עם שאריות חזיר
מתכוני נקניקיות צ'וריסו הטובים ביותר
מתכוני נקניקיות צ'וריסו הטובים ביותר
מנות הבשר הטובות ביותר
מנות הבשר הטובות ביותר
50 מתכוני בשר בקר טחון הטובים ביותר
50 מתכוני בשר בקר טחון הטובים ביותר
22 מתכוני פילה חזיר שלעולם לא תשתעממו מהם
22 מתכוני פילה חזיר שלעולם לא תשתעממו מהם
מתכוני קציצות הטובים ביותר
מתכוני קציצות הטובים ביותר
קציצת בשר: אפשרויות בישול
קציצת בשר: אפשרויות בישול
מנות חזיר לארוחת ערב: קציצות, צלעות ופילה חזיר
מנות חזיר לארוחת ערב: קציצות, צלעות ופילה חזיר
מתכוני סטייק פילה מיניון הטובים ביותר
מתכוני סטייק פילה מיניון הטובים ביותר
מתכוני החזיר הטובים ביותר
מתכוני החזיר הטובים ביותר
איך לבשל צלעות חזיר
איך לבשל צלעות חזיר
קערת צ'יזבורגר עם בייקון (דיאטת קטו)
480 קלוריות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בשר בקר טחון, גבינת צ'דר, חסה רומית, עגבניות שרי, מלפפון כבוש, בייקון...

צ'יזבורגר עם בייקון הוא כל כך טעים, ועכשיו אתם יכולים ליהנות מהפינוק הגבינתי והבשרני הזה תוך כדי שאתם דבקים ב...

מאפינס בשר עם ירקות
זְמַן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
בשר בקר טחון, חזיר טחון, פלפל מתוק, סלרי, רוטב ווסטרשייר, טימין, מיורן, מלח ותבלינים, חלב, שמנת חמוצה, פירה...

הכינו קציצת בשר חגיגית בצורת קאפקייקס אישיים ומעליהן פירה קטיפתי, כמו...

25 מתכוני פאי רועים הטובים ביותר
25 מתכוני פאי רועים הטובים ביותר
קערת סיאול עם בטן חזיר פריכה וירקות כבושים
זְמַן: 8 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 6 - 8
חזיר, כרוב סיני (נאפה), קימצ'י, גזר, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, רוטב דגים, מיץ לימון, שמן שומשום...

בטן חזיר צרובה במחבת בגלייז מתוק וחריף מוגשת על אורז לבן מאודה עם מספר סוגי דג קוריאני...

סטייק פילה מיניון מושלם
1171 קלוריות
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
בקר, בצלצלי שאלוט, טימין, יין אדום, ברנדי...

נתח בשר יוקרתי כמו פילה מיניון דורש מעט מאוד קישוט כדי להיות מושלם. הכל עניין של טכניקה...

ארוחת בוקר מקסיקנית עם וופלים, דבש חם וצ'יפס
185 קלוריות
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 18
קמח פרימיום, נקניק טחון, ביצים, שמנת, משחת וניל, תערובת וופלים...

מי שאוהב את השילוב של חריף ומתוק יתענג על הטאקוס המשוגעים האלה. הם עשויים מוופלים בלגיים בטעם וניל...

סטייק טומהוק עם טומטיו וצ'או צ'או רליש עגבניות ירוקות
1491 קלוריות
זְמַן: שעתיים
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 4-6
חומץ תפוחים, סוכר, זרעי סלרי, אבקת חרדל, זרעי חרדל, כורכום, עלי דפנה, עגבניות שרי, עגבניות ירוקות, פלפלי חלפיניו, פלפלים, בצל וידיה, כרוב, נתח חזיר, פירורי לחם פנקו...

סטייק טומהוק הוא נתחי חזיר על עצמות ארוכות וגזוזות, הדומות לגרזנים. מצוין...

חזיר מפורק: 24 המתכונים הטובים ביותר לכל אירוע
חזיר מפורק: 24 המתכונים הטובים ביותר לכל אירוע
מתכוני ארוחת ערב מהירים וקלים בסיר אחד
מתכוני ארוחת ערב מהירים וקלים בסיר אחד
לזניה עם רוטב בשר וסלמי
773 קלוריות
זְמַן: שעתיים
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
לזניה, נקניקייה טחונה, עגבניות מטוגנות, רוטב בשר, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בשר בקר טחון, אורגנו, נקניקיית פפרוני, סלמי, רסק עגבניות...

לזניה קאובויית זו היא מאכל הנחמה האהוב על טרישה ירווד, והיא מכינה אותה באופן קבוע למשפחה ולחברים. היא כוללת...

31 מתכוני טאקו הטובים ביותר לכל לילה בשבוע
31 מתכוני טאקו הטובים ביותר לכל לילה בשבוע
לזניה בולונז עם בשר טחון ופולנטה
1230 קלוריות
זְמַן: 8 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
בשר בקר טחון, פולנטה, עגבניות מרוסקות, גזר, אורגנו, בזיליקום, אגוז מוסקט, טימין, רסק עגבניות, גבינת מוצרלה, גבינת פרווולונה, חלב...

לזניה ללא גלוטן? זה קל! ולא תצטרכו לרוץ לחנות לחפש אטריות לזניה מיוחדות ללא גלוטן.

לזניה עם בשר על גחלים
975 קלוריות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
לזניה, נקניקיות מטוגנות, גבינת ריקוטה, רוטב עגבניות, תיבול איטלקי, גבינת מוצרלה, ביצים...

אם מצאתם ריקוטה תוצרת בית ליד אתר הקמפינג שלכם, עכשיו יש לכם את המתכון המושלם לטיולים. לזניה קלה...

לזניה עם בשר טחון ורוטב בשמל
1149 קלוריות
זְמַן: שעתיים וחצי
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
פסטה לזניה, נקניקייה טחונה, חלב, אגוז מוסקט, טימין, סלרי, עלי דפנה, פלפל שחור, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, יין לבן...

הלזניה הלבנה הטובה ביותר עשויה משכבות של אטריות רכות, בולונז בשר לבן, בשמל קרמי והרבה מוצרלה...

לזניה עם בשר טחון מהחווה
601 קלוריות
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
לזניה, בשר בקר טחון, רוטב מרינרה, חומץ בלסמי, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה...

כולם אוהבים לזניה. זוהי המנה המושלמת להאכלת קהל, במיוחד כשמכינים ארוחה משותפת. אבל...

40 מתכוני קציצות בשר מומלצים
40 מתכוני קציצות בשר מומלצים
35 מתכונים לאחסון מזון לשימוש עתידי
35 מתכונים לאחסון מזון לשימוש עתידי
בטן חזיר מטוגנת בסגנון פיליפיני
זְמַן: 3 שעות ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
חזיר, עגבניות, בצל ירוק, רוטב דגים...

בטן חזיר מטוגנת היא מאכל נפוץ מאוד במסעדות מזון מהיר, כולל המתכון הזה לבטן חזיר מטוגנת פריכה...

50 מתכוני חורף לארוחות ערב בימי חול
50 מתכוני חורף לארוחות ערב בימי חול
ספגטי בסגנון פיליפיני
921 קלוריות
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בשר חזיר טחון, רוטב עגבניות, פסטה ספגטי, גבינת צ'דר...

"במשפחה שלנו, שבה היו שלושה ילדים, פסטה הייתה ארוחת הערב האהובה עלינו, במיוחד ספגטי פיליפיני, שהיה מבושל...

אורז בסגנון פאייה עם זעפרן, שרימפס ונקניק ספרדי
643 קלוריות
זְמַן: שעה וחצי
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
אורז יסמין, שרימפס, נקניקיית צ'וריסו, ציר, יין לבן, כוסברה, פלפל קובני, פלפל סראנו, צלפים, זעפרן, פפריקה, חומץ שרי...

"בניגוד לרוב מתכוני האורז הצהוב האחרים, הגרסה הזו מהפיליפינים (מושבה ספרדית לשעבר) דומה ביותר ל..."

מנות בשר לראש השנה ולחג המולד: צלי, רוסטביף וחזיר
מנות בשר לראש השנה וחג המולד: צלי,
פיקאטה עגל מטוגנת במחבת עם יין לבן
1040 קלוריות
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פסטה ספגטי, עגל, יין לבן, צלפים, פטרוזיליה...

צלעות עגל דקות מטוגנות בקמח וביצה, לאחר מכן מטוגנות לקרום זהוב וטעים ומוגשות עם תוספת נפלאה...

תבשיל ביצים אפוי בתנור עם בשר טחון ותרד
803 קלוריות
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
ביצים, חלב, לחם לבן, גבינת פרמזן, נקניק טחון, חרדל דיז'ון, אגוז מוסקט, תרד...

תבשיל קדרה עשיר ורב-שכבתי זה (סטרטה) טעים באותה מידה לארוחת בוקר וערב. טעים ומלוח, הוא מלא בנתחי...

סטייק פלנק בגריל עם אספרגוס ורוטב שמנת גורגונזולה
763 קלוריות
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בקר, אספרגוס, גבינת גורגונזולה, בצלצלי שאלוט, שמנת, תיבול ברביקיו, אבקת בצל, פפריקה...

במבט ראשון, ארוחת הערב המפוארת הזו אולי נראית כאילו לוקח נצח להכין אותה, אבל זה לא כך. אפילו לא תצטרכו להדליק אש...

בראצי'ולה - לחמניות בקר מטוגנות במחבת
691 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בקר, פרמה חזיר, חזיר כבוש, פירורי לחם, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, ארוגולה, פטרוזיליה, יין לבן, עגבניות...

בראצ'ולה הן לחמניות בקר ממולאות בגבינת פרמזן, עשבי תיבול ופירורי לחם. במתכון הזה, הבקר משלים...

טימבל אורז עם בשר
701 קלוריות
זְמַן: שעה וחצי
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 6
אורז ארבוריו, אורז עגול, בצל, נקניקיות מטוגנות, בשר חזיר טחון, בזיליקום, שום, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, גבינת פקורינו רומנו, גבינת פרווולונה...

הניחו מילוי בשר טחון טעים בתוך קליפת אורז עם גבינה כדי להרשים עם החגיגי הזה...

רוטב נקניק מעושן וקפה לארוחת בוקר (רוטב עין אדומה)
249 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
נקניק טחון, שמנת, קפה, פפריקה, פלפל שחור, פלפל קאיין טחון, רוטב בשר...

בין אם אתם אוכלים ביצים מקושקשות, קציצת בשר, או סתם לחמניות מלוחות וקפה לארוחת בוקר, המטבל הדרום אמריקאי הזה מושלם...

בקר סטרוגנוף עם פטריות במחבת
421 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
אטריות ביצים, בקר, פטריות שמפיניון, גזר, חרדל דיז'ון, ברנדי, עמילן...

"בכל פעם שאני חושב על המנות שאהבתי כילד בשנות ה-70, הדבר הראשון שעולה לי בראש הוא בקר סטרוגנוף", משתף...

קציצת בשר "ממה שיש לנו" עם שום קלוי
745 קלוריות
זְמַן: שעה ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, פירורי לחם, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, חומץ שרי, פלפל קאיין טחון, פפריקה, תיבול אולד ביי, נקניקייה, שום...

למתכון רב-תכליתי הזה לקציצות בשר אין כללי רכיבים נוקשים, כך שתוכלו להשתמש בכל מה שתרצו...

טאקו עם צלעות בקר בסגנון קוריאני
1301 קלוריות
זְמַן: 3 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
צלעות בקר, גזר, סלרי, יין אדום, עלי דפנה, טימין, משחת צ'ילי, נבטי בריסל, טורטיה, ליים...

הרוטב המיוחד של ג'ט טילה נותן לטאקוס בסגנון קוריאני האלה את טעמם המדהים. והמרכיב העיקרי הוא...

90 ארוחות ערב סתיו טעימות בימי חול
90 ארוחות ערב סתיו טעימות בימי חול
המבורגר הוואי חריף עם בייקון וגבינה
2383 קלוריות
זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פלפל חלפיניו, אננס, רוטב ברביקיו, בשר בקר טחון, בייקון, גבינת פרוולונה, עגבניות, חסה, לחמניות שומשום...

ההמבורגר הסופר-עסיסי והסמיך הזה משלב את מתיקות האננס, האופיינית למטבח ההוואי, עם חריפות פלפלי חלפיניו....

מנות סתיו לאירוח
מנות סתיו לאירוח
שיפודי בקר טריאקי עם אורז
104 קלוריות
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 20 קבבים
בקר, אורז, רוטב סויה, שורש ג'ינג'ר, פלפל מתוק, בצל ירוק, שומשום...

עבור מיני קבבים אלה, אפשר להשתמש בנתחי בקר קשים יותר, כמו סטייק פלנק או סטייק סינטה.

כריך נקניקיות עוף בקארי תאילנדי תוצרת בית
זְמַן: 9 שעות ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
עוף טחון, חלב קוקוס, קארי, פלפל לבן, מיץ ליים, שומן חזיר, מעטפת חזיר, כרוב אדום, רוטב סריראצ'ה, לחמניות סנדוויץ'...

נקניקיית עוף ביתית שהוכנה לפי מתכון זה יכולה לשמש לא רק בכריכים, אלא גם במנות אחרות או...

בקר טריאקי במחבת עם ספגטי
718 קלוריות
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פסטה ספגטי, בקר, שעועית אדממה, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, רוטב טריאקי...

מנת טריאקי יפנית קלה להכנה זו עשויה מבשר בקר, בצל ירוק, שעועית אדממה, ג'ינג'ר,...

בולגוגי בקר עם גזר ואפונה שלג
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בקר, גזר, אפונת סוכר, רוטב סויה, שמן שומשום, חומץ אורז, שורש ג'ינג'ר, שום, אורז, בצל ירוק, שומשום...

בולגוגי היא מנה קוריאנית העשויה מפרוסות בקר צלויות דקות. כדי להפוך את הבשר לדק יותר, אנו מקפיאים אותו...

פילה חזיר טעים בתנור
775 קלוריות
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פילה חזיר, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פתיתי פלפל אדום, חרדל מלא, שמנת, פטרוזיליה...

כדי להבטיח שנתח החזיר יהיה טעים וארומטי ככל האפשר, רי דראמונד משפשפת אותו בפלפל כתוש, רוזמרין טרי ו...

בקר סצ'ואן ותירס עם פלפלי שישיטו
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בקר, תירס, גזר, שורש ג'ינג'ר, רוטב שום, רוטב סויה, עמילן, פלפל סצ'ואן, כורכום, כמון, פלפל שישיטו, כוסברה, פלפל, שומשום...

תוספת תירס מוכנה כמעט מכל אותם מרכיבים כמו בקר. בקיץ ובסתיו, הכינו אותה עם...

31 רעיונות לארוחת ערב ליום האם
31 רעיונות לארוחת ערב ליום האם
פילה מיניון ברוטב שרימפס ופלפל שחור
886 קלוריות
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 5
בקר, שרימפס, ברנדי, ציר, פלפל שחור, שמנת...

סטייק פילה מיניון נצרוב במהירות במחבת ומיושן בצורה מושלמת בתנור. מוגש עם...

גאלבי-ג'ים (צלעות בקר עם צנון וגזר, מוקפצות ברוטב קוריאני) בסיר איטי
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 6
צלעות בקר, אגסים, מירין (יין אורז), גזר, פטריות שיטאקי, צנון דייקון, בצל ירוק...

גאלבי-ג'ים (צלעות בקר מוקפצות בסגנון קוריאני) היא מנה כה עתירת עבודה עד שהיא מוכנה לעתים קרובות לאירועים מיוחדים, כמו...

פודה-ג'יג'יגה על מדורה (תבשיל צבא קוריאני)
814 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
אטריות ראמן, טופו, כרישה, קימצ'י...

פודה-ג'יג'יגה, או תבשיל צבאי, נחשב למנת קמפינג קוריאנית טיפוסית. ניתן לאחסן את המרכיבים השונים במנה זו ב...

טטוקבוקי ברוטב סויה
314 קלוריות
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בקר, פטריות שיטאקי, פלפל, רוטב צדפות...

מתכון הטוקבוקי הזה לרוטב סויה נוצר בהשראת גונגג'ון טוקבוקי (טוקבוקי מלכותי), שראשיתו בקוריאה...

קוֹדֵם הַבָּא

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 42



ניווט

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון