ביטר של פיישו
אוסף מתכונים עם המרכיב - ביטר של פיישו.
ה-Vieux Carré הוא קוקטייל ניו אורלינס קלאסי משנות ה-30. טעמו המורכב שובה לב כיום כפי שהיה לפני כמעט מאה שנה. הקוקטייל, ששמו מתורגם כ"כיכר העתיקה" ומרמז לרובע הצרפתי, קרא עוד
ה-New Orleans Sazerac נחשב לאחד הקוקטיילים העתיקים ביותר באמריקה. תערובת זו של ויסקי שיפון, ביטר, אבסינת, סוכר וגרידת לימון היא קלאסיקה אמיתית, שנוצרה על ידי דורות של ברמנים מניו אורלינס. בצעו את המתכון הזה בדיוק: קרא עוד
השילוב של ליצ'י מתוק ותפוז מרענן בקוקטייל הזה הופך אותו לפינוק מושלם למסיבות קיץ, בראנצ'ים ומסיבות רווקות. קל לשתייה, ומתכון הכד הזה מספיק לפחות ל-6 מנות - נוח כשאתם מתכננים מפגש. קרא עוד
קוקטייל הסאזרק הוא קרוב משפחה של הקוקטייל הפופולרי אולד פאשן, אך מתהדר בטעם ובארומה מורכבים יותר הודות לנגיסת ליקר אניס שמסתחררת לתוך הכוס לפני הוספת שאר המרכיבים. אם אתם חובבי ויסקי המחפשים... קרא עוד
הקרוסל, מוסד בניו אורלינס מאז 1949, מתגאה לא רק בבר הקרוסל הייחודי שלו בן 25 מקומות ישיבה, אלא גם בכמה קוקטיילים שהומצאו בין קירותיו. המפורסם שבהם הוא קוקטייל וייה קארה. קרא עוד
מתכון מפורט להכנת קוקטייל אלכוהולי עם קוניאק. קרא עוד















