מדריך משקאות אלכוהוליים


מוּסקָט

ליין הנושא את שם זה היסטוריה עשירה. הוא כולל גם את האי סאמוס ביוון, שם עדיין מייצרים יינות מתוקים ומחוזקים דומים.

בִּירָה

בירה מורכבת מארבעה מרכיבים עיקריים: שעורה, מים, כשות ושמרים. ישנם שני סוגי בירה: בהירה וכהה. הם נבדלים זה מזה.

סירה / שיראז – זן ענבים, יין

סירה, או שיראז, מיוצר באזור צפון רון בצרפת, שם מייצרים יינות כמו קוט-רוטי, הרמיטאז' וקורנה. בדרום רון, הענבים

טמפרניו

טמפרניו הוא יין ספרדי העשוי מענבים אדומים. הוא מיוצר בחלק המרכזי של המדינה. היין נשתה טרי, כך שהוא...

מה ניתן להשתמש כתחליף ליין בורגון בבישול?

אם מתכון דורש יין בורגון ואין לכם אותו, תוכלו להחליף אותו במרכיבים אחרים.

סיידר תפוחים (יין תפוחים)

זהו משקה אלכוהולי עם אחוז אלכוהול של 2-7%, המופק מתפוחים. סיידר תפוחים בעל צבע זהוב או ענברי וארומה נעימה.


מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון