"מכיוון שלשון בקר היא חלק נשכח מהנתח, החלטתי לבשל אותה באחת המנות הפופולריות ביותר: טאקו. בסיר לחץ, הלשון הופכת רכה כמו סטייק, והיא עולה בערך חצי. הרגשתי רע שזרקתי את הטעים..." קרא עוד

עוגיות ללא גלוטן אלה עשויות מקמח שקדים, קמח אורז חום וקמח טפיוקה. אם יש לכם אלרגיה לאגוזים, החליפו את קמח השקדים ב-0.5 כוסות קמח סורגום והגדילו את החמאה ל-165 גרם ואת החלב ל- קרא עוד

עוגה טעימה זו, מועשרת בניחוח נפלא של קינמון, עשויה מקמח שעועית וחומוס והיא ללא גלוטן. הבצק מכיל גם רסק תפוחים ושמן קוקוס, מה שמביא לעוגה לחה ורכה להפליא. הבצק מופרד משאר הבצק על ידי... קרא עוד

אוכמניות טריות הן אחת המילויים הפופולריים ביותר למאפינס אמריקאים. הן מוסיפות לחות, ארומה עדינה וטעם נפלא למאפינס. אוכמניות יאירו אפילו מאפינס ללא גלוטן, ביצים ומוצרי חלב. והסוכר שבהן... קרא עוד

למרות שהעוגיות האלה נטולות גלוטן, מוצרי חלב וביצים, הן עדיין די טעימות, בעיקר בזכות בצק השוקולד ושבבי השוקולד שמעורבבים בו. גם המרקם של העוגיות לא נפגע. קוקוס - קרא עוד