מילקשייק עם סורבה
קולות: 1
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
בסיס הקוקטייל הזה הוא חלב מרוכז לא ממותק. חלק ממנו משמש ישירות למשקה, בעוד שהשאר מוקצף לציפוי במקום שמנת מתוקה. טחנו את החלב עם סורבה שוקולד, בננות, וניל וכף דבש בבלנדר, קשטו בקצפת והגישו. הקוקטייל טעים, קיצי ומרענן ובריא. הבננה משתלבת נהדר עם סורבה השוקולד, ומעניקה למשקה מתיקות טבעית שעוצמתית עוד יותר אם משתמשים בבננות בשלות מדי.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- פחית אחת (340 גרם) של חלב מרוכז לא ממותק
- 0.5 כפיות תמצית וניל
- כפית אחת של דבש
- חצי בננה בשלה או בשלה מדי, מעוכה
- 2 כדורי סורבה שוקולד
- קצפת להגשה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: חלב מרוכז, תמצית וניל, דְבַשׁ, בננות, גלידת שוקולד, קרֶם
בישול המנה לפי המתכון:
- יוצקים 1/4 כוס חלב מרוכז לקערה, מכסים ומניחים במקפיא למשך 15-20 דקות. מוציאים את הקערה מהמקפיא ומקציפים בעזרת מיקסר ידני במהירות גבוהה במשך 2-3 דקות עד שנוצרים קצפות רכות. לאחר מכן מוסיפים את הווניל והדבש וממשיכים להקציף עד שנוצרים קצפות יציבות. טורפים את יתרת החלב המרוכז, הבננות והסורבה בבלנדר ומוזגים לכוס גבוהה. מעל כף קצפת.
קטגוריות:
מתכונים דומים
