חלב מרוכז
אוסף מתכונים עם המרכיב - חלב מרוכז.
צפיות: 3,235"סופה עוף הוא מרק פופולרי שמכינים באופן מסורתי עם פסטה, מירפואה (בצל, גזר וסלרי קצוצים), נקניק או חזיר, עוף וחלב מרוכז לא ממותק למרקם קרמי. במתכון שלי, במקום חלב, אני..." קרא עוד
צפיות: 859קינוח קרמל וקרם מתוחכם זה, פודינג קרמל (או פלאן ספרדי), הוא פינוק פופולרי לחגים, מפגשים משפחתיים ומסיבות. הוא עדין, קרמי וטעים. גרידת לימון מוסיפה תו בהיר ויפה. קרא עוד
צפיות: 1 179לחמניות נקניקיות אלה עשויות כמו בייגלה, מבושלות במהירות במים רותחים עם סודה לשתייה, מה שנותן להן את טעמן הייחודי ואת הקרום החום. במקום בצק רגיל, משתמשים בבצק ביסקוויטים קנוי. כשהן נאפות, הן הופכות ל... קרא עוד
צפיות: 1,040לכל אי באיי הודו המערבית יש גרסה ייחודית משלו לפונץ' קרם חגיגי. גרסה זו של קוקטייל חג המולד הטרינידד, פונש קרמה, היא ללא ביצים וכוללת חלב מרוכז וקרם לימון למרקם קטיפתי. לחוויית הגשה ייחודית: קרא עוד
צפיות: 591טופי שוקולד עדין זה מהנה להכנה עם כל המשפחה והילדים, ומחבר המתכון נותן טיפ כיצד להפוך את כל התהליך לקסם צרוף. לאחר שהטופי מתייצב, חותכים אותו לקוביות ועטוף כל אחת בנייר שעווה, כך: קרא עוד
צפיות: 722ג'לי קרמל קטיפתי, מקושט בפטל טרי, מוגש בכוסות יין לקינוח אלגנטי שישמח את כל האורחים. קטטה מקסיקנית מקנה טעם קרמל ייחודי, בעוד גבינת שמנת מוסיפה מרקם עדין. קרא עוד
צפיות: 569אם אתם אוהבים פודינג זרעי צ'יה קרמי עם פירות לארוחת בוקר, הקפיאו אותו בתבניות ארטיקים לארוחת בוקר כיפית יותר! גלידה בריאה זו מכילה 2 גרם סיבים למנה, וזרעי צ'יה עשירים גם בחומצות שומן אומגה 3. קרא עוד
צפיות: 416נסו את דייסת האורז המתוקה הזו בהשראה אסייתית עם חלב קוקוס, תבלינים ומנגו עסיסי, שהיא טעימה באותה מידה לארוחת בוקר או לקינוח. תמרים מוסיפים נופך מקורמל, ופיסטוקים מוסיפים פריכות נעימה. קרא עוד
צפיות: 601קוקיטו הוא קוקטייל קוקוס על בסיס רום, פינוק חגיגי קבוע בפוארטו ריקו. סאני אנדרסון החליטה להפוך את הטעם הטרופי שלו לחג המולד עוד יותר על ידי הוספת מיץ תפוזים וליקר. זה יצא מושלם. קוקטייל במידה - קרא עוד
צפיות: 513קאפקייקס תמרים דביקים אלה, מזוגגים בקרמל, בצורת "פסים", הם המתנות הקטנות המושלמות לעמיתים לעבודה, מורים או שכנים. הניחו קאפקייק אחד בכל קופסת עוגה קטנה או את כל המנה בקופסה גדולה יותר וקשרו בסרט. קרא עוד
צפיות: 1 233סיר בישול איטי רגיל יכול לשמש ליותר מסתם תבשילים טעימים. הוא גם מכין רוטב מקרוני וגבינה מעולה! בחרו את הגדרת האורז הלבן או כוסמת (כלומר, בישול מהיר) ופעל לפי המתכון. פסטה עם - קרא עוד
צפיות: 3,400טארטלטים סיניים של ביצים מגיעים בכמה סוגים: מקורם בהונג קונג והם טארטלטים מבצק עלים עם מילוי ביצים שאינו מתוק כמו קינוחים דומים אחרים. הם נאכלים כל השנה לארוחת בוקר או ב... קרא עוד
צפיות: 817קדירה זו עשויה משאריות של הודו צלוי ופירה בטטה, וקופסת מרק פטריות משומר מעניקה לה טעם רענן ששונה ממנות החג של אמש. קל להתאים את המתכון למה שיש לכם בהישג יד. לדוגמה, קרא עוד
צפיות: 511פאי דלעת הוא מהיר, נוח, דורש מינימום כלים מלוכלכים ואינו דורש התעסקות עם בצק. כל מרכיבי פאי הדלעת יוצקים לתבנית אפייה אחד אחד (אל תחליפו ביניהם!) והפאי נאפה. הוא יכיל את כל מה שאתם צריכים - קרא עוד
צפיות: 688הכינו גלידה עם צ'אי מסאלה חריף, ואתם אפילו לא צריכים מכונת גלידה מיוחדת - רק תבניות לארטיק. הקינוח דומה לגלידה ההודית המסורתית שנקראת קולפי, אבל עם... קרא עוד
צפיות: 456ג'ף מאורו נתן לגרסה שלו למק אנד צ'יז טוויסט מערבי, והוסיף מוצרלה מעושנת, רוטב ברביקיו חמצמץ ותוספת צ'יפס פריך. למנה זו, חפשו פסטה בצורת גלגל, המזכירה את גלגלי העגלה של התקופה. קרא עוד
צפיות: 2,022תפסיקו לחפש את המתכון המושלם לרוטב גבינה - הוא ממש כאן! סמיך ודביק, קל להכנה בכל עת. הגישו אותו כמטבל או טפטפו אותו על נאצ'וס, נקניקיות או חביתות. אם אתם מכינים אותו למסיבת בית, הנה מה שאתם צריכים: קרא עוד
צפיות: 617הכינו גלידת קולפי הודית מסורתית עם אפרסקים טריים, פיסטוקים וקורט הל, שמוסיפים נופך חריף למתיקות הפירותית של הקינוח. אם אין לכם תבניות גלידה, אלו יהיו שימושיות: קרא עוד
צפיות: 11 152גליל שוקולד זה משחזר בצורה מושלמת את הטעם והמרקם של עוגת הרמן הנפלאה, הקרויה על שם הקונדיטור שמואל הרמן, שהמציא את השוקולד המריר לאפייה. עוגת ספוג שוקולד עשירה מתחלפת במילוי קרם רך - קרא עוד
צפיות: 1,315טארטלטים מבצק עלים עם מילוי קרם היו פופולריים כבר שנים במסעדה סינית בסן פרנסיסקו, יאנק סינג, הפועלת מאז 1958. הם נבדלים באיזון המושלם בין בסיס פריך ופריך ורך - קרא עוד
צפיות: 815נאצ'וס אלה הם נשנוש מושלם בזמן צפייה במשחק או בסרט. צ'יפס טורטיה תירס מפוזרים על מגש גדול, מעליהם שכבה של שעועית אפויה, מזלפים מנה נדיבה של רוטב גבינה שמנתי, ומפוזרים ב... קרא עוד
צפיות: 559ככל שיש יותר גבינה ברוטב גבינה, כך הוא יהיה דביק וקטיפתי יותר, כמו במקרה של מתכון מק אנד צ'יז זה. הרוטב עשוי מחלב מרוכז לא ממותק ושמנת מתוקה, עם תוספת של כמות נדיבה של צ'דר חריף במיוחד ו- קרא עוד
צפיות: 412מתכון זה לרוטב מקרוני וגבינה טעים בדיוק כמו מק אנד צ'יז מסורתי, אך דל יותר בקלוריות. במקום שמנת מתוקה, הרוטב עשוי מחלב מרוכז לא ממותק, צ'דר דל שומן ונופשטל אמריקאי. קרא עוד
צפיות: 467פודינג תירס זה יכול לשמש כקינוח במקום פאי. הוא מתוק במידה בינונית, ורוב המתיקות הטבעית שלו מגיעה מהתירס. המרכיב הסודי של הפודינג הוא בורבון ארומטי; אתם צריכים רק שתי כפות למתכון. הוא נפלא... קרא עוד
צפיות: 744היופי במנה הזו הוא שאין צורך לבשל אורז או לצלות ירקות בנפרד: הכל פשוט מונח על תבנית אפייה ואפוי. זה מושלם לארוחת ערב אחרי העבודה. זה טעים, בריא, ולא דורש הרבה שטיפת כלים, והכי חשוב, בלי עבודה פעילה. קרא עוד
צפיות: 1,329מרק טבעוני קרמי זה, בזכות גרגירי החומוס ושפע הירקות, משביע מספיק לארוחת צהריים מלאה. לארוחה משביעה עוד יותר, ניתן להוסיף כף של אורז או אטריות מבושלים ממש לפני ההגשה. בבחירת... קרא עוד
צפיות: 3,071בריגדיר הוא מעדן ברזילאי פופולרי, שנוצר באמצע המאה ה-20 לכבודו של המנהיג הצבאי הברזילאי בריגדיר אדוארדו גומז. הקינוח מרשים וחגיגי, ומורכב מארבעה מרכיבים בלבד - לבישול ביתי: קרא עוד
צפיות: 5,397הוופלים הבלגיים האלה טעימים, זהובים ופריכים מבחוץ, ורסק התפוחים שנוסף לבלילה הופך אותם לחים ורכים כמו מאפינס מבפנים. אבל החלק הכי טוב במתכון הזה הוא שאתם יכולים להכין... קרא עוד
צפיות: 2,948קשה למצוא בראוני טעים ומפנק יותר מזה של טרישה יארווד. על בראוני פקאן שוקולד טוב היא שמה שכבה עבה של ציפוי קוקוס קרמי, פתיתי קוקוס וחתיכות אגוזים אחרות (פקאן, אגוזי מלך או...) קרא עוד
צפיות: 2,578ארבעה סוגים פופולריים של פאי תוצרת בית - תפוחים, דלעת, דובדבנים ופקאן - נאפים על תבנית אפייה אחת. רעיון נהדר לחגים כדי לספק את כל האורחים שלכם! כל ארבעת הפאי נאפים על קרום אחד, כאשר הפאי התפוח הוא... קרא עוד
צפיות: 3,061קינוחים קפואים מושלמים לשילוב מרכיבים בריאים: ילדים יאכלו כל פרי או ירק כל עוד זה על מקל! וגם מבוגרים לא יסרבו לקינוח הזה. ניתן להחליף חלק מתערובת החלב בגלידה בפירה. קרא עוד
צפיות: 6,754בהודו, קינוח זה מוכן לעתים קרובות לאירועים מיוחדים, כמו דיוואלי, כאשר מזג האוויר מתקרר ולאל גג'אר (גזרים כתומים) מופיעים בשווקים. לגאג'אר קא חלווה יש טעם עדין ואלוהי, אך הוא לא - קרא עוד
צפיות: 3,050פנקייקים רכים ואווריריים בטעם מתוק והדרים מלאים באוכמניות עסיסיות והם מושלמים גם לארוחת בוקר וגם לקינוח. במקום חלב חמאה מסורתי, רי דראמונד החליטה לערבב את הבלילה עם חלב מרוכז לא ממותק. קרא עוד
צפיות: 1,760תבשיל תפוחי אדמה יהיה קליל יותר, בריא יותר ועסיסי יותר אם תחליפו חלק מתפוחי האדמה בקישואים. הוסיפו טבעות בצל, תבלינים ויוצקים לתערובת קרמית העשויה מחלב מרוכז דל שומן ולא ממותק. לאחר מכן מפזרים על הירקות קרא עוד
צפיות: 1,586תבשיל תפוחי אדמה מעורר תיאבון זה, עם קרום זהוב ופריך ופנים רך וגבינה, ירתק את כולם בטעמו. האורחים שלכם אפילו לא ינחשו כמה קל ופשוט הכנתם אותו, תוך שימוש כמעט בכל המרכיבים המוכנים מראש. קרא עוד
צפיות: 2,170לעוגה הלטינית-אמריקאית "שלושה חלבים" (Tres Leches) יש את התכונה העיקרית שבגללה אנו אוהבים עוגות טובות: היא לחה ונעימה. עוגת הספוג האוורירית והחמאתית מחוררת במזלג מכל עבר ומזוגגת בזיגוג תלת-חלקי: קרא עוד
צפיות: 1,718אם אתם אוהבים פרנץ' טוסט רך, אתם תאהבו את תבשיל הפרנץ' טוסט הזה. התבשיל מוכן בלילה שלפני כן: פרוסות לחם מחיטה מלאה מכוסות בקרם ביצים קל עם חלב דל שומן ומושרות למשך - קרא עוד
צפיות: 1,817פטוצ'יני אלפרדו הוא אחד המנות האיטלקיות הפופולריות והאהובות ביותר. אי אפשר לעמוד בפני פסטה ברוטב סמיך וקרמי של חמאה ופרמזן. עם זאת, פסטה אלפרדו מסורתית היא פצצת קלוריות אמיתית. קרא עוד
צפיות: 12,819קוקיטו הוא קוקטייל פורטוריקני שנהנים ממנו בדרך כלל בחג המולד. שמו מתורגם מספרדית כ"קוקוס קטן", אבל ברגע שתטעמו אותו, תגלו שהוא הכל חוץ מקטן: הוא מקסים, נטול קישוטים... קרא עוד
צפיות: 2,638פודינג אורז רך וארומטי זה יכול להיות מוגש חם לארוחת בוקר, כמו דייסה. קר, הוא מהווה קינוח טעים! הפודינג עשוי מאורז לבן ארוך גרגר עם שני סוגי חלב מרוכז, ממותק ולא ממותק. קרא עוד
צפיות: 6 254היופי של פסטה אלפרדו איטלקית טמון ברוטב החלק והקרמי שלה, המוכן באופן מסורתי עם כמויות נדיבות של חמאה וגבינת פרמזן. מתכון זה יעזור לכם ליהנות ממנו מבלי להתפשר על הגזרה שלכם. נדרשת רק כף אחת. קרא עוד
צפיות: 3,275קיש טעים זה עם מילוי פטריות עשיר מהווה ארוחת בוקר או ערב נפלאה ובריאה, עשירה בחלבון, סיבים תזונתיים ומיקרו-מאקרו-נוטריינטים הדרושים לתזונה בריאה. הקיש נאפה על קרום העשוי משיבולת שועל כתושה, והמילוי... קרא עוד
צפיות: 3,434אם יש לכם במזווה פסטה, פטריות משומרות, ציר ארוז, פחית חלב מרוכז לא ממותק, ומבחר תבלינים ועשבי תיבול מיובשים, תוכלו להכין פסטה טעימה! זוהי אופציה נהדרת כשאתם לא יכולים ללכת לחנות לקנות מצרכים. קרא עוד
צפיות: 24,455פאי דלעת עם מילוי סמיך ועשיר על קלתית פריכה פירורית הוא מאפה פופולרי בארצות הברית במהלך חופשות הסתיו והחורף. זהו גם פינוק נהדר לתה של יום ראשון, כשאפשר להתפנק בירק הבריא הזה. קרא עוד
צפיות: 4,570מקרוני וגבינה אלה הם באמת מאכל מיוחד, מלא בשלושה סוגי גבינות: מינסטר, צ'דר ופרמזן. לאחר האפייה, הן מתמזגות לרוטב עשיר וקרמי שאי אפשר לעמוד בפניו. מלבד הגבינה, מק אנד צ'יז קדירה זו היא... קרא עוד
צפיות: 3,456בינייטים זהובים ואווריריים של ניו אורלינס עשויים מבצק שמרים ומוגשים חמים, מפוזרים באבקת סוכר, עם כוס קפה חם עם חלב או קקאו. מתכון זה דורש שהבצק יתפח במקרר. מומלץ להגיש: קרא עוד
צפיות: 7,064אפילו בדיאטה, אפשר להתפנק עם שוקולד בלי רגשות אשם. מנה אחת של פודינג זה מכילה רק 3 גרם שומן, אבל הקינוח מפואר וטעים. הפודינג מחולק לשני חצאים: שוקולד לבן ושוקולד מריר. עבור - קרא עוד
צפיות: 1,459גלידה ביתית זו אינה דורשת שמנת - היא עובדת באותה מידה עם תערובת פודינג וניל אינסטנט, מעורבבת עם חלב מרוכז לא ממותק וחלב מלא. לאחר שהתערובת חלקה, הקפיאו אותה. קרא עוד
צפיות: 1,358מתכון מק אנד צ'יז זה מלא ברוטב גבינה שמנתי וטעים ופירה גזר בריא. גולת הכותרת היא התוספת הפריכה והחריפה, שהופכת את המנה לטעימה עוד יותר. זוהי דרך נהדרת להעמיס על ירקות בריאים. קרא עוד
צפיות: 1,384הכינו מק אנד צ'יז ברוטב גבינה סמיך, עשיר וקטיפתי. הרוטב כולל חלב מרוכז לא ממותק, ביצים וגבינות הווארטי וקולבי ג'ק מגוררות. הכל מבושל יחד עם קורט אגוז מוסקט, שמוסיף נגיעה מענגת. קרא עוד
צפיות: 2,473טאטר טוטס מטוגנים בשמן עמוק או אפויים ומוגשים כמתאבן בקערות אישיות עם בשר בקר, רוטב גבינה, קטשופ, חרדל ומלפפון חמוץ. כל המרכיבים הללו מעניקים למנה הראשונה טעם מדהים. קרא עוד
צפיות: 3,699המנה האמריקאית הקלאסית, מק אנד צ'יז, מורכבת ממקרוני וגבינה ברוטב גבינה שמנתי, אבל כמה תענוג יהיה להשלים את התענוג הגבינתי הזה עם ירקות טעימים! המנה מתפוצצת מיד בשלל טעמים - רק תראו את המתיקות לבדה! קרא עוד
צפיות: 2,587צדפות צרובות במחבת מוגשות עם תוספת של תירס קצוץ וסלט עגבניות, בצל אדום כבוש ועשבי תיבול טריים. התירס הקצוץ מוכן מקלחים טריים. חלק מהתירס מגורר. קרא עוד
צפיות: 2,338בסיס הקוקטייל הזה הוא חלב מרוכז לא ממותק. חלק ממנו משמש ישירות למשקה, וחלקו מוקצף לציפוי במקום שמנת מתוקה. טוחנים את החלב עם סורבה שוקולד, בננות, וניל וכף בבלנדר. קרא עוד
צפיות: 7,721חובבי אוכל חריף בוודאי יעריכו את הטעם הלוהט של כנפי העוף הצלויות הללו, אשר משפר את חריפותן עם ארומה מעושנת מענגת. כנפי העוף מתובלות בתערובת של פלפל קאיין ופלפל שחור, מלח שום ואורגנו ומושרות למשך - קרא עוד
צפיות: 2 140המתכון משתמש בסטייק פלנק שלם - חתך מהבטן - אשר משוחף מראש בתערובת של אבקת צ'ילי וסוכר ליצירת קרום קרמל קליל ומלוח. כדי להבטיח שהסטייק הרזה יחסית הזה יהיה רך ועסיסי, קרא עוד
צפיות: 5,076בניגוד לפונדו שוקולד מסורתי, קינוח זה עשוי משוקולד מריר המומס בחלב מרוכז דל שומן ולא ממותק, המחליף שמנת מתוקה. הסמיכות של רוטב השוקולד נשארת זהה: קרא עוד
צפיות: 3,335פודינג לחם הוא דרך נהדרת ליהנות ממאפים ביתיים טעימים בלי הטרחה של בצק, וזו גם דרך טעימה להשתמש בלחם ולחמניות ישנות שלא הייתם רוצים לזרוק. אם יש לכם רק לחם טרי, אז... קרא עוד
צפיות: 3,805קינוח טעים בפיקניק הוא דבר יוצא דופן ויוצא דופן. עם זאת, אחרי ארוחה טעימה על הגריל, אפשר לאפות פרנץ' טוסט כך שיהפוך ליותר מסתם לחם אפוי, אלא למעדן אמיתי. להכנה, תצטרכו נייר כסף עם - קרא עוד
צפיות: 4,068עלי תרד רכים ספוגים ברוטב שמנת עם טעם עדין וחריף של אגוז מוסקט. תרד ברוטב שמנת הוא תוספת פופולרית המוגשת בארצות הברית עם הודו לחג ההודיה או עוף לחג המולד. אבל זה גם... קרא עוד
צפיות: 7 178כפי שהשם מרמז, כדי להכין את עוגת שלושת החלבים, או Tres Leches בספרדית, תצטרכו שלושה סוגי מוצרי חלב: חלב מרוכז, חלב מאודה וחלב רגיל (הוחלף בשמנת בגרסה זו). עוגה זו היא קרא עוד
צפיות: 16,266מק אנד צ'יז הוא מאכל אמריקאי שלמרות שתורגם לרוסית כמקרוני וגבינה, הוא למעשה משהו הרבה יותר טעים. אחרי הכל, המקרוני לא רק מכוסה בגבינה, אלא מבושל ברוטב גבינה טעים עם טעם עשיר וקרמי. קרא עוד
צפיות: 4,042פאי אמריקאי מסורתי שהופך למעדן קבוע במהלך קציר דלעות הסתיו, וממלא בתים רבים בארומה החמה, המתוקה-חריפה שלו. פאי דלעת נאפה בדרך כלל כשהוא פתוח, עם מילוי קרמי שנמזג לתוך הקלתית. קרא עוד
צפיות: 4,726קונצ'ות (בספרדית "קונכיות") הן הסוג הפופולרי ביותר של פאן דולסה (לחם מתוק) במקסיקו, הנמצא במאפיות ברחבי המדינה ולפעמים אפילו מעבר לה. לחמניות עשירות אלה, עשויות מבצק שמרים, מכוסות ב... קרא עוד
צפיות: 4,751קולפי הוא קינוח חלב קפוא העשוי מחלב מרוכז או חלב מאודה. בניגוד לגלידה רגילה, קולפי צפוף וקרמי יותר. טעמי גלידה הודית מסורתיים כוללים: קרא עוד
צפיות: 4 243גלידה זו תכבוש אפילו את השן המתוקה המאוד בולטת. המרקם הרך והקרמי של הגלידה עצמה, העשויה מחלב חמוץ וחלב מרוכז, פקאנים מסוכרים פריכים ובננות מקורמלות מתוקות - חגיגה של טעמים ושלישיית מרקמים מרהיבה. קרא עוד
צפיות: 5 234אפשר להכין עוגות גבינה טעימות בלי צורך באפייה - פשוט מקררים את עוגת הגבינה ואז חותכים אותן לחטיפים. הן מהוות קינוח נהדר ביום קיץ חם. ניתן לשפר את טעם הליים המרענן על ידי הוספה: קרא עוד
צפיות: 48,893עוגת הסניקרס היא כמעט בדיוק כמו חטיף השוקולד הפופולרי והאהוב. שוקולד חלב, בוטנים קלויים, קרמל מלוח ונוגט אמיתי. כל זה מכוסה בשכבות של מילוי שוקולד לח וטעים. קרא עוד
צפיות: 5 841נפוליאון הוא מאפה נמס בפה, רך וייחודי ואהוב על רבים. הנפוליאון הקלאסי עשוי מבצק עלים מצופה בנדיבות בקרם. מתכון זה משתמש בפטה שוקולד-אגוזי לוז עם קרם יחד עם... קרא עוד
צפיות: 10 161פלאן הוא קינוח פופולרי מאוד בספרד ובאמריקה הלטינית. זהו סוג של סופלה ביצים אפויה בקרם. קרוביו הקרובים ביותר כוללים קרם ברולה וקרם קרמל. אבל היום נהיה... קרא עוד
צפיות: 13,065עוגה העשויה משלושה סוגי חלב (חלב מרוכז, חלב מאודה וחלב מלא) פופולרית מאוד במדינות אמריקה הלטינית, שם מקורה. לדוגמה, במקסיקו, היא מוגשת לעתים קרובות בחתונות. עם מנגו טרי וקינמון, הקינוח הקלאסי מקבל משמעות חדשה לגמרי. קרא עוד
צפיות: 19,996בתרגום מספרדי, "Tres Leches" פירושו "שלושה חלבים" וזו עוגה מקסיקנית מסורתית. הייחוד שלה הוא שבמהלך תהליך האפייה, עוגת הספוג ספוגה במילוי חלבי, מה שגורם לה להיות לחה ולקבלת... קרא עוד
צפיות: 11,069עוגת "שלושת החלבים" היא עוגת ספוג עדינה ספוגה בשלושה סוגי חלב: חלב מרוכז ממותק, חלב מרוכז לא ממותק ושמנת. הרעיון של השריית עוגת ספוג בנוזלים מקורו בימי הביניים באירופה. קרא עוד
צפיות: 4,078פנקו את עצמכם ואת ילדיכם בסופגניות אמריקאיות. הן הפכו לחלק בלתי נפרד מהתרבות האמריקאית עד כדי כך שיום שישי הראשון של יוני נחגג כיום הסופגניות הלאומי. ההבדל בין סופגניות לקראמפטס ולסופגניות שלנו הוא ש... קרא עוד
צפיות: 2002מרתה וושינגטון הייתה אשתו של נשיא ארה"ב הראשון והגברת הראשונה של הבית הלבן. מרתה כונתה בכמה פרסומים "רוח רפאים של העבר". עם זאת, לממתקים הקרמיים המצופים שוקולד אלה אין אסוציאציות לא נעימות. קרא עוד
צפיות: 10 144סופלה בטטה, מאכל אמריקאי פופולרי המוגש באופן מסורתי בחג ההודיה, נאפה מתחת לקלתית של בצק עלים. בצעו את המתכון הקל הזה כדי ליצור גרסה קלאסית של הקינוח, ומעליו... קרא עוד
צפיות: 2,494המילוי של קאפקייקס טעימים להפליא אלה הוא פלאן, או פודינג קרמל, העשוי מסוכר, ביצים ומוצרי חלב ולאחר מכן נאפה. הקינוח מכוסה בציפוי גבינת שמנת עדין וחמאה. קרא עוד
צפיות: 3,780טרס לצ'ס, או עוגת שלושה חלבים, היא קינוח פופולרי בארצות הברית ובדרום אמריקה. זוהי עוגת ספוג חמאתית ספוגה בחלב מאודה, חלב מרוכז ממותק ושמנת. בצעו את המתכון הזה כדי להכין... קרא עוד
צפיות: 1,736קאפקייקס שוקולד טעימים אלה, מכוסים בציפוי של פקאנים מקורמלים פריכים, שקדים וקוקוס, נוצרו בהשראת עוגת השוקולד הגרמנית המפורסמת. העוגה קרויה על שם שמואל הרמן. קרא עוד
צפיות: 11,287ערבוב שמנת, וניל, קפה וחלב מרוכז עם ויסקי יוצר גרסה של ליקר הקרם האירי המפורסם, אייריש קרים. הוא מיוצר בדרך כלל עם ויסקי אירי ומוגש כמשקה עצמאי. קרא עוד
צפיות: 12,640לפסטיליה הביתית האוורירית הזו יש טעם וארומה הדרים טבעיים, הודות לגרידת תפוז טרייה וללא טעמים מלאכותיים. מסתבר שהכנת הפינוק הזה בבית היא... קרא עוד
צפיות: 5,044
צפיות: 4,768
צפיות: 5,013מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,524דלעת שלמה אפויה עם מילוי קייל. קרא עוד
צפיות: 3,451מתכון שלב אחר שלב להכנת פאי דלעת ותפוחים אמריקאי. קרא עוד
צפיות: 6 160מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 9 902מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10,347גבינת צ'דר, מונטריי ג'ק ופרמזן מהווים את הבסיס לרוטב מק אנד צ'יז עשיר וטעים, כפי שהופיע במגזין Food Network. מנה מהירה זו מוכנה כולה על הכיריים, כך שאין צורך לוותר על דבר בחג ההודיה הזה. קרא עוד
צפיות: 18,437במסעדות תאילנדיות, משקה קר ומתוק זה הופך מיד רבים מהמבקרים החדשים והביישנים לחובבי המטבח התאילנדי. צ'ה ין, או "תה קר", עשוי מתערובת תאילנדית מיוחדת של עלי תה שחור קצוצים בטעם אניס וקינמון. קרא עוד
צפיות: 7,969מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,660מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 11,905אני רוצה להאמין שממתקים לא יקראו לזה סתם פאדג', כי זה טעים פשוט אלוהי, ולא צריך מדחום סוכריות או את מבחן הכדור הרך/כדור הקשה המפחיד כדי להכין את זה. אני מעדיף להכין את זה— קרא עוד
צפיות: 7,371מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 11 197מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,545מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 17,651מילוי דלעת עשיר, מועשר בארומה של שלושה תבליני סתיו: קינמון, ג'ינג'ר וציפורן, ובצק פריך פירורי שמתגבש במהירות ובקלות במעבד מזון. תוצאות מושלמות ללא מאמץ נוסף! ומסורתי... קרא עוד
