פרנקנשייק וכלת פרנקנשייק
קולות: 2

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 מילקשייקים
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 מילקשייקים
קוקטיילים של ליל כל הקדושים בשבילו ובשבילה (נענע ווניל) מוכנים כמעט באופן זהה, אך מעוצבים בצורה שונה בהתאם לנושא החג.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 90 גרם שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 20 גרוסים דק עוגיות וופל שוקולד
- 4 קרמלים מצופים שוקולד
- 60 גרם סוכריות שוקולד אדומות להמסה
- ליטר אחד של גלידת וניל
- 0.5 כוסות חלב
- 0.25 כפיות תמצית מנטה
- 3-4 טיפות של צבע מאכל ירוק
- קצפת בקופסת ספריי לקישוט
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: עוגיות ופל, שוקולד צ'יפס (גרגירים), קַרַמֵל, תמצית מנטה, גלידת וניל, חָלָב, קרֶם
בישול המנה לפי המתכון:
- הכינו קוקטייל פרנקנשייקהמיסו את שוקולד צ'יפס במיקרוגל במשך כ-30 שניות. ערבבו, ולאחר מכן חממו במיקרוגל עד להמסה מלאה, עוד כ-30 שניות.
הניחו כוס בירה או כוס חצי ליטר על צידה. בעזרת קיסם, שיפוד או מברשת צבע נקייה, ציירו פה ועיניים על החלק הפנימי של הכוס בעזרת שוקולד מומס. הוסיפו כמה משיכות כדי לדמות את פניו של פרנקנשטיין. הניחו את הכוס וציפו את השפה וכרבע מחלקה החיצוני כדי לדמות לשיער. פזרו פירורי עוגיות וופל שוקולד על החלק החיצוני. טפטפו מעט שוקולד על הצדדים שבהם יהיו הברגים, לאחר מכן הדביקו שני קרמלים מצופים שוקולד ולחצו בחוזקה כדי לאבטח. הניחו את הכוס במקפיא למשך 10 דקות לפחות, או למשך הלילה, כדי לאפשר לשוקולד להתקשות. - הכינו קוקטייל "כלה של פרנקנשייק"המיסו את השוקולד האדום בקערה קטנה במיקרוגל למשך 30 שניות. ערבבו, ולאחר מכן חממו במיקרוגל עד להמסה מלאה, כ-30 שניות נוספות.
הניחו כוס בירה או כוס חצי ליטר על צידה. בעזרת קיסם, שיפוד או מברשת צבע נקייה, ציירו שפתיים אדומות. ציירו עיניים על פנים הכוס באמצעות שוקולד מומס. העמידו את הכוס ומרחו שוקולד לאורך שפת הכוס וכרבע מהדרך כלפי חוץ כדי ליצור מראה של שיער. פזרו פירורי עוגיות שוקולד מסביב לחלק החיצוני של הכוס. טפטפו מעט שוקולד לאורך צידי הכוס במקום שבו יהיו הברגים, לאחר מכן הדביקו את שני הקרמלים הנותרים המצופים שוקולד במקומם ולחצו בחוזקה כדי לאבטח. הניחו את הכוס במקפיא למשך 10 דקות לפחות, או למשך הלילה, כדי לאפשר לשוקולד להתקשות. - בינתיים, הכינו מילקשייק.ערבבו את הגלידה והחלב עד לקבלת תערובת חלקה. מזגו חצי לכוס פרנקנשייק ברייד וקיררו במקפיא. הוסיפו תמצית מנטה וצבע מאכל ירוק לתערובת הנותרת וערבבו. מזגו לכוס פרנקנשייק. פזרו את עוגיות הוופל המפוררות הנותרות על גבי כל כוס. צרו מערבולת של קצפת על כוס הכלה. הגישו מיד.
קטגוריות:
מתכונים דומים










