45 קינוחי ליל כל הקדושים מצחיקים להחריד

רוחות רפאים, דם וממתקים מתוקים! פינוקי החג האלה בטוח ימתיקו כל מאפה מפחיד.

בראוניז שוקולד לליל כל הקדושים

הבראוניז הכהים האלה הם קינוח מושלם להאלווין להוסיף לאווירה של המסיבה הכי מפחידה של השנה. קישוט ה"רוחות" נעשה בנפרד מהבראוניז באמצעות שוקולד לבן מומס. לאחר שהרוחות התייצבו, הניחו אותן על כל בראוני - וצפו בתגובות של האורחים שלכם!

קאפקייקס קטיפה אדומה של ערפד

קאפקייקס מדממים עד אשמתם נראים כאילו ננשכו על ידי הרוזן דרקולה בכבודו ובעצמו. אבל במציאות, מדובר בסך הכל בריבת פטל טעימה, ואם תנשכו בעוגות האלה, עוד יותר מילוי נוזלי ומתוק מחכה לכם במרכז. פינוק מושלם לליל כל הקדושים או לנשף הערפדים. אפו קאפקייקס קטיפה אדומה, מלאו את המרכז בשוקולד ובריבה בצבעים עזים, וכיסו בציפוי גבינת שמנת לבן כשלג הכי טעים, שייצור טפטוף "דמים" ארגמני בולט. כדי למזוג ריבה ל"ביסים", טבלו את קצה השפופרת בריבה, צבטו את הקצה הנגדי בעזרת האצבע והעבירו את הריבה לחורים.

תותים טבולים בשוקולד לליל כל הקדושים

יש לכם שפע של רעיונות למתנות לליל כל הקדושים, אבל הקינוח הזה בהחלט ישמח אתכם. תותים מצופים שוקולד בצורת מפלצות חמודות, רוחות רפאים ודלעות הם פינוק מושלם לליל כל הקדושים. אתם יכולים להכין את המפלצות בעצמכם באמצעות סוכר דקורטיבי בצבעים שונים, אבל ודאו שהן תואמות את צבע הציפוי. אתם יכולים להכין את הממתקים האלה כמה שעות מראש, אבל אל תכניסו אותם למקרר יותר משעה, מכיוון שלחות עלולה לגרום לקישוטים לדמם. הניחו כל תות בכוס נייר והניחו אותו בשקית זילוף כדי לחלוק את אווירת החג.

מוח אורז תפוח עם מוס שוקולד

הפינוק הטוב ביותר לליל כל הקדושים עבור אל-מתים הוא מוחות טריים. אבל כדי לשמור על בטיחות כולם, הכינו אותם עם מרכיבים טעימים בעוגה. בסיס המוח הוא קליפה פריכה העשויה מתערובת של אורז תפוח ומרשמלו מומס. בזמן שהתערובת עדיין חמה, עצבו אותה לצורה עגולה באמצעות שתי קערות בגדלים שונים. לאחר שהקליפה התייצבה, מלאו אותה במוס שוקולד עדין ביותר. אטמו את המוס בתוך המוח וכסו את הקליפה בציפוי ורוד, תוך זילוף אותה בצורת עיגולים. העוגה יוצאת יפהפייה וטעימה להפליא.

קינוח "אדמה בכוס עם קורי עכביש"

קינוח ליל כל הקדושים הזה, העשוי מפודינג שוקולד ועוגיות שוקולד מרוסקות, נראה מפחיד אבל טעים להפליא. תולעים ועיניים מפחידות נראות באדמה, וכל מנה מכוסה בקורי שוקולד לבן ועכבישים גומי.

רול עוגיות אוראו לליל כל הקדושים

גלילת שוקולד זו ללא אפייה קלה להכנה מחבילה גדולה של עוגיות אוראו. עם קצת קישוט נוסף, היא תהיה מרכז מסיבת ליל כל הקדושים שלכם. כסו את הגליל השחור ברשת של מרשמלו מומס וקשטו בעכבישי גומי. מתכון זה משתמש בצבע מאכל כתום, אבל אתם יכולים לבחור כל צבע שתרצו, כמו ירוק.

עוגת גבינה של ג'ק-או-לנטרן של ליל כל הקדושים

הכינו עוגת גבינה עם דלעת לליל כל הקדושים, בסגנון ג'ק-או'-לנטרן, הסמל המשמש באופן מסורתי לקישוט דלעות. בסיס עוגת הגבינה הוא בראוני שוקולד, שממנו חרוטים העיניים, האף והחיוך המרושע. מלית עוגת הגבינה היא ציפוי גבינת שמנת ללא אפייה מעורבב עם שמנת חמוצה, סוכר, ג'לטין ורסק דלעת, מה שמעניק לקינוח צבע כתום מקסים וטעם מדהים. שפכו את ציפוי גבינת השמנת על קלתית הבראוני, סדרו את פני הג'ק-או'-לנטרן וקיררו את העוגה להתייצבות. עדיף להכין את עוגת הגבינה יום לפני ליל כל הקדושים כדי שיהיה לה זמן להתייצב, להבשיל ולענג אתכם במרקם המדהים שלה.

פרנקנשייק וכלת פרנקנשייק

קוקטיילים של ליל כל הקדושים בשבילו ובשבילה (נענע ווניל) מוכנים כמעט באופן זהה, אך מעוצבים בצורה שונה בהתאם לנושא החג.

פאי מומיה

זהו מתכון קל למנה לליל כל הקדושים שניתן להכין מראש ולהגיש מאוחר יותר כקינוח.

עוגיות עכביש חמאת בוטנים מצמררות

עוגיות יוצאות דופן אלה מושלמות להכנה עם ילדים. מבוגרים וילדים כאחד יהנו מאוד למרוח סוכריות שוקולד על העוגיות החמות ולהשתמש בשוקולד כדי ליצור רגלי עכביש ועיניים.

תפוחים בציפוי שוקולד "קורי עכביש"

סוכריות בריאות בצורת תפוח אלו טבולות בשוקולד לבן ומריר וכוללות פרוסות על מקלות. לקינוח זה, עדיף להשתמש בתפוחים מוצקים וחמצמצים; הם לא יתפרקו כשמכניסים מקל, והם משתלבים יפה עם השוקולד המתוק. אם אתם מכינים את הממתקים האלה לליל כל הקדושים, קשטו את התפוחים המזוגגים בדוגמת קורי עכביש מנוגדת. קל ליצור אותם בעזרת שיפוד עץ או קיסם שיניים. ניתן לעטוף את ה"סוכריות" על המקלות בשקיות שקופות אישיות, לקשור אותן בסרטים יפים ולתת אותן לאורחים המשתתפים במסכות.

פצצות שוקולד וקקאו של ליל כל הקדושים

כדי להבטיח שפצצות הקקאו שלכם יהיו חלקות, מבריקות וטעימות, חשוב להשתמש בשוקולד איכותי עם לפחות 70% תכולת קקאו ולמזג אותו כראוי. פצצות שוקולד ממולאות בתערובת קקאו מוכנה מראש, אך יש לקשט אותן בקורי מרשמלו רגע לפני ההגשה. השוקו החם והנעים הזה עם הפתעה יביא עונג מיוחד ואווירת ליל כל הקדושים לערב.

עוגת קאפקייק בית קברות

למרות שזה נראה כמו עוגה אחת, בית הקברות מורכב למעשה מקאפקייקס בודדים, מה שהופך אותו לנוח כבופה. אפשר פשוט לקחת קאפקייק, בלי צורך בסכין.

גלעי קוקוס לליל כל הקדושים

בעזרת המתכון הפשוט הזה, תוכלו בקלות להפוך בצק פיצה קנוי למנה ראשונה מתוקה בצורת עצם, המוגשת עם רוטב פטל שדומה לדם. זה נראה מפחיד וטעים. פינוק מושלם למסיבת ליל כל הקדושים!

קאפקייקס חזיונות רפאים

כדי לחגוג ליל כל הקדושים כיפי, חשוב לא רק לחשוב על התלבושות והקישוטים, אלא גם לשקול היטב פרטים כמו הממתקים. אפו את הקאפקייקס האלה, המעוצבים לפי נושא, הכוללים רוחות רפאים מקסימות עבור האורחים שלכם. הם סופר קלים להכנה ויצרו אווירה חגיגית. התחילו עם קאפקייקס וניל, החליקו את החלק העליון, מרחו רקע שוקולד מריר, והניחו עיגול של שוקולד לבן נוזלי במרכז. בעזרת שיפוד צרו זנב, ציירו עיניים ופה, והרוחות שלכם מוכנות. טכניקה פשוטה זו לצביעת רוחות רפאים עם שוקולד יכולה לשמש לא רק על קאפקייקס אלא גם על עוגות ועוגיות.

עוגת גבינה עם מוח תותים ללא אפייה

רוצים להכין פינוק ייחודי לליל כל הקדושים? אז הפחידו את האורחים שלכם עם מוח ריאליסטי מאוד על צלחת. למרות המראה שלו מצמרר, הקינוח טעים להפליא. זוהי עוגת גבינה עדינה עם מילוי תותים על קרום טעים של קרקרים גרהם גרוסים. כדי להכין זאת, תצטרכו תבנית ג'לי בצורת מוח מפלסטיק או סיליקון. מלאו אותה בתערובת גבינת שמנת ותותים, כסו בקלתית והקפיאו. לאחר מכן, הניחו את המוח המוגמר על צלחת, טפטפו סירופ תותים, ותקבלו את הקינוח הכי מפחיד שיש.

עוגיות שלד שוקולד וקינמון

הוציאו את חותכני העוגיות שלכם - תצטרכו אותם כאן. אתם יכולים להשתמש בציפוי לקישוט הקינוח לחג, איך שתרצו.

טרייפל שוקולד טחון ליל כל הקדושים

עוגיות שוקולד מרוסקות הופכות ללכלוך בקינוח ליל כל הקדושים הזה ללא אפייה, ותולעי גומי מעל מוסיפות בדיוק את הכמות הנכונה של טעם מפחיד. הוספנו גבינת שמנת לשכבות הפודינג לקבלת טעם נועז יותר. הקפידו להגיש את הקינוח בקערת זכוכית כך שהשכבות יהיו גלויות לעין.

עוגות ארוחת בוקר פריכות עם קינמון ומאמיה

אם אתם מתכננים מסיבת ליל כל הקדושים עם הילדים, פנקו אותם בעוגות המומיה הפריכות האלה. הן עשויות מדגני בוקר בטעם קינמון, כמו סיני-מיניס, מעורבבים עם דגני אורז ומרשמלו מומס כדי להחזיק את הכל יחד. לאחר שהן מתייצבות, חתכו את העוגות למלבנים והשחילו אותן על מקלות, ואז קשטו בציפוי לבן ובממתקים כדי להוסיף למומיה תחבושות ועיניים שחורות.

עצמות מרנג

רק חמישה מרכיבים זמינים מפרידים אתכם מתריסר עצמות טעימות ומתוקות, מושלמות למסיבת ליל כל הקדושים. השתמשו בריבת תות או פטל האהובה עליכם כדי לחבר את הממתקים המפחידים האלה יחד.

פינוק כובע מכשפה קריספי

כובע מחודד של מכשפה הוא אחד מאביזרי ליל כל הקדושים הפופולריים ביותר. הוא לא רק משלים את מראה הקרנבל שלכם, אלא גם הופך את הכובע למרכז שולחן החג שלכם. חומר מושלם לפינוק מושך את העין הזה הוא דגני בוקר פריכים, כמו רייס קריספיס, המוחזקים יחד עם מרשמלו מומס. בהתאם להוראות המתכון, צרו מהתערובת הפריכה כובע, קשטו אותו בפרטים צבעוניים העשויים מאותו חומר, והניחו אותו על השולחן כדי שכולם יוכלו לשבור חתיכה.

פאי ממתקי שוקולד

כדי לקצר את זמן ההכנה, השתמשו בקלתית פאי פריך מוכנה מראש, מלאו אותה בפודינג שוקולד, ולאחר מכן הוסיפו קצפת אוורירית וחתיכות מסוכריות השוקולד האהובות עליכם. קחו בחשבון שיהיה צורך להקפיא את הפאי הזה במשך מספר שעות כדי להשיג את הטעם והסמיכות הרצויים, לכן תכננו את זמן ההכנה וההגשה מראש.

פאי דלעת ג'ק-או-לנטרן

אחת ממנות הדלעת הפופולריות ביותר בסתיו היא פאי דלעת. טעמו הנפלא והארומה המתוקה-חריפה מחממים את מזג האוויר הקר ומעניקים תחושה של נוחות. פאי דלעת אמריקאי קלאסי עשוי עם קרום פירורי ממולא במחית דלעת, סוכר, ביצים ומגוון תבלינים ארומטיים. אם תחליטו לאפות את המעדן הזה לכבוד ליל כל הקדושים, הנחגג מדי שנה ב-31 באוקטובר, תוכלו לקשט את פאי הדלעת בסמל פופולרי של החג: ג'ק-או'לנטרן. זוכרים את הפנים המגולפות בדלעת? באופן דומה, גזרו עיניים, אף וחיוך מהבצק המרודד וכסו את החלק העליון של הפאי בהם.

גולגולות אגס בציפוי שוקולד לבן

הפכו את חצאי האגסים ותראו צורות של גולגולות! שקית ניילון עם סגירת רוכסן מקלה על סחיטת פני הממתקים החוצה.

עוגת מומיה

עוגת שוקולד מריר היא בסיס נהדר לקינוח חגיגי מפחיד. קשטו אותה בקורי עכביש או במומיה העשויה ממרשמלו מומס שנמתח לקורים.

פודינג דלעת "רוחות"

דלעות הן פינוק פופולרי לליל כל הקדושים, אז למה לא להכין מהן קינוח חגיגי מיוחד? פודינג דלעת מכוסה בתלולית של קצפת ומוגש בכוסות בצורת רוחות רפאים קטנות. כוסות לבנות הן הטובות ביותר להגשה, כשהן תואמות לצבע הקצפת. כוסות נייר עבות גם מתאימות. השתמשו בסוכריות שחורות קטנות כדי ליצור עיניים לרוחות הרפאים. זה באמת אווירה, כיף וטעים!

חורי סופגניות שוקולד

אמריקאים מכנים "חורי דונאט" (donut holes) הדונאטס הזעירים בצורת כדור שנותרים לאחר חיתוך חורים בדונאטס גדולות יותר. הם מטוגנים יחד עם הטבעות, והם אהובים כמעט כמו הדונאטס עצמם. לעתים קרובות מוצאים מתכונים ל"חורים" בלבד, בלי הדונאטס. זה נשמע אבסורדי, אבל הרעיון משעשע. ערבבו בצק שוקולד דביק וחתכו עיגולים קטנים, אשר לאחר טיגון עמוק הופכים לדונאטס בגודל אגוז מלך. כדי לגרום להם להיראות מעניינים יותר, טבלו כל "חור" בציפוי שוקולד ופיזרו עליו נונפריי צבעוניים. לליל כל הקדושים, למשל, בחרו סוכריות שחורות וכתומות.

תפוחים באדמה לכבוד ליל כל הקדושים

תפוחים רכים אלה, מצופים קרמל על מקל, יוצרים אווירה חגיגית רק ממבט עליהם. פינוק אמריקאי זה היה אהוב על ילדים ברחבי העולם זה מכבר. טעים, בריא וכל כך כיפי! הדרך הטובה ביותר לצפות את התפוחים היא בקרמל חלב טבעי תוצרת בית. בצעו את המתכון שלב אחר שלב: הכינו אותו מסוכר, סירופ תירס, חמאה ושמנת, לאחר מכן צפו את התפוחים, ולאחר מכן גלגלו אותם בעוגיות שוקולד מרוסקות.

בראוניז עכבישים ליל כל הקדושים

כל אורח במסיבת ליל כל הקדושים שלכם יתלהב מהפינוק המפחיד אך הטעים הזה. בראוניז רכים ושוקולדיים במיוחד מצופים בציפוי שוקולד מעוטרים בקורים דביקים של מרשמלו מומס ועכבישי סוכריות שנראים כמעט אמיתיים. ואל תשכחו לפזר עליהם נצנצים אדומים לאפקט מפחיד עוד יותר.

קורי עכביש עם סירופ מייפל וקינמון לליל כל הקדושים

עם כמה מצרכים בסיסיים שכבר יש לכם, תוכלו להכין זרדים פריכים בצורת קורי עכביש בטעם קינמון וסירופ מייפל. בעזרת שקית זילוף, זילוף את הבלילה לתוך חמאה חמה, ונסו לעצב אותה לצורות קורי עכביש. למגע מפחיד במיוחד של ליל כל הקדושים, פזרו מעל כמה עכבישי גומי.

קינוח בננה "מומיה"

פנקו את כולם במומיות בננה קפואות על מקלות ליל כל הקדושים הזה. ילדים ומבוגרים כאחד יאהבו את הפינוק הזה. כדי להכין אותם, תצטרכו בננות, שיפודי עץ, שוקולד מריר, מרשמלו ועיניים עגולות. שיפדו כל בננה, צפו אותה בשוקולד, ולאחר מכן עטפו אותה במרשמלו שחומם במיקרוגל כמו תחבושות. חברו את עיני הגולגולות והקפיאו.

סוכריות עכביש

רעיון נהדר לחטיף פשוט ויצירתי לליל כל הקדושים. לעכבישים תצטרכו קשיות מלוחות, שוקולד מומס וחמאת בוטנים. יחד, המרכיבים הללו יוצרים שילוב טעמים מעניין של מתוק עם טוויסט מלוח. שברו את הקשיות לחתיכות ארוכות יותר לרגלי העכביש ולחתיכות קצרות יותר לגוף. טבלו את הקשיות בתערובת השוקולד וסדרו את העכבישים על תבנית אפייה. לאחר שהשוקולד מתייצב, ניתן להגיש אותן כחטיף במקום עוגיות או להשתמש בהן לקישוט עוגות ומאפים בנושא.

תפוחים לבנים מזוגגים לליל כל הקדושים

תפוחים מזוגגים על מקלות, פינוק אהוב בילדות, יהוו גולת כותרת של מסיבת ליל כל הקדושים אם יעוצבו כראוי. תפוחים מצופים בזיגוג לוריק לבן הם הבסיס. ניתן להשתמש בהם בקלות ליצירת מומיה, חתול, קורי עכביש, שלד, רוח רפאים או סימני טפרים של איש זאב. תצטרכו דיסקיות זיגוג (לבנות ושחורות), צבעי מאכל נוזליים אדומים ושחורים בשפופרות, סוכריות עיניים קטנות ומרשמלו. כל התהליך פשוט, ותוכלו לערב את הילדים לחוויית מטבח מהנה.

כדורי פופקורן וממתקים

השילוב של טעמים מתוקים ומלוחים הופך את החטיף הזה למושלם לילדים ולמבוגרים כאחד. יתרה מכך, כדורי פופקורן אורכים רק 25 דקות להכנה.

קאפקייקס של אנג'ל פוד

הבסיס של הקאפקייקס האלה הוא עוגת ספוג קלילה ואוורירית של "אוכל אנג'ל", נאפית ללא תוספת שומן באמצעות חלבוני ביצה טרופים, סוכר וקמח. המרקם המדהים של העוגה והמתיקות המאוזנת שלה עם רמז של הדרים ייקחו אתכם לגן עדן שביעי, בעוד שהמרנג האוורירי של הציפוי וההילות המתוקות מעניקות לקאפקייקס מראה מלאכי מיוחד. קאפקייקס אלה יהיו תוספת מושלמת לשולחן הטבלה. או אפו אותם לצד קאפקייקס "אוכל השטן" לחגיגת ליל כל הקדושים.

עוגות מומיה תפוחים

קאפקייקס מקסימים אלה, מועשרים בתבליני תפוחים ופאי תפוחים, מלאים בניחוחות ובטעמים של אפייה סתווית. הם נאפים כקלתית שלמה, לאחר מכן חתוכים למלבנים ומעליהם ציפוי שמנת חמוצה. החמיצות הקרמית שלהם משלימה בצורה מושלמת את הטעם העשיר והמתוק של הקלתית הרכה והלחה. זלפו ציפוי על הקאפקייקס בעזרת שקית זילוף שטוחה כדי ליצור דוגמה הדומה למומיה חבושה. הוסיפו עיניים אכילות למומיות שיאירו את מסיבת ליל כל הקדושים שלכם.

קרני קרם של מומיה

קלות להכנה, מקסימות וקצת מפחידות, מומיות גביעי גלידה אלו הן הפינוק המושלם למסיבת ליל כל הקדושים. אם אין לכם גביעי מתכת או קשיות מיוחדות, תוכלו לעטוף את גביעי הגלידה בנייר כסף ולהשתמש בהם במקום.

מרנגות "רוחות רפאים"

רק ארבעה מרכיבים בסיסיים - ותקבלו מרנגים אווריריים פשוטים להפליא וטעימים להפליא.

תפוח בקרמל תפוז

כל ילד יאהב את הממתק הטעים והיפה הזה. תקעו מקלות ארוכים בכל תפוח, ולציפוי מתוק, הכינו קרמל מסוכר וסירופ תירס, תוך הוספת מעט צבע מאכל כתום. לאחר שהקרמל התייצב מעט, קשטו את התפוחים בשוקולד מומס, תוך יצירת טבעות כהות סביבם. שילוב צבעים זה מושלם לממתקים של ליל כל הקדושים.

עוגת אלמנה שחורה עם הפתעה מפחידה

אתם בטוח תזכו בפרס על הקינוח הכי מתחשב. למרבה המזל, הוא גם טעים. עם עוגת שוקולד זו בצורת עכביש אלמנה שחורה מפחידה, האורחים שלכם יזכרו את ליל כל הקדושים הזה לאורך זמן. מלבד העוגה הריאליסטית, הם יקבלו הפתעה: יוצקים מעט ציפוי אדום לוהט על העכביש, וביצי עכביש מרשמלו יצוצו מבפנים. זה נראה מפחיד!

עוגת גלגלי עיניים של ליל כל הקדושים

קינוח עם עיניים נוצר במיוחד לכבוד ליל כל הקדושים. העוגה נראית כמו עין אנושית שמהרהרת במשהו מפחיד: מפחיד כשלעצמו, והאורחים שלכם עומדים לגלות זאת. כיפות שוקולד לבן ממולאות בפודינג וניל ומעליהן עוגת ספוג דקה. הניחו את הקינוח על צלחות ותנו לו לנוח זמן מה. לפני ההגשה, חתכו אותו, ופודינג אדום סמיך וטעים עם ריבת פטל יזלוג אל הצלחת.

אגסים בקרמל חלב "עכברים"

עכברי קרמל מתרוצצים סביב השולחן בחיפוש אחר חרצנים - קינוח על מקל שמזכיר תפוחי קרמל מסורתיים. חטיף טעים ובריא זה, הכולל עכברי אגס מקסימים מזוגגים בקרמל על מקל, הוא רעיון כיפי למסיבת ילדים או ליל כל הקדושים. הכינו קרמל קרמי וטבלו בו את פרוסות האגס המוכנות. אם הקרמל נוטף מהפרי, הניחו לו להתייצב קצת יותר זמן. הדביקו עיניים ואפים. מלבד מראה ייחודי, עכברים אלה גם טעימים, שכן הקרמל הארומטי והמתובל משתלב בצורה מושלמת עם האגסים.

עכבישי אגוזי קרמל

קרמל חלב תוצרת בית מוסיף נופך של תחכום לעוגיות הטעימות והפריכות להפליא הללו, העשויות עם פקאנים ומעליהן מערבולי שוקולד.

קאפקייקס שטניים

גרסה זו של עוגת השוקולד הפופולרית "אוכל השטן" מקבלת מראה שבאמת עומד בציפוי שוקולד מריר. עוגת ספוג שוקולד עשירה בשכבות של ציפוי שוקולד מריר. הכינו אותה כקאפקייקס בתבניות נייר אדומות וקשטו בקרניים אדומות וזנבות עשויים סוכריות לעיסות כדי ליצור שדים שובבים.







קטגוריות: