מניחים את כנפי העוף במרינדת יין עם מיץ אננס ופלפל צ'ילי ומאפים בתנור עד שהן פריכות וטעימות. אל תזרקו את המרינדה. זה ייתן רוטב טעים ועשיר בטעם. פשוט מבשלים על אש קטנה על הכיריים עד שהן מתרככות מעט... קרא עוד

עוגה טעימה זו, מועשרת בניחוח נפלא של קינמון, עשויה מקמח שעועית וחומוס והיא ללא גלוטן. הבצק מכיל גם רסק תפוחים ושמן קוקוס, מה שמביא לעוגה לחה ורכה להפליא. הבצק מופרד משאר הבצק על ידי... קרא עוד

• עוּגָה
• מְלִית

שלא כמו פאי גדול מסורתי, פאי מיני ממולאים תותים אלה קלים להכנה עבור קהל ולאכילה בידיים. הם חטיף נהדר בעבודה או בבית הספר, או סתם דרך נוספת ליהנות מטעם התותים. עבור - קרא עוד

עוגיות פירוריות נפלאות אלה מתהדרות בטעמים עדינים של לבנדר, שקדים ולימון. הבצק עשוי מחמאה, קמח חיטה ושקדים, כמות קטנה של סוכר, ושורש ארז כמעבה. לתוספת טעם, הוסיפו לבנדר מיובש. קרא עוד

• פַּאִי
• מְלִית
• תוֹסֶפֶת

קראמבל הוא פאי שמקורו במטבח האנגלי ותרגום מאנגלית פירושו "לפורר". זהו פאי העשוי מבצק יבש למדי בצורת פירורים ומילוי פירות או פירות יער. במתכון זה, מילוי הקראמבל הוא... קרא עוד