ניאנגאו היא עוגת אורז דביקה ומתוקה במידה בינונית, אהובה בזכות המרקם הלעיס והקפיצי שלה. זהו פינוק פופולרי לכבוד ראש השנה הסיני, שכן שם הקינוח מתורגם כ...
מתכונים לפשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים
אם החלטתם ללמוד איך לבשל פשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים, הקפידו לבדוק את מבחר המתכונים שלנו עם תמונות, המציג אפשרויות למנות העשויות מ... מאכלים לאומיים מכל העולםבעזרת ההמלצות שלנו, תלמדו איך להכין טארטלטים חמאה עם מילוי גבינת גבינה, תבשילים מתוקים וסירניקי. נספר לכם איך להכין בצק שמרים לפאי מתוק מהיר ונעזור לכם לבחור. מרכיבים עבור המנות שלכם, נגיד לכם אילו תבלינים להוסיף כדי להפוך את המאפים שלכם לטעימים. תכינו מנות באיכות מסעדה ממש במטבח שלכם, לאחר ששלטו ב... מתכונים בסיסיים פשטידות מתוקות בתנור.
במתכון הזה, רי דראמונד הופכת קאפקייק רגיל לעוגה נהדרת. היא מכסה את עוגת הפאונד הרכה והלחה עם רמזים של לימון וליים, עם ציפוי הדרים ומגרדת את הקליפה. מגישים את העוגה...
עוגה מקסימה זו, מזוגגת ורודה, משתמשת בצבע פטל טבעי. רי דראמונד מוסיפה סירופ פטל טרי גם לקרום וגם לציפוי השמנת החמוצה הקרמי.
מסעדת "החץ האדום" אולי נראית צנועה מבחוץ, אבל הקירות בפנים מספרים היסטוריה עשירה. הם מקושטים בתמונות של פוליטיקאים וסלבריטאים שפקדו את המקום, כולל מתיו...
סאנדיי ענק בסגנון פאי זה מספיק לקהל. בסיס הפאי עשוי מגביעי וופל מרוסקים ורוטב גלידת שוקולד יציב שמחזיק את הכל ביחד...
עוגת גביע וופל תוססת זו פשוטו כמשמעו צועקת קיץ! הבסיס עשוי מגביעי וופל מרוסקים. המילוי הוא גלידת תות. והחלק העליון מקושט ב...
23 מתכוני חמוציות מומלצים לכל אירוע
חמוציות, חמצמצות ואדומות בוהקות, הן תוספת נפלאה למנות רבות, החל מצלי מלוח ועד פשטידות. מתכונים אלה, החל ממנות עיקריות פשוטות,
42 מתכוני בננות מומלצים - קינוחים, מאפים ומשקאות
כשיש לכם כמה בננות בשלות, קל להכין פינוק טעים. ראו בעצמכם: הנה מתכונים קלים ללחם בננות, פודינג,
50 מתכוני קינוחים ואפייה עם מנטה
החגים לא היו נחשבים ראש השנה בלי מקלות סוכריות מנטה התלויים על העץ - ומשחקים תפקיד מרכזי בכל הממתקים האהובים עלינו.
המתכונים הפשוטים ביותר למאפים מתוקים בכמויות גדולות
אם אתם חושבים שהכנת קינוחים היא דבר קשה ותמיד מסתיים בהר של כלים מלוכלכים, אז אוסף המתכונים הזה ישכנע אתכם אחרת. מה הייתם חושבים?
6 מתכוני קינוחים עם תערובת שוקו חם
תערובת שוקו חם קנויה יכולה להכין יותר מסתם משקה חם לחג.
כדי להכין את הקינוח המהיר הזה, אתם לא צריכים ללוש את הבצק, ואפילו לא צריכים להפשיר את פירות היער. פשוט שפכו אותם לתבנית, פזרו תערובת עוגיות קנויה, אגוזי מלך ושיבולת שועל...
קלתית פאי היא המאפה הביתי הפשוט ביותר. פשוט מניחים את כל המרכיבים בתבנית מבלי לערבב, ואז אופים עד שהשכבה העליונה פריכה ומילוי הפירות...
88 מאפים מתוקים וקינוחים מומלצים לחגי השנה החדשה
הממתקים האלה הם הדרך המושלמת להיכנס לרוח החגיגית וליהנות מאווירת חג המולד הכיפית!
10 דרכים לקשט את שולי הפאי
נראה לכם שלב אחר שלב כיצד לרדד ולעצב את הבצק לפאי ולקשט את הקצוות בצורה יפה.
קלתית הפאי האמריקאית השנייה הכי פופולרית עשויה מקרקרים גרהם גרוסים וסחוטים. עם המתכון הזה, קייטי לי לקחה את זה צעד קדימה והשתמשה בקרקרים גרהם במקום...
בעוד שאנשים רבים קונים בצק מוכן מראש, קל מאוד להכין אותו בעצמכם בבית. בעזרת מתכון זה, תוכלו לשקול את המרכיבים על משקל מטבח או למדוד אותם בעזרת כוסות וכפיות (מה שנוח לכם יותר).
הבצק לפאי הזה רך, פירורי, ומשתלב בצורה מושלמת עם מלית הדלעת. כדי להפוך אותו למושלם, שני דברים חשובים. ראשית, הכל צריך להיות קר. אתם צריכים...
את הפאי המהיר והקל הזה ניתן להגיש בסגנון משפחתי, ממש במחבת הברזל היצוק בה נאפתה. העוגה מורכבת משכבה אחת, ועליה שכבה עבה של ציפוי נענע תוצרת בית...
אנחנו לוקחים את טארט קרם השוקולד לרמה חדשה לגמרי על ידי הוספת תמצית מנטה למילוי ולקצפת. וקיזוז של סוכר אדום דקורטיבי...
ג'יאדה דה לורנטיס הוסיפה ללחם התירס הלח הזה מספר טעמי חג מסורתיים, כמו חמוציות חמצמצות ותפוז מרענן. כל פרוסה מזוגגת ב...
עוגה מהירה זו עשויה מבצק ספוג ותערובת פודינג קנויה. פשוט מניחים את כל המרכיבים בתבנית (אין צורך בלישה!), מניחים מעל ביצת אגוז ומכניסים לתנור, שם...
קינוחי ראש השנה, 31 מתכונים
הקינוחים המתוקים והצבעוניים האלה יהפכו את ראש השנה לעוד יותר כיפיים.
שלבו שני קינוחים פופולריים - לחמניות קינמון ופודינג לחם - לתבנית אחת שכולם יאהבו. לא, לא תצטרכו לפורר את הלחמניות האהובות עליכם לפודינג הזה. במקום זאת, השתמשו בחתיכות של...
מתכוני גלילי קינמון הטובים ביותר עם ציפוי דביק
בין אם אתם מעדיפים לחמניות קינמון רכות עם ציפוי גבינת שמנת או לחמניות דביקות מפוארות עם פקאנים וחומים
לחם צמר קיבל את שמו המשעשע מהדמיון שלו לגליל חוט צמר. כדי להשיג אפקט זה, בצק שמרים נחתך לרצועות דקות ומגולגל לגליל. זה היה הראשון מסוגו...
אין כמו הארומה של גלילי קינמון תוצרת בית עם סינבון שממלאים את כל הבית! אם אתם קצרים בזמן אבל עדיין רוצים לאפות משהו תוצרת בית, נסו את המנה החכמה הזו...
גליל הקינמון הענק הזה, בצורת פאי ומכיל שמונה מנות, טעים ומעורר תיאבון. הוא בטוח ידהים את האורחים שלכם במסיבה. התפוח די...
55 מתכוני תפוחים מומלצים לסתיו והלאה
אם אתם תוהים כיצד להשתמש בקציר התפוחים שלכם בחוכמה, או איזה דבר טעים תוכלו להכין מהתפוח הבודד הזה במטבח,
50 מתכוני בטטה שתאהבו
בטטות הן אחת המועדפות עלינו במזג אוויר קר, וזה לא פלא. בטטות מעוכות, ממולאות, אפויות או מטוגנות בשמן עמוק,
25 מתכוני קינוחים עם תפוחים
בין אם אתם קונים תפוחים מהסופרמרקט או קוטפים אותם בעצמכם מהמטע, אין שימוש טוב יותר לקציר הסתיו השופע מאשר עם תפוחים מתוקים ו...
מתכוני אפייה תפוחים הטובים ביותר - פשטידות, מאפים, בצקי עלים, טארטים ועוגיות
מאפי תפוחים, ממולאים בכמות נדיבה של מילוי תפוחים מתובל בחום, הם חלק בלתי נפרד ממסורות הסתיו. הכירו את המועדפים עליכם.
ג'יאדה דה לורנטיס מוסיפה נגיעה של אומאמי לטעם המתוק והחריף של פאי תפוחים קלאסי על ידי הוספת גבינת פרמזן גם לבצק וגם למילוי. זוהי בחירה בלתי צפויה, אבל האיזון הזה בין מלוח למתוק בטוח ישמח אתכם.
האורחים שלכם יתלהבו מבצק עלים זהובים ופריכים אלה בטעם של פאי תפוחים מתובל. ותצטרכו רק חמישה מרכיבים: בצק עלים קנוי, חמאת תפוחים...
פריך תפוחים הוא הדרך הקלה ביותר ליהנות מהטעם והארומה של פאי תפוחים ללא הטרחה של הכנת בצק. פשוט פורסים את התפוחים, מסדרים אותם בכלי אחסון אישיים וכסו...
29 קינוחי סתיו טעימים
תספקו את השן המתוקה שלכם עם קינוחים נעימים אלה העשויים מתפוחים, אגסים, קרמל ושפע של תבלינים מחממים בסתיו הזה.
24 מתכוני פאי דלעת – אמריקן פאי
פאי דלעת הוא אחד מקינוחי הסתיו הפופולריים והאהובים ביותר.
אם יש לכם בצק קנוי בהישג יד, הכנת לחם קוף מתוק היא קלי קלות. מתכון זה מושלם למי שיוצא לפיקניק ורוצה להפתיע חברים עם קינוח שמתאים לאירוע. קוף...
קראמבל הוא אחד מקינוחי הפירות הקלים ביותר להכנה, ולהצגה אלגנטית, הכינו והגישו אותו בכלי לחם אישיים. מלית התפוחים העסיסית משתלבת עם...
חובבי עוגיות שיבולת שועל יאהבו את פאי הדלעת הזה עם המילוי העדין שלו, שמזכיר קרם וניל. קלתית הפאי והציפוי עשויים מעוגיות שיבולת שועל תוצרת בית עם פקאנים ו...
הקונדיטור דאף גולדמן יוצר יצירות אמנות אמיתיות עם הקינוחים שלו, ואפילו פאי דלעת פשוט הופך למשהו מיוחד בידיו. הוא מסובב ומעצב את הבצק לשושנים,...
48 מתכוני אגסים
הגיע הזמן לאגסים מתוקים ועסיסיים - נסו את מנות האגסים המתוקות והמלוחות האלה של שפים!
ציפוי הסוכר המתובל הוא מה שבאמת מבדיל את לחם הדלעת הזה מהשאר. כל מה שצריך זה אבקת סוכר, צ'אי מסאלה הודי, שמנת מתוקה...
עם מיני שוקולד צ'יפס שנוספו לבצק, תטעמו את הטעם בכל ביס בלחם דלעת ריחני ונטול שמרים זה. הוא מושלם לארוחת בוקר, קינוח או סתם חטיף.
זו לא גרסה מסורתית של לחם קופים מתוק, אבל אם אתם אוהבים את הארומה של תבליני הסתיו, אתם בהחלט תאהבו אותה. חתיכות הבצק מגולגלות לא רק בקינמון, אלא בתערובת תבלינים עבור...
45 קינוחי ליל כל הקדושים מצחיקים להחריד
רוחות רפאים, דם וממתקים מתוקים! פינוקי החג האלה בטוח ימתיקו כל מאפה מפחיד.
זכוכית מנופצת ובריכות דם... הפינוק הזה נראה ממש מפחיד. בדיוק הדבר לליל כל הקדושים! חתיכות עוגת גבינה על קרום אדום בוהק מנוקבות ברסיסי זכוכית קרמל, כולן מותזות...
העוגה הזו היא חלומו של כל חובב שוקולד! קרום השוקולד העדין והלח מכוסה בציפוי שוקולד חם ואגוזים קצוצים. ההכנה מהירה וקלה. העוגה הגדולה הזו נאפית על תבנית אפייה...
חובבי שוקולד יתלהבו מהעוגה המרהיבה הזו, שאינה דורשת אפייה לאחר ההרכבה, פשוט להניח במקרר. בצק פירורי וזהוב ומעליהן שכבה של עוגה רכה...
26 מתכוני הטוסט הצרפתי הטובים ביותר
אין כמו פרנץ' טוסט לארוחת בוקר - בין אם זה חלה קלאסית או ממולא בפירות טריים. רעבים?




































