כדי להבטיח הודו עסיסי לחלוטין לחג, עדיף לקנות עוף טרי, לא קפוא. מלאו את חלל התרנגול בירקות, שפשפו את העור בחמאה לקבלת קרום פריך, ו...
מתכוני מנות עיקריות לעוף
שֶׁלָנוּ מבחר מתכונים בעזרת תמונות ילמדו אתכם כיצד לבשל מגוון מנות עוף. וגם אם בעבר יכולתם רק להרתיח או עוף מטגן, וברווז צלוי עם תפוחים, כעת תוכלו להכין בעצמכם מנות עיקריות מורכבות מעוף, וללמוד כיצד להכין סלטים מעולים של ציד. תלמדו את סודות הבחירה עופות חקלאיים, שיטות עיבודו, אפשרויות בישול ליומיום ו מנות חגיגיותתמיד יהיה לך מגוון רחב של מוצרים בארסנל שלך. מנות חמות עוף. פשוט עיינו באוסף מתכוני העוף שלנו.
35 מתכוני כנפי עוף מומלצים
הפוך לשחקן טוב יותר ביום ספורט (או בכל יום אחר, באמת!) על ידי בישול מנה של כנפיים פריכות ועסיסיות
אם אתם מכינים ארוחת חג לקבוצה קטנה ולא רוצים להשתמש בכל סיר במטבח, אתם תאהבו את הדרך המהפכנית הזו להכין את כל המנות הפופולריות ביותר ליום האהבה.
מנות ירכי עוף - 51 המתכונים הטובים ביותר
ירכי עוף הן עסיסיות, זולות ורב-תכליתיות, בנוסף הן מלאות בחלבון. נסו אותן אפויות, מוקפצות, מזוגגות או פשוט מטוגנות.
34 מתכוני חזה עוף מומלצים לארוחת ערב
כשאתם קצרים בזמן לארוחת ערב, פנו לחזה עוף. מתכוני חזה עוף קלים וחסינים אלה מובטחים לרצות.
איך לצייר עוף בפרפר
ההוראות שלב אחר שלב שלנו ילמדו אתכם כיצד לפרפר עוף.
מנות עוף אפויות בתנור - 29 המתכונים הטובים ביותר
המתכונים האלה הופכים את הבישול באמצע השבוע לקל יותר. פשוט קחו מנת חלבון פופולרית ובמחיר סביר והכינו מנת עוף אפויה בתנור שמתאימה למשפחות!
15 מתכוני חזה עוף ממולאים
למה להסתפק בחזה עוף משעמם כשאפשר למלא כל ביס בטעם תוסס? מתכוני חזה עוף משובחים אלה
15 מתכוני כריכי עוף מומלצים
יש לנו כריכי עוף טעימים בכל צורה - מגוררים, מטוגנים וצלויים על הגריל.
סלט ראוי למלך! עוף ההכתרה הוא סלט אנגלי שהוכן לסעודה ההכתרה של המלכה אליזבת בשנת 1953. סלט חזה עוף זה מתובל...
40 מתכוני קציצות בשר מומלצים
קציץ בשר הוא מאכל מנחם קלאסי שלעולם לא מתיישן. מנה ידידותית למשפחות זו תמיד להיט.
קארי הוא רוטב עם נתחי בשר מבושלים בתוכו. הרוטב מכיל תבלינים המעניקים לו טעם אקזוטי, כמו גם משחת קארי, שעשויה לדרוש כמות קטנה של חלב. ברוטב הזה...
35 מתכונים לאחסון מזון לשימוש עתידי
ריכזנו עבורכם מתכונים להכנת אוכל לכל השבוע: ממרכיבים לסלטים וקערות דגנים ועד לארוחות מלאות וטעימות.
"מוקפץ עוף וברוקולי הוא אחד המנות הסיניות האהובות עלינו בבית", משתפת ויויאן צ'אן. "זה כל כך טעים ותמיד עסיסי! הסוד לחזה עוף סופר רך הוא..."
50 מתכוני חורף לארוחות ערב בימי חול
אין דבר טוב יותר מאשר להתפנק בערב חורף קר עם ארוחה ביתית טעימה ומחממת. המתכונים האלה יעזרו לכם להכין ארוחת ערב דשנה.
מאות ביקורות נלהבות של חמישה כוכבים לא משקרות: המתכון הזה של רייצ'ל ריי הוא מציאה אמיתית. היא מכינה את רוטב הסאטה מאפס עבור המנה המוקפצת שלה בהשראה תאילנדית, הכוללת עוף,...
המתכון הזה הופך את ארוחת הערב לקלה ביותר: אין צורך בהפשרה! פשוט טגנו את העוף במחבת עד להזהבה (אל דאגה, השמן לא...
כנראה ששכחתם להפשיר חזה עוף שתכננתם לבשל לארוחת ערב. בטח, אפשר לשים אותו בשקית במים חמים, אבל זה עדיין לוקח זמן. עם המתכון הזה, אתם...
מנה כפולה של גבינת פרמזן הופכת את המנה הזו לטעימה כפליים. ראשית, חזה העוף נטחן, מצופה בגבינת פרמזן ומטוגן במחבת עד להזהבה ופריכות. לאחר מכן הוא מוברש ב...
מנות בשר לראש השנה ולחג המולד: צלי, רוסטביף וחזיר
לא משנה איזה חג אתם חוגגים, צלי טעים יהיה התוספת המושלמת לשולחן שלכם. מתכונים אלה יעזרו לכם לבחור את האפשרות המושלמת עבורו.
עוף מיליון דולר הוא אחת המנות הפופולריות ביותר במסעדת The Standard Grill בניו יורק, שם הוא מוגש במחבת ברזל יצוק עם לימון, פרוסות לחם ו...
שום, יין לבן ובייקון מטוגן ריחני מעניקים לעופות האלה טעם עשיר להפליא. למרות שהקורנישונים מבושלים בשלמותם, המנה כולה, כולל הרוטב, תצטרך רק...
עוף ברוטב חרדל קטיפתי עם טרגון מוגש עם פירה וגבינת ברי או קממבר, ומנגולד צלוי עם בייקון וכרישה. הכל מבושל בו זמנית...
90 ארוחות ערב סתיו טעימות בימי חול
החיו את שגרת יומכם עם ארוחות ערב פשוטות המושלמות לעונת הסתיו. מפסטה אפויות בתנור וצלעות חזיר ועד
בשר עוף כהה ועסיסי ורך מכוסה בקרום פריך בפחות מעשרים דקות - מה יכול להיות יותר טוב?! ירכי עוף מצופות בקמח מתובל ומטוגנות באוויר עם מינימום...
מנה זו משלבת בצורה מושלמת את כל מה שאתם ובן/בת זוגכם צריכים לארוחת ערב מאוזנת. חזה עוף צרוב עם לימון ועשבי תיבול מוגש עם תפוחי אדמה אדומים אפויים ו...
מנות סתיו לאירוח
ערכו מסיבה או מפגש עם חברים - כשהמזג אוויר מתחיל להתקרר, זה בדיוק מה שהסתיו דורש.
מרינדה קלילה זו בסגנון טריאקי משלבת טעמים אהובים שלא נמצאים בטריאקי יפני מסורתי. היא מכילה בדרך כלל סאקה ומירין, אך ללא שום או ג'ינג'ר. יוצקים...
חזה עוף מושרים לילה שלם בתערובת ריחנית של מיץ לימון וטקילה, ולאחר מכן מורחבים בשמן זית ריחני, טרגון ורוזמרין בזמן הצלייה. התוצאה מאוד...
מיצי ליים, תפוז ולימון, בשילוב עם טקילה ותבלינים ארומטיים, יוצרים מרינדה מרעננת של הדרים לחזה עוף שתמנע מהבשר הרך להתייבש על הגריל ו...
טקילה וליים הם שילוב נפלא לא רק למרגריטה המרעננת שלכם, אלא גם למרינדת עוף. הוסיפו חלפיניו חריף, שום ופלפל צ'ילי למרינדה כדי להחדיר את העוף...
אם נשארו לכם קצת עוף מבושל, קצת קינואה מבושלת וקופסת שימורים של שעועית במקרר, תוכלו להכין קערה טעימה ובריאה לארוחת ערב משביעה תוך 10 דקות בלבד. ערבבו...
עוף מפורק נהדר לטאקו, בוריטו או כריכים. להכנה תוך דקות, השתמשו במדליוני עוף (פילה חזה עוף, פרוס...
במתכון הזה של רי דראמונד, המטבח האיטלקי פוגש את המקסיקני. שילוב מדהים של לזניה ואנצ'ילדה, או לזניה בטעם אנצ'ילדה... תקראו לזה איך שתרצו, המתכון הפשוט הזה...
חזה עוף מבושל ברוטב חמוץ מתוק תוצרת בית, העשוי מסיידר ללא אלכוהול (מיץ תפוחים לא מסונן), ויוצאת עסיסית, רכה וטעים להפליא. לאיזון מושלם של טעמים...
מתכון פשוט זה לקורדון בלו עוף אינו דורש טחינה, מילוי או ציפוי פירורי לחם - ללא טרחה. ובהתחשב בכך שהוא מתבשל תוך 15 דקות בלבד במחבת אחת,...
31 רעיונות לארוחת ערב ליום האם
שלחו את אמא לנוח והכינו לה ארוחת ערב חגיגית. מתכוני המנות העיקריות והתוספות שלנו יעזרו לכם לעשות בדיוק את זה!
ירכי עוף נאפות במחבת ישירות על תערובת של תפוחי אדמה, פטרוזיליה ובצל, מוכנות להגשה עם תוספת. שיטה זו לא רק חוסכת הרבה זמן וממזערת...
המרכיבים העיקריים של מנת עוף מרוקאית זו הם לימונים כבושים וזיתים כבושים. חזה עוף צרוב מבושל ברוטב יין קליל עם לימונים כבושים, עגבניות מיובשות,...
במתכון הזה, ציפוי פשוט של מיץ תפוזים, דבש, אורגנו וחומץ הופך חזה עוף רגיל למנה מהממת באיכות מסעדה. פשוט מרחו אותו על חזה עוף ללא עור...
נתחי פילה חזה עוף מטוגנים במחבת מוגשים על מצע של מנגולד צלוי עם עגבניות שרי ומזולפים בפסטו קרמי לארוחת ערב מהירה, טעימה ובריאה באמצע השבוע. תוצרת בית...
פסטה פטוצ'יני ברוטב אלפרדו שמנתי עם עוף ופרמזן היא מנה מהירה וטעימה שכל המשפחה תאהב. היא מוכנה תוך חצי שעה בלבד והיא מושלמת לארוחת בוקר באמצע.
14 מנות בריאות לטיגון אוויר
מכשיר משטח עבודה שימושי זה הוא המפתח להכנת המנות האהובות עליכם ללא שמן נוסף.
"יש ימים שאני רוצה להכין משהו טעים עם עוף, אבל בלי להשקיע יותר מדי זמן במנה. עוף פרמזן מתאים לזה בצורה מושלמת. אני בדרך כלל אופה...
ירכי עוף צלויות בצורה מושלמת מתפוצצות בטעם ג'מייקני תוסס, מועשרות בממרח ג'רק חריף, ליים ודבש. מגישים עם סלט חצילים צלוי חם ו...
עוף פרפר נאפה הרבה יותר מהר מעוף שלם, אין צורך להפוך אותו בזמן האפייה, ותוכלו להיות בטוחים שכל חתיכה תכוסה בקרום פריך וטעים.
ערבבו את המרינדה הזו, צפו בה 700 גרם עוף והכניסו למקפיא, כך שבימים שאין לכם זמן לחשוב מה לבשל, תהיה לכם ארוחת ערב כמעט מוכנה, שנותר רק לאפות אותה....
כדי לרצות קבוצה גדולה של אורחים או פשוט להוסיף גיוון לארוחה שלכם, צלו חזיר בסגנון אסייתי ועוף ברביקיו בו זמנית. זה דורש מאמץ מינימלי ו...
מתכון זה מתאים היטב עם חזה עוף או ירכיים עסיסיות ללא עצמות. יש להשרות את העוף במשך יומיים ברוטב חריף, ולאחר מכן לצלות או לאפות.
מרינדה על בסיס טקילה עם מיץ ליים, פלפל חלפיניו חריף וכוסברה ריחנית מעניקה לחזה עוף טעם מעולה ועסיסיות יוצאת דופן. ניתן להשריה את העוף למשך הלילה, אבל...









































