סנגריה לבנה בספרדית
קולות: 4
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
רייצ'ל ריי מעדיפה להכין את המשקה המרווה הצמא, הפירותי והמעולה הזה עם יין לבן זול מאזור ריוחה, אם כי כל יין לבן יבש יתאים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3 שוטים (45 מ"ל כל אחד) של קלבדוס או יין תפוחים אחר
- בקבוק אחד של יין לבן ספרדי מריוחה או יין לבן יבש אחר
- 3 כפות סוכר
- ליים אחד, פרוס
- לימון אחד, פרוס
- 2 אפרסקים בשלים, פרוסים לפלחים
- 3 תפוחים ירוקים, קלופים, מגולענים ופרוסים
- 0.5 ליטר פטל
- מים מוגזים, לדילול הקוקטייל בעת ההגשה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: יַיִן לָבָן, סיידר תפוחים, תפוחים, אפרסקים, סִיד, לִימוֹן, פֶּטֶל, מים מוגזים
בישול המנה לפי המתכון:
- בכד גדול, ערבבו סוכר, קלבדוס, ליים, לימון, אפרסקים ותפוחים. מזגו בקבוק יין אחד וקיררו את הסנגריה למשך מספר שעות. להגשה, סדרו את הפירות בכוסות או גביעים, הוסיפו כמה פטל טרי לכל כוס, ויוצקו את היין מעל הפירות. שפכו את הכוס במים מוגזים והגישו.
קטגוריות:
מתכונים דומים
