זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10

סנגריה לבנה מרעננת היא תוספת אלגנטית לארוחת הקיץ שלכם. יין לבן יבש מושרה בתפוח, אגס, לימון וענבים לבנים, ורגע לפני ההגשה מוסיפים יין לבן מבעבע לקנקן, כך שאתם והאורחים שלכם תוכלו ליהנות מטעמו הפירותי והבועות העליזות.

רכיבים:

• בקבוק אחד (750 מ"ל) של יין לבן יבש
• 1 כוס מיץ ענבים לבן
• 0.5 כוסות רום לבן
• 0.5 כוסות ענבים לבנים ללא גרעינים, חצויים
• 1 תפוח גרני סמית, פרוס דק
• לימון אחד, פרוס דק
• אגס אחד, פרוס דק
• בקבוק אחד (750 מ"ל) של יין מבעבע יבש

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

יַיִן לָבָן, יין מבעבע, עַנָב, לִימוֹן, מיץ ענבים, רוֹם

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בכד גדול, ערבבו יין לבן, מיץ ענבים, רום, ענבים, תפוח, לימון ואגס. מקררים למשך שעה לפחות או למשך הלילה כדי לאפשר לטעמים להתפתח.
שלב 2
• הוסיפו יין מבעבע לפני ההגשה.

קולות: 2

מחבר המתכון - ננסי פולר היא שפית, אשת עסקים ומארחת אמריקאית מקלווראק, ניו יורק.