קוקטייל פונש קרמה
קולות: 2
18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!
זְמַן: 24 שעות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4-6 קוקטיילים
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4-6 קוקטיילים
קוקטייל פונש קרמה - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 4 ביצים גדולות מפוסטרות
- גרידה דקה של ליים אחד
- 400 גרם חלב מרוכז
- 3/4 כוס רום כהה פרימיום
- 1/4 כפית אגוז מוסקט טרי מגורר, ועוד לקישוט
- כפית אחת של ביטרס אנגוסטורה
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: ביצים מפוסטרות, גרידת ליים, חלב מרוכז, רוֹם, מוּסקָט, אנגוסטורה ביטר
בישול המנה לפי המתכון:
- שוברים את הביצים לקערה גדולה, מוסיפים את גרידת הליים ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה, כ-30 שניות. מוסיפים את החלב המרוכז וחצי מכמות הרום ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים את הרום הנותר, אגוז המוסקט והביטר ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מסננים את התערובת דרך מסננת דקה לתוך קנקן. מכסים את הקנקן בניילון נצמד ומעבירים למקרר למשך הלילה או עד 3 ימים.
- לפני ההגשה, ערבבו את המשקה ומזגו לכוסות עם קרח. פזרו מעל אגוז מוסקט.
מחבר המתכון - רוג'ר מוקינג (רוג'ר מוקינג) שף, כתב אוכל, מגיש טלוויזיה, זמר
קטגוריות:
מתכונים דומים
