ביצים מפוסטרות
אוסף מתכונים עם המרכיב ביצים מפוסטרות.
צפיות: 577אם אתם רוצים להגיש סטייק בגריל כמו שמוצאים במסעדה אלגנטית, הוסיפו עליו רוטב ברנייז טעים. זהו אחד הרטבים החיוניים ביותר במטבח הצרפתי. הוא עשוי מחלמוני ביצה וחמאת עשבי תיבול, ויש לו טעם מתוחכם, קרמי וחריף. קרא עוד
צפיות: 543מעט ג'ינג'ר טחון וקורט קינמון מעניקים לעוגיות סוכר וניל אלו נופך חריף, קליל ועדין להפליא. לאחר שהעוגיות התקררו לחלוטין, קשטו אותן בציפוי מלכותי ובכל סוכריות קטנות שתרצו. קרא עוד
צפיות: 601קוקטייל מקציף זה עשוי מתותים טריים, יין ליל-רוזה, טקילה, מיץ לימון, ביטר תפוזים וסירופ פשוט. סירופ פשוט קל להכנה בבית: חממו סוכר ומים בסיר קרא עוד
צפיות: 692הרוטב הזה כל כך סמיך וקרמי, אבל לא תצטערו שהוא ללא מוצרי חלב. הוא עשוי מחלב אגוזים וביצה טרייה, והוא עמוס בעשבי תיבול ארומטיים לטעם ראנץ' קלאסי. קרא עוד
צפיות: 1 251אפשר להכין מוס שוקולד טעים מגלידת וניל מומסת על ידי הוספת מעט קקאו, שוקולד מריר וקצפת. יש להניח למוס להתייצב במקרר לפני ההגשה, ולקישוט, פשוט גרדו מעט שוקולד מריר מעל. קרא עוד
צפיות: 623בטח חשבתם להכין מיונז צרפתי קלאסי משלכם. עכשיו זה הזמן! המרכיבים פשוטים, אבל הם צריכים להיות טריים. אפשר להשתמש בחלמונים רגילים או מפוסטרים. במקרה האחרון, תצטרכו... קרא עוד
צפיות: 708מתכון זה משלב שני קינוחי קיץ אמריקאים פופולריים - גלידה וס'מורס - לתוך אפוי אלסקה יוקרתי. גלידת שוקולד מונחת בשכבות על קרקר גרהם, מכוסה במרנג, ולאחר מכן קלויה עם - קרא עוד
צפיות: 819הקוקטייל הזה נראה כמו פרפה קפה קלאסי: קר, מקציף, ובעל טעם קפה-שוקולד נפלא עם רמזים לקינמון. הוא ללא חלב, אבל קצף הפרפה הייחודי נוצר על ידי הקצפה של חלבון ביצה בשייקר עם שאר המרכיבים. קרא עוד
צפיות: 1,335עוגה מיניאטורית בגודל ביס זו משלבת את כל הטעמים והמרקמים של פאי מרנג לימון אמריקאי קלאסי. בסיס עוגייה פירורי ממולא בקרם לימון מרענן, ומעליו טיפה שמנמנה ופריכה של - קרא עוד
צפיות: 743למרות ששמו של הקוקטייל הזה מתורגם כ"וויסקי חמוץ", טעמו רך ומאוזן הרבה יותר. הוא מתוק וחמצמץ במידה שווה, בזכות סירופ הסוכר ומיץ הלימון, שאולי... קרא עוד
צפיות: 43,263קוקטייל זה עשוי מליקר לימונצ'לו, יין שרדונה ונגיעה של ג'ין. גבעול טימין יחזק את הארומות, וחלבון ביצה יוסיף ראש קצף יפהפה למשקה המרענן הזה. הוסיפו סודה לשתייה ותיהנו. א - קרא עוד
צפיות: 2 215מוס שוקולד לבן עדין ואוורירי זה, מקושט בשבבי שוקולד מריר, הוא קינוח אלגנטי מושלם לכל אירוע, החל ממסיבת רווקות ועד מסיבת יום הולדת. מלבד השוקולד הלבן המומס שבמוס, קרא עוד
צפיות: 1,446עוגות מיניאטוריות בגודל ביס אלו הן פינוק מושלם לכל אירוע. הן קלות לאכילה עם הידיים ונראות מסוגננות ומתוחכמות להפליא. עוגות התות המיני-שכבתיות הללו שובות את הלב במראה האלגנטי שלהן, בטעם ובשילוב המרקמים שלהן. קרא עוד
צפיות: 2,017פאי קרמי זה, עם קרום פירורי ומרנג אוורירי, משלב את הטעמים העשירים של בננה וקוקוס. פינוק מושלם למסיבת קיץ. כדי לאפשר למילוי הפאי להתייצב ולהשיג את המרקם הנכון, התחילו להכין אותו: קרא עוד
צפיות: 11 121קוקטייל נשי זה שובה לב בטעמו ובמראהו המתוחכם. ג'ין מנענעים בשייקר עם מיץ לימון, חלבון ביצה, סירופ סוכר, יין אדום וכמה טיפות של ליקר סגול, מה שמעניק למשקה ניחוח עדין ומתוחכם... קרא עוד
צפיות: 20,788עוגה דלת קלוריות ומרעננת ללא אפייה. מה יכול להיות יותר טוב ביום קיץ חם? עוגות הלימון האלה בסגנון לימון כוללות שכבת עוגיות חמאה עשויות מקרקרים גרהם גרוסים וקצת... קרא עוד
צפיות: 17,868עוגה זו עם מילוי לח, ציפוי קצף עשיר וענבים מסוכרים מעל, מעניקה טעם וארומה סתוויים תוססים. מלכותי ככל שזה ייראה, תוכלו להכין אותה אם תעקבו אחר השלבים הבאים. התחילו בהשרייה, וחוץ מזה, זה... קרא עוד
צפיות: 2,245עוגת הספוג העדינה של השוקולד משתלבת יפה עם הציפוי האוורירי והענן. המתכון אולי מאתגר, אבל התוצאות בהחלט מפצות על כך. קרא עוד
צפיות: 5,404מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 15,549
צפיות: 6 152מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 8,769כשמדובר בפשטידות, אין דבר קל יותר מאשר בצק העשוי מקרקרים מלאים וחמאה. פשוט לחצו את התערובת הזהובה לתוך התבנית, ואז אפו במשך כמה דקות. למילוי טעים, קייטי לי בוחרת: קרא עוד
צפיות: 9,731מתכון למיונז ביתי עם חלמוני ביצה. בנוסף שלוש וריאציות של מיונז עם מילויים שונים. קרא עוד
צפיות: 7 851קנקן של ביצים יקבע את האווירה החגיגית במסיבה. גרסה זו מוגשת קרה לקבוצה גדולה, כך שתוכלו להכין אותה מראש. קרא עוד
צפיות: 11,723מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10,487מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,962מתכון מפורט עם תמונות.
