זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

קוקטייל צרפתי זה נגיס באופן מסורתי לפני הארוחה כדי להכין את בלוטות הטעם. כמו בן דודו הלבן היבש, קיר רויאל עשוי עם קרם דה קסיס (ליקר דומדמניות שחורות סירופי) ושמפניה.

רכיבים:

• 15 - 30 מ"ל של ליקר דומדמניות קרם דה קסיס
• שַׁמפַּנִיָה
• פטל, לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

ליקר דומדמניות, שַׁמפַּנִיָה, פֶּטֶל

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• יוצקים ליקר דומדמניות שחורות לתוך חליל שמפניה צונן. מעל מוסיפים שמפניה וקשטים בפטל.

קולות: 4