סנגריית פירות עם קאווה
קולות: 1
18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
קאווה הוא יין מבעבע העשוי מענבי פארלאדה וקסרליו. תערובת זו מעניקה לשמפניה חמיצות נעימה וניחוחות פירות טרופיים. סנגריה ספרדית העשויה מקאווה (מילולית, "מערה"), בתוספת ברנדי אפרסק ופירות יער, נראית ייצוגית ומתוחכמת יותר. שלבו את כל המרכיבים בקערת פונץ' גדולה והגישו במסיבה או באירוע מיוחד.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 בקבוקים (750 מ"ל כל אחד) של קאווה (יין ספרדי מבעבע) צונן היטב
- 2 כפות מים מינרליים מוגזים קרים היטב
- 1 כוס ברנדי אפרסק צונן היטב
- 1 כוס סוכר דק במיוחד
- כ-4 כוסות של פירות יער מעורבים, כמו אוכמניות, פטל שחור ופטל, שטופים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: יַיִן תוֹסֵס, אוּכמָנִית, אוכמניות, פֶּטֶל, מַיִם מִינֶרָלִיִים, בְּרֵנדִי
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערת פונץ' גדולה, ערבבו את המים המוגזים, הברנדי והסוכר. לאחר שהסוכר נמס, פתחו את היין המבעבע ושפכו אותו בזהירות לקערה.
- יוצקים לשם חצי מהפירות המוכנים, ואת השאר משאירים להגשה בכוסות.
מַתכּוֹן פונץ' עם קאווה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
