זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

מתכון למשקה יין המוכן עם פירות בסיר בישול איטי - סנגריה חמה עם קינמון.

רכיבים:

• 2 בקבוקי יין אדום (750 מ"ל כל אחד)
• 2 בקבוקי יין לבן (750 מ"ל כל אחד)
• כף אחת של ברנדי
• תפוז אחד, פרוס
• 2 כוסות דובדבנים קפואים ללא מגולענים
• 2 כוסות אפרסקים קפואים
• 2 מקלות קינמון
• 1 כוס סירופ פשוט (1/2 כוס סוכר + 1/2 כוס מים)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

יַיִן אָדוֹם, יַיִן לָבָן, בְּרֵנדִי, תפוזים, דוּבדְבָן, אפרסקים, קינמון, סִירוֹפּ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• ערבבו יין אדום ולבן, ברנדי, תפוז, דובדבנים ואפרסקים, מקלות קינמון וסירופ בסיר בישול איטי. כסו ובשלו בעוצמה גבוהה במשך שעה, לאחר מכן עברו למצב חם ושמרו על הסנגריה חמה עד להגשה. מזגו לכוסות.

קולות: 1