טראפלס השוקולד האלה נראים כאילו הגיעו ממאפייה, אבל הם למעשה די קלים להכנה בבית. התחילו בהכנת גנאש שוקולד עם תמצית פטל וחמאת בוטנים. קררו את התערובת, ואז גלגלו אותה לכדורים. קרא עוד
עוגיות רכות אלו משלבות שוקולד מריר ולבן עם פטל, אשר מוסיפות חמיצות נעימה של פירות יער. נעשה שימוש בפטל מיובש בהקפאה, כך שתוכלו ליהנות מטעם הקיץ הזה כל השנה. קרא עוד
עוגה חגיגית עם שכבות אנכיות נראית בלתי אפשרית, אבל הסוד פשוט: זוהי בעצם עוגת ספוג מגולגלת הפוכה! עוגה זו תרשים את האורחים שלכם לא רק בחיתוך המרשים שלה, אלא גם בשילוב המדהים שלה של... קרא עוד
אפו קינוח בעל שמונה טעמים על תבנית אפייה גדולה אחת. הפינוק הזה ישמח את האורחים שלכם רק במראה שלו, שלא לדבר על מגוון הטעמים. הבסיס לקינוח יהיה בצק עוגיות ובצק בראוניז שוקולד. השתמשו בתערובות קנויות ו- קרא עוד
לאפיית עוגיות זר חג המולד, תצטרכו חותכני עוגיות עגולים מחורצים בקוטר 6 ס"מ ו-2 ס"מ (ליבה), ולקישוט, הכינו חתיכות של פטל מיובש בהקפאה, סוכר דקורטיבי גדול וסירופ מייפל, על - קרא עוד
שזיפים מתוקים ובשרניים הם לא רק בריאים אלא גם מהווים קינוח טעים. כדי להכין שזיפים כמהין, אין צורך לטחון אותם ולעצב אותם לסוכריות. הכניסו שקד לכל שזיף חתוך. קרא עוד