סלט תירס

סלק, גזר ודלעת דליקטה, מפוזרים בבצל ירוק טרי, יוצקים לתוך ציר ריחני על בסיס ג'לטין, ולאחר מכן מכניסים למקרר, והופכים למנה ראשונה תוססת ומושכת את העין לשולחן החג. מגישים את טרין הירקות עם סלט ירוק. קרא עוד

אם אתם מתכננים סלט ירוק קליל ועשיר בוויטמינים, פתרון נהדר הוא להשתמש בתערובת של ירקות שונים, שכן לכל אחד יש פרופיל טעם ייחודי משלו. חלקם חמצמצים יותר, אחרים מלוחים, ואחרים עסיסיים במיוחד. ל... קרא עוד

הפשטידות האלה הן כיפות פטריות ממולאות בפירורי לחם וגבינה, עטופות בבצק עלים. הן סופר קלות להכנה אם יש לכם בצק עלים מוכן. בחרו פטריות גדולות מאוד כדי שהן... קרא עוד

מתכון שלב אחר שלב לסלט של ירקות עליים, אגסים ואגוזי מלך עם רוטב חמוציות-שמפניה. קרא עוד

מתכון למנת פתיחה עם שמפניה, העשויה מגבינת עיזים עטופה בחזיר כבוש יבש. קרא עוד

מתכון לסלט עגבניות עשוי מעגבניות ירוקות פרוסות, אבוקדו וחסה תירס. מתובל בשמן זית, מיץ ליים, חרדל, דבש, חלפיניו וטימין. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.