בהתחשב בכך שהמילוי של הפלפלים הממולאים האלה עשוי מבשר סרטנים אמיתי, גבינת מנצ'גו ועשבי תיבול טריים, מתאבן זה לא יחזיק מעמד זמן רב על השולחן. מצופה בתערובת תוצרת בית...
מתכוני גבינה למנות ראשונות
מדור זה מציג מתאבנים עם גבינה. כל המתכונים נוצרו על ידי שפים מקצועיים וכוללים הוראות הכנה מפורטות ותמונות של המנות המוכנות. המתכונים שלנו יעזרו לכם להכין בקלות מגוון מתאבנים עם גבינה לארוחה הבאה שלכם. שולחן חגיגי.
מתכוני פיצה מהנים לכל יום
מתכוני הפיצה היצירתיים והחדשניים האלה יאפשרו לכם להתפנק כמה שתרצו ולעולם לא להשתעמם.
30 מתכוני נאצ'וס טעימים
אין כמו צלחת נאצ'וס, בין אם הם מוגשים עם בקר וגבינה מגוררת או מכוסים בבשר חזיר ברביקיו.
31 מתכוני ברוסקטה לכל אירוע
ברוסקטה היא בד ציור ריק מושלם לכל מרכיב שתבחרו כתוספת.
26 מתכוני מתאבנים לקבוצה גדולה
התחילו את סוף השבוע הבא שלכם עם מבחר מרשים של ביסים קטנים.
גורגונזולה קרמית ומלוחה משתלבת נהדר עם דבש בגרסת הקינוח האלגנטית של ג'אדה דה לורנטיס לברוסקטה. אפו קלות את הברוסקטה עם הגבינה כדי לרכך את הגורגונזולה, טפטפו...
37 מתכוני אורז קלים
אם יש לכם אורז במזווה, אתם באמצע הדרך למשהו טעים. הוספת כמה מרכיבים נוספים יכולה לשנות את המצב.
50 מתכוני מטבל למסיבות הטובים ביותר שכולם יאהבו
אי אפשר לטעות עם אף אחד מרעיונות הרטבים האלה לטבילה, כולל מטבלים לקינוח!
31 מתכוני מתאבנים קלים לכל אירוע
בין אם אתם מכינים קוקטיילים לחברים שלכם או מארחים מסיבת ערב מפוארת, המתאבנים הקטנים האלה בטוח ירשימו את האורחים שלכם.
5 מתאבנים חגיגיים לראש השנה ולחג המולד שבאמת ירשימו את האורחים שלכם
מתאבנים חגיגיים אלה יהיו המפתח למסיבת ערב ראש השנה שלכם.
במקום מגש גבינות טיפוסי, הגישו את עץ הגבינות המרשים (והטעים) הזה. פינוק חגיגי, מתאבן גבינה זה נראה כמו משהו שרק שף מנוסה יכול להכין, אבל במציאות...
רי דראמונד מכינה את המתאבן הזה באותה טכניקה כמו גלילי הקינמון המפורסמים שלה, אבל במקום מילוי מתוק, היא מוסיפה את כל הדברים הטובים שאנחנו אוהבים בפיצה איטלקית: רוטב עגבניות, קצת...
97 מתאבנים מומלצים לראש השנה וחג המולד
למדו כיצד להכין מנות ראשונות פשוטות אך אלגנטיות למסיבת החג שלכם.
ג'ף מאורו מכין את ברוסקטה האביבית שלו עם לחם איטלקי קלוי, גבינת עיזים, עגבניות מיובשות בשמן ואספרגוס צלוי, מזולף בחומץ בלסמי. במקום חומץ...
ג'יאדה דה לורנטיס מתבלת ברוסקטה עגבניות קלאסית עם דבש חריף תוצרת בית, העשוי ממרח צ'ילי קלברי, דבש וקורט מלח. ניתן להשתמש בדבש חריף שנשאר ב...
מולי יה מעניקה לברוסקטה טעם תוסס יותר על ידי הוספת מרכיב אנטיפסטי מסורתי - ג'יארדיניירה, ירקות כבושים איטלקיים בעלי טעם חמצמץ וחריף מובהק. היא פורסת כיכר לחם...
ברוסקטות אלו הן טוסט ייחודי ומתוחכם. לחם קלוי מלוח משופשף בשום, ריקוטה שמנתית, עגבניות מתוקות צלויות בדבש וחציל מעושן על...
17 מתאבנים מדהימים למסיבת ערב ראש השנה
התחילו את מסיבת ערב השנה החדשה שלכם עם כמה מנות פתיחה נהדרות.
פשטידות קלצונה איטלקיות טעימות אלה, המיוצרות מדגנים מלאים, הן אהובות בקרב ילדים ומבוגרים כאחד, וקלות לאחסון במקפיא לאפייה מהירה ללא הפשרה. המילוי...
מתנות חג המולד האכילות המקסימות הללו עשויות מקרקרים פריכים תוצרת בית. כל קופסה מכילה מנה נדיבה של ממרח גבינה, מושלם לטבילה בחטיפים שונים, כולל...
מתאבן חם מושלם לשילוב עם יין. פרוסות גבינת עיזים נצלות בתנור על מצע של רוטב עגבניות עשיר ופלפלים מתוקים עד שהן רכות וזהובות. מגישים ישירות...
48 מתכוני אגסים
הגיע הזמן לאגסים מתוקים ועסיסיים - נסו את מנות האגסים המתוקות והמלוחות האלה של שפים!
69 מתאבנים קלים לליל כל הקדושים
הגיע הזמן לאכול, לשתות ולהפחיד אנשים!
20 חטיפי טיגון אוויר קלים
אפשר לבשל הכל בטיגון אוויר תוך זמן קצר, מחטיפי בשר ועד מקלות מוצרלה!
19 מתאבנים טעימים להפליא לליל כל הקדושים
בין אם אתם עורכים מסיבת תחפושות של מפלצות או מפגש של גובלינים ורפאים קטנים, המתאבנים החמודים-מפחידים האלה מושלמים עבור...
מתאבן הפופולרי של פלפל חלפיניו פופר עם גבינת שמנת מוכן לליל כל הקדושים! כל פלפל ממולא צריך להיות עטוף ברצועת בצק, שמזכירה תחבושות של מומיה, ואז...
מה דעתכם על הפשטידות הכיפיות בצורת רוח של מולי יה? טעימות וקצת פירוריות, הן ממולאות במילוי מתוק-טעים של בצל מקורמל וגבינת צ'דר. מושלם כ...
פרוסות פיצה גולגולת מלוחות וגבינות אלה הן מפחידות ובטוח יהיו להיט במסיבת ליל כל הקדושים שלכם. והן מוכנות תוך 30 דקות בלבד: בצק מהיר...
אם אתם אוהבים את הטעם המתוק והחריף של שום קלוי רך אבל לא רוצים לחמם את התנור רק כדי להשיג ראש אחד, המתכון הזה יעזור לכם להשיג את אותן תוצאות במחבת! תצטרכו...
שלושה סוגי גבינות - צ'דר לבן, גרוייר וטאלג'יו ארומטי - מעניקים לפונדו הזה את טעמו העשיר והרב-גוני. כל הגבינות הללו נמסות בקלות, ומבטיחות רוטב חלק ומשיי לחלוטין. לא...
קנפה עם פלפלים ממולאים מיניאטוריים הם מתאבן לכל אירוע, בין אם לחג או למסיבה ביתית לא רשמית. טעמם המתוק והחמצמץ עם נגיעה של חמיצות משתלב בצורה מושלמת עם משקאות אלכוהוליים...
מתאבן זה מהיר וקל להכנה ומושלם למסיבות ביתיות, במיוחד כשאורחים מגיעים פתאום. תצטרכו רק שלושה מרכיבים: גבינת שמנת, גבינת צ'דר מגוררת, ו...
גבינה ותרד הם שילוב פופולרי שמוסיף טוויסט טעים לכל תוספת או מאפה, והפטריות הממולאות האלה אינן יוצאות דופן. מלאו את הפקקים הגדולים בגבינת בורסן, תרד ו...
עם חבילת בצק עלים קנוי במקפיא, תוכלו להכין חטיפים פשוטים כמו הכוכבים הקטנים האלה בכל עת. פריכים ומעליהם גבינת פלפל שחור נמסה, הם קלים להכנה...
"זהו מתאבן קלאסי למסיבה שאנחנו מכינים כל הזמן", משתף ג'ט טילה. "דמיינו קרואסון ממולא בגבינת ברי מותכת, פירות מתוקים וריבה. הנה..."
מתאבן פשוט זה, המגיע בביס אחד, ירתק את כל האורחים שלכם. עגבניות שרי ממולאות בגבינה כחולה, בייקון ובצל ירוק אינן דורשות אפייה ומוגשות טריות. המגע המרכזי הוא החריפות...
בעוד שבדרך כלל נאפה בצק ברי בבצק עלים כמתאבן מתוחכם, לפעמים פשוט לא רוצים להתעסק עם הבצק, לא משנה מהו. הגרסה המצופה פירורי לחם הזו יוצאת פריכה, זהובה ו...
מקלות סרטנים נהדרים ליותר מסתם סלט פופולרי. ניתן להשתמש בהם להכנת מתאבנים רבים אחרים, בלתי צפויים, כמו המתכון הזה. נסו את מטבל הסרטנים החם והקרמי ואת...
חוו את השילוב המפואר של גבינת עיזים קרמית, פיסטוקים פריכים ועגבניות מיובשות חמצמצות-מתוקות במנה ראשונה אלגנטית זו על שיפודים. לפני שמשחילים את העגבניות המיובשות על השיפודים,...
פלפלי שישיטו הם מתאבן נהדר למסיבת בית. הם בגודל המושלם וקלים לאכילה ללא כלי מטבח. מלאו כל אחד בגבינת מנצ'גו מלוחה ואגוזית, עטפו כל אחד...
חטיפים ספרדיים קטנים, המכונים גם טאפאס, מוגשים עם יין או בירה כאשר אורחים מגיעים, כמו גם בברים רבים בספרד. פלפלי פיקילו כבושים במילוי גבינת עיזים וגבינה...
פלפלי פפדיו כבושים ממולאים בפרוסות סופרסטה מגולגלות, בזיליקום וגבינה כחולה למנה ראשונה טעימה בסגנון איטלקי שמשתלבת בצורה מושלמת עם יין. הוסיפו...
למנה ראשונה מהירה וטעים, מלאו את פלפלי הפפדיו המושרים בגבינת עיזים רכה עם עשבי תיבול, וזילפו בעזרת שקית זילוף. אם אין לכם שקית זילוף, השתמשו בשקית ניילון רגילה...
מתכון זה לוקח טבעות בצל מטוגנות לשלב הבא. נסו את טבעות הבצל האלה, מצופות בבלילת בירה, ממולאות במוצרלה ובפלפל פפרוני. הגישו אותן עם רוטב מרינרה ל...
אופים פיצה בטעם חמוצים המושרה מחמוצים, שמיר ושמן זית ריחני המושרה בעשבי תיבול כבישה. אבל זה לא הדבר היחיד שהופך את הפיצה הזו למיוחדת: היא...
הוסיפו ציפוי בייגל (תערובת של שומשום, פרג, בצל ושום) לבצק צ'וקס קלאסי, אפו פרופיטרולים זהובים עם אותו ציפוי, ומלאו אותם ב...
אם אתם מארחים מסיבת כלבים, פנקו את האורחים שלכם במנה ראשונה זו של פיצות מיני בצורת עצמות וממולאות בגבינה. בצעו את המתכון שלב אחר שלב כדי לעצב בקלות את הבצק לעצמות.
המילוי של הקסדייה הזו חדור בטעמים עזים של תירס צלוי הנמכר ברחובות הערים המקסיקניות. תירס צלוי מתוק עם רמז של עשן, פלפלי צ'ילי חריפים, כוסברה ריחנית, רכות...
לחם מגולגל, ספוג ברוטב עגבניות עם חתיכות פפרוני ומוצרלה, מלא בכל הטעמים של פיצת הפפרוני הפופולרית. אופציה נהדרת אם אתם רוצים להרשים את האורחים שלכם ולהציע להם...
אם אתם מחפשים חטיף בירה בסגנון גרמני נהדר, המתכון הזה הוא בשבילכם! רוטב גבינה סמיך וקטיפתי זה עשוי מבירה, שום וחרדל, והוא מושלם כמטבל ל...









































