קוויאר סלמון
אוסף מתכונים עם המרכיב קוויאר סלמון.
מְחַבֵּר: אלכס גוארנאשלי - שף מפורסם
כדי להפיח חיים בהמתנה למנה העיקרית, הגישו לאורחים שלכם מתאבן מתוחכם של פסטה קפליני דקה (שיער מלאך) ברוטב לימון שמנתי עם נגיעה של קוויאר. זה נראה יוקרתי, והשילוב של הדרים מרעננים וקוויאר מלוח יוצר... קרא עוד
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
למנה ראשונה זו יש איזון נפלא של טעמים. היא גם נראית אלגנטית על שולחן חג. עם זאת, זכרו שסלמון מעושן וקוויאר אדום הם מלוחים באופן טבעי, לכן עדיף לטעום את המילוי המוגמר תחילה לפני הוספתו. קרא עוד
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 16 יחידות
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
מְחַבֵּר: אינה גרטן - סופר קולינרי
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
מתכון למרק קרמי העשוי מחלב, כרובית וכרוב ניצנים. לפני ההגשה, המרק הקרמי מקושט בתימין טרי, כרוב ניצנים מטוגן וקוויאר סלמון. קרא עוד
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 כוסות












