פונץ' חמוציות "קוסמופוליטן"
קולות: 1

זְמַן: 3 שעות ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 15
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 15
פונץ' חמוציות "קוסמופוליטן" - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
מיץ חמוציות מתובל
- 6 כוסות מיץ חמוציות לא ממותק
- 3 כוסות סוכר חום בהיר
- 10 ניצני ציפורן
- 6 אניס כוכבים
- 3 מקלות קינמון
- 1 תפוז פרוס
פּוּנץ
- 9 כפות וודקה
- כוס ורבע ליקר תפוזים טריפל סק
- קליפת תפוז בסלסול, לקישוט, אופציונלי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: מיץ חמוציות, סוכר חום, ליקר תפוזים, כוכב אניס, קינמון, ווֹדקָה
בישול המנה לפי המתכון:
- הכינו את מיץ החמוציות המתובל: בסיר בינוני, שלבו את מיץ החמוציות, הסוכר החום, הציפורן, אניס הכוכבים והקינמון.
הביאו לרתיחה על אש בינונית, לאחר מכן הנמיכו את האש ובשלו על אש קטנה במשך 30 דקות. הניחו לתערובת להתקרר לטמפרטורת החדר לפני קירור מלא. סננו מיד לפני השימוש והוסיפו את התפוז. - הכינו פונץ' חמוציות: ערבבו וודקה, ליקר תפוזים ו-4.5 כוסות מיץ חמוציות מתובל בקערת פונץ' גדולה מלאה בקרח רגיל או ארטיקים. ערבבו. קשטו בקליפה תפוזית, אם משתמשים.
קרח פירותערבבו 2 חלקים מיץ חמוציות עם חלק אחד מים ויוצקו לתבנית מאפינס. פזרו חמוציות, אם רוצים. הקפיאו עד לקבלת תערובת מוצקה.
קטגוריות:
מתכונים דומים







































