זְמַן: 8 שעות ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

פונץ' חמוציות מרענן זה שובה לב עם יותר מאשר רק טעם מתוק וחריף. רק תראו את הצבעים האלה! חמוציות אדומות-אודם מכסות את כל פני המשקה, וקוביות סיידר תפוחים קפואות (מיץ תפוחים לא מסונן) הן התוספת המושלמת, ומשפרות את טעם הפונץ' כשהן נמסות.

רכיבים:

• 2 כוסות סיידר תפוחים טבעי ללא אלכוהול (או יותר לפי הצורך)
• 1/3 כוס סוכר
• 1/4 כפית קינמון טחון
• 3 כוסות מיץ חמוציות
• 1.5 כוסות וודקה
• 0.5 כוסות מיץ תפוזים
• 6 מקלות קינמון
• 1 כוס חמוציות טריות
• ציוד מיוחד2 מגשי קוביות קרח

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

סיידר תפוחים, מיץ חמוציות, מִיץ תַפּוּזִים, ווֹדקָה, סִירוֹפּ, חֲמוּצִית

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• קוביות קרח קפואות של סיידר:
  
  מלאו שני מגשי קוביות קרח בסיידר תפוחים והקפיאו למשך 8 שעות או למשך הלילה. ייתכן שתצטרכו מעט יותר או פחות סיידר, תלוי בגודל המגש.
שלב 2
• סירופ קינמון:
  
  בינתיים, ערבבו בסיר את הסוכר, הקינמון ו-1/3 כוס מים וחממו על אש בינונית תוך כדי ערבוב מתמיד. בשלו עד שהתערובת מתחילה לבעבע, לאחר מכן הסירו מהאש. הניחו להתקרר לטמפרטורת החדר, כ-30 דקות.
שלב 3
• בקערת פונץ' גדולה או קנקן, ערבבו מיץ חמוציות, וודקה, מיץ תפוזים, מקלות קינמון וסירופ קינמון. ערבבו היטב ושמרו במקרר למשך מספר שעות. לפני ההגשה, הוסיפו קוביות קרח תפוחים וחמוציות. מזגו והגישו.

קולות: 1