מוחיטו קוקוס
קולות: 5
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קוקטייל המוחיטו נחשב זה מכבר לסמל של קרירות מרעננת בחום הקיץ. הוא תובל ושודרג באינספור דרכים, אך איש אינו נשאר אדיש. צרו גרסה טרופית יותר למוחיטו המסורתי על ידי החלפת הסודה במי קוקוס ותיהנו מטעמו המרגיע, שמקבל משמעות חדשה לגמרי בקוקטייל הזה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
מוחיטו
- 1 כוס עלי נענע טריים
- 120 מ"ל מיץ ליים סחוט טרי
- 120 מ"ל סירופ סוכר, ראו מתכון למטה
- 480 מ"ל מי קוקוס, קרים
- 250 מ"ל רום לבן, צונן
- קֶרַח
סירופ סוכר
- 1 כוס סוכר מגורען
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- יוצקים מיץ ליים, סירופ סוכר ועלי נענע לתוך קנקן. מעוכים את הנענע כדי לשחרר את השמנים שלה.
- יוצקים פנימה מי קוקוס ורום. ממלאים את הכד בקרח, מערבבים ומקררים.
סירופ סוכרבסיר בינוני, ערבבו את הסוכר וכוס מים. הביאו לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. בשלו תוך ערבוב במשך דקה אחת, עד שכל הסוכר נמס. הסירו מהאש ותנו לסירופ להתקרר לחלוטין.
קטגוריות:
מתכונים דומים
