זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

קוקטייל מוחיטו עם שמפניה - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 45-60 מ"ל שמפניה יבשה, פרוסקו או יין מבעבע אחר
• 45 מ"ל רום מיושן
• מעט ביטר (רצוי אנגוסטורה)
• חופן עלי נענע טריים (בערך גבעול גדול אחד), ועוד לקישוט
• 15 מ"ל מיץ ליים סחוט טרי (ליים אחד)
• 1-1.5 כפיות סוכר דק מאוד או 15 מ"ל סירופ סוכר (ראו מתכון למטה)
• קוביות קרח

סירופ סוכר:

• כוס סוכר אחת
• כוס מים אחת

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

מיץ ליים, קָרְחַת יַעַר, יַיִן תוֹסֵס, רוֹם, סִירוֹפּ, מָרִיר, מֶנטָה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בשייקר קוקטיילים, ערבבו את עלי הנענע עם הרום, מיץ הליים, הסירופ הפשוט והביטר. הוסיפו קרח, סגרו את המכסה ונערו במרץ או ערבבו עד שהתוכן מתאחד ומקרר, כ-30 שניות. (הקוקטייל מוכן כאשר השייקר מתחיל להתעבות).
  
  יוצקים את הנוזל לתוך חלילי שמפניה צוננים, משאירים קרח בשייקר וכמה עלי קרח בכוס. ממלאים את הכוס כמעט עד הסוף בשמפניה. מקשטים בענפי נענע. בתאבון.
שלב 2
• סִירוֹפּ: יוצקים מים וסוכר לסיר קטן. מבשלים על אש נמוכה תוך כדי ערבוב עד שהסוכר נמס. (או מחממים במיקרוגל.) יש לאחסן בכלי אטום במקרר. תפוקה: כ-1.5 כוסות.

קולות: 2