מוחיטו עם סאקה
קולות: 9
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: מוחיטו אחד
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: מוחיטו אחד
מוחיטו עם סאקה - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 8 עלי פרילה טריים (נענע שיסו יפנית)
- מיץ מחצי ליים
- כפית אחת של סירופ סוכר
- 90 מ"ל סאקה יבש מאוד
- 30 מ"ל יין פירות
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: מֶנטָה, מיץ ליים, סִירוֹפּ, יַיִן אָדוֹם, טוֹבָה
בישול המנה לפי המתכון:
- קרעו עלי נענע (לא קטנים מדי) לתוך שייקר מרטיני. מעכו את הנענע, אך לא יותר מדי כך שיישארו חתיכות קטנות, מספיק כדי לשחרר את הטעם והארומה. סחטו פנימה את מיץ הליים.
הוסיפו כפית סירופ פשוט. מלאו את השייקר עד 2/3 מגובהו בקרח. הוסיפו את הסאקה. לאחר מכן את היין. נערו במרץ. סננו לכוס גבוהה מלאה בקרח.
קטגוריות:
מתכונים דומים
