ברנדי דובדבנים
אוסף מתכונים עם המרכיב ברנדי דובדבנים.
מְחַבֵּר: טיילר פלורנס - שף
הכינו פונדו גבינה לפי כל הכללים, תוך שימוש בכל המרכיבים המסורתיים למנה ייחודית זו. ראשית, שפשפו קערת קרמיקה עם שום וחממו בה יין לבן ומיץ לימון. ברגע שהנוזל מתחיל... קרא עוד
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: רשת המזון
ישנם היסטוריונים שמוצאים אזכורים לעוגת שוקולד-דובדבנים המפורסמת הזו (הנקראת עוגת היער השחור בגרמניה) כבר במאה ה-16. אך סביר יותר שהעוגה קיבלה את שמה ופופולריותה בזכות הקונדיטור הגרמני יוזף קלר. קרא עוד
זְמַן: 3 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 – 10
פונדו גבינה קלאסי מתוארך לפני כמה מאות שנים. על פי האמונה הרווחת, הוא הומצא על ידי רועים שחיו באלפים השוויצריים. עבודתם הייתה מאתגרת למדי, והמרכיבים שהביאו מהבית היו... קרא עוד
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: אן בורל - שף
זְמַן: שעה ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: סנדרה לי - סופר קולינרי
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 3
מְחַבֵּר: רוברט אירווין - שף מפורסם
מתכון שלב אחר שלב להכנת פונדו עם גבינת ברי ושמפניה. קרא עוד
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4













