זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 3

פנקייקים במילוי דובדבנים עם ברנדי - מתכון מפורט.

רכיבים:

• צנצנת אחת (600 גרם) של מילוי דובדבנים
• 1/4 כוס ברנדי דובדבנים שחורים קירשוואסר, או וודקה דובדבנים
• 4 כפות (60 גרם) חמאה, חתוכה לקוביות
• 6 מוכנים פנקייקים
• נענע וסירופ שוקולד לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

פנקייקים, ריבת דובדבנים, ברנדי דובדבנים

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בסיר בינוני, ערבבו את הדובדבנים והקוניאק. הביאו לרתיחה על אש בינונית. ערבבו פנימה את החמאה, קובייה אחת בכל פעם. הסירו מהאש. הניחו בצד 6 דובדבנים שלמים לקישוט.
שלב 2
• חלקו את מלית הדובדבנים בין 6 קרפים וערו אותם. טפטפו סירופ שוקולד וקשטו בנענע ודובדבנים.

קולות: 2