זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

קפה עם קרם דובדבנים - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 2 כוסות שמנת מתוקה
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 2 כפות סוכר חום
• 2 כפות ברנדי דובדבנים (אופציונלי)
• קָפֶה
• סוּכָּר
• דוּבדְבָן
• אבקת קקאו

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

קרֶם, שמנת חמוצה, סוכר חום, ברנדי דובדבנים, קָפֶה, דוּבדְבָן, קָקָאוֹ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בעזרת מיקסר במהירות גבוהה, הקציפו את השמנת והשמנת החמוצה עד לקבלת תערובת סמיכה. הוסיפו את הסוכר החום וברנדי הדובדבנים והמשיכו להקציף עד לקבלת תערובת אוורירית.
שלב 2
• יוצקים קפה חם לספלים, מוסיפים סוכר לפי הטעם. מעל מפזרים שמנת, דובדבנים וקמצוץ אבקת קקאו.
  
  מגישים קפה עם רום שוקולד באבא.

קולות: 3