טעם הקפה הקלאסי של טירמיסו איטלקי משלים בצורה מושלמת את תו השקדים של ליקר אמרטו. מתכון זה מספיק גם לשתי מנות כשאתם זקוקים לקינוח מהיר ואלגנטי, כמו למשל לארוחת ערב רומנטית ליום האהבה. קרא עוד

עוגת קרח בטעם לאטה זו היא פינוק קיצי מושלם. היא אינה דורשת אפייה ומוגשת קרה - מה עוד אפשר לרצות ביום חם?! תצטרכו רק שישה מרכיבים כדי ליצור את הקינוח הרב-שכבתי הזה: שני סוגי עוגיות - קרא עוד

החליפו את טעם הקפה הקלאסי של טירמיסו בטעם לימון מרענן ובהיר! ערבבו גבינת מסקרפונה עם גבינת לימון וגרידת לימון, והשרותו עוגיות סבויארדי (ביסקוויטים של אישה) בליקר לימונצ'לו. התוצאה מדהימה. הקינוח הזה יהיה... קרא עוד

• עוגת גלידה
• מִקצֶפֶת

קינוח מדהים זה כולל שכבה של סורבה לימון, שכבות יפהפיות של גלידת וניל שמנת על קלתית של ליידיפינגרס, ומעליה מכסה מרנג אוורירי שיגן על הגלידה מהמסה בתנור בזמן שאתם אופים את העוגה. לא - קרא עוד

גרסה זו של טירמיסו מוכנה בכוסות מרטיני, בעלת טעם קפה בולט יותר, ומכילה בדיוק מספיק אלכוהול כדי לתת לכם חשק קל. הקרם עצמו מושרה בליקר קפה קאהלוה, ועוגיות הסבויארדי הן... קרא עוד

• קרֶם
• הַרכָּבָה

הקינוח האיטלקי הקלאסי הזה קל להכנה באופן מפתיע. התחילו עם קרם קסטרד, סביון מסורתי העשוי מחלמונים, סוכר ומרסלה מתוקה. לאחר שהבסיס (סביון) מוכן, טורפים אותו עם גבינת מסקרפונה. החמיצות שלו... קרא עוד

ס'מורס הוא קינוח אמריקאי המונח בין שני קרקרים גרהם לריבוע שוקולד, העשוי ממרשמלו קלוי ושוקולד צ'יפס. הפכו את גרסת הקמפינג הקלאסית של ס'מורס לקינוח טעים עוד יותר על ידי הוספת תותים טריים והחלפת הקרקרים ב... קרא עוד

טרייפל אישי בכוסות שקופות הוא קינוח מסוגנן, קליל ומרשים שיעטר כל אירוע. מתכון זה כולל טרייפל העשוי משכבות של ביסקוויטים סבויארדי ספוגים במיץ תפוזים. קרא עוד

מתכון פשוט שלב אחר שלב עם תמונות לקינוח האיטלקי טירמיסו. הקרם עשוי מגבינת מסקרפונה, סוכר וחלמונים בלבד. שכבו קוביות סבויארדי או גבינת ליידי אינג'רס ספוגות בתערובת קפה-רום, ו... קרא עוד