קוקטייל אשוח קפוא

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 40 דקות
מורכבות: בְּקַלוּת
מנות: 1

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 604, שומן כולל - ג'., שומנים רוויים - ג'., חלבונים - ג'., פחמימות - ג'., סִיב - ג'., כולסטרול - מ"ג, נַתרָן - מ"ג, סוּכָּר - ג'.

קוקטייל זה עם רמזים של ג'ינג'ר, חמוציות והדרים מושלם לחגי החורף. הוא מבוסס על סירופ ג'ינג'ר פשוט, שניתן להכין מראש ולשמור במקרר. להגשה יפה, קשטו את שפת כל כוס בג'ינג'ר מסוכר קצוץ.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

קוקטייל

ג'ינג'ר מסוכר כתוש, לקישוט הכוס
20 מ"ל מיץ ליים + פלח ליים להרטבת שפת הכוס
45 מ"ל של וודקה
30 מ"ל מיץ חמוציות לבן
15 מ"ל ליקר סמבוק, כמו סן ז'רמן
15 מ"ל ליקר תפוזים, כמו קואנטרו
7 מ"ל סירופ ג'ינג'ר, ראו מתכון למטה

סירופ ג'ינג'ר

0.5 כוסות סוכר
שורש ג'ינג'ר בגודל 7 ס"מ, קלוף וחתוך לפרוסות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מיץ ליים, מיץ חמוציות, ווֹדקָה, ליקר סמבוק, שורש ג'ינג'ר

בישול המנה לפי המתכון:

הניחו את קליפת הג'ינג'ר המסוכרת על צלחת קטנה. הרטיבו את שפת הכוס עם פלח ליים, ולאחר מכן לחצו את השפה לתוך קליפת הג'ינג'ר המסוכרת כדי שתדבק. מלאו את הכוס בקרח.
ערבבו וודקה, מיץ חמוציות, מיץ ליים, ליקר סמבוק, ליקר תפוזים וסירופ ג'ינג'ר בשייקר מלא קרח. נערו במרץ במשך 10-15 שניות; סננו לכוס מקושטת.

סירופ ג'ינג'ר:

בסיר קטן ערבבו סוכר, ג'ינג'ר וחצי כוסות מים. הביאו לרתיחה, הנמיכו את האש ובשלו על אש קטנה תוך כדי ערבוב עד שהסוכר נמס. הסירו מהאש, כסו והניחו לחליטה להתבשל במשך 30 דקות. סננו את הסירופ לכלי, כסו ושמרו במקרר. ניתן לאחסן עד שבועיים. תפוקה: כ-0.5 כוסות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות חורף / מנות חגיגיות / מסיבת קוקטיילים / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם וודקה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים