זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

אבוקדו ומרגריטה אולי נראים כמו שילוב לא צפוי, אבל אל תתנו לשילוב להפחיד אתכם! מעט אנשים יכולים לעמוד בפני מרגריטה קפואה טובה, במיוחד ביום קיץ חם, והאבוקדו הופך את המרקם המושלג לחלק וקרמי יותר, ומוסיף צבע עשבוני מרענן. מכיוון שהקוקטייל מעורבב עם קרח, תצטרכו בלנדר חזק. מזגו את התערובת לכוס מקושטת במלח והגישו מיד עם פלח ליים.

רכיבים:

• 3 כפות טקילה בלנקו
• 3 כפות מיץ ליים סחוט טרי + ליים אחד, חתוך לפלחים
• כף אחת של צוף אגבה ענברי
• כף אחת של ליקר טריפל סק
• כוס אחת של קרח
• 1/4 אבוקדו טרי, קלוף (בערך 1/4 כוס)
• מלח גס לקיבוע שפת הכוס
• ציוד מיוחדבלנדר עוצמתי

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

טֶקִילָה, מיץ ליים, מלח עם תבלינים, צוף אגבה, ליקר תפוזים, אַבוֹקָדוֹ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• שלבו טקילה, מיץ ליים, סירופ אגבה, טריפל סק וקרח בבלנדר בעוצמה גבוהה. טחנו עד שהקרח נמעך והתערובת חלקה, כ-20 שניות. הוסיפו את האבוקדו וטחנו בעדינות, עוד כ-10 שניות. התערובת תהיה חלקה ונוזלית. אל תערבבו יותר מדי, אחרת הקוקטייל יהפוך סמיך מדי..
שלב 2
• הרטיבו את שפת הכוס בפלח ליים. טבלו את השפה במלח גס. מזגו את המרגריטה לכוס וקשטו בפלח ליים נוסף.

קולות: 1