מיכלדה קפואה על מקל

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 8 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 363, שומן כולל 1 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 35 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 429 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.

מישלדה היא קוקטייל מקסיקני מרענן המוכן עם בירה, מיץ עגבניות, רוטב חריף ותבלינים שונים. מישלדה טעימה במיוחד כשיש לכם הנגאובר. כדי לשמור את הקוקטייל בהישג יד, הקפיאו את בסיס העגבניות בתבניות ארטיק. כשאתם מחפשים משקה מרענן ביום חם, פשוט טבלו את הגלידה בכוס בירה ותיהנו!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

800 מ"ל מיץ עגבניות
3 כפות מלח סלרי
כף אחת. רוטב צ'יפוטלה חריף
1 כף עלי טימין טריים
1 כף רוטב ווסטרשייר
1/4 כפית חזרת מוכנה
מיץ מליים אחד
2 חלפיניו, פרוסים דק
רבע כוס אבקת צ'ילי
1 ליים, חתוך לפלחים
8 בקבוקי בירה מקסיקנית קרה (מומלץ: Modelo)
ציוד מיוחד10 תבניות גלידה; 10 מקלות גלידה; 8 כוסות בירה גדולות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מִיץ עַגבָניוֹת, רוטב ווסטרשייר, מיץ ליים, בירה קלה

בישול המנה לפי המתכון:

בכד, שלבו מיץ עגבניות, כף מלח סלרי, רוטב חריף, טימין, רוטב ווסטרשייר, חזרת ומיץ ליים; ערבבו היטב.
יוצקים את התערובת לתבניות ארטיקים, תוך השארת מרווח של כ-0.3 ס"מ מעל החלק העליון. מניחים 2-3 פרוסות חלפיניו בצידי כל תבנית. מקפיאים למשך 8 שעות או למשך הלילה. מוציאים בזהירות את הגלידה מהתבניות.

ערבבו את 2 כפות המלח הנותרות של סלרי ופלפל צ'ילי בצלחת. שפשפו את שולי 8 כוסות בירה גדולות עם פלחי ליים, ולאחר מכן טבלו אותן בתערובת התבלינים. מזגו את הבירה לכוסות. הניחו את הגלידה, כשמקלות הגלידה כלפי מעלה, בתוך הבירה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות קיץ / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים קפואים / קוקטיילים עם בירה / רשת האוכל - מתכונים / מטבח מקסיקני

אוספי מתכונים