קוקטייל "פנקו אותי עם אגסים"
קולות: 3
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד
קוקטייל זה מאזן בצורה מושלמת בין מתיקות האגסים, חריפות הליקר הספרדי 43, מרירות הביטרים והחמיצות הפירותית של ליקר הוויסקי סאות'רן קומפורט. כל המרכיבים ממלאים את תפקידם ויוצרים זר קסום של ניחוחות.
ליקור 43 הוא ליקר ספרדי מתוק העשוי מ-43 עשבי תיבול ותבלינים שונים. יש לו טעם וניל מובהק עם רמז הדרים קל.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 60 מ"ל ליקר ויסקי (מומלץ: סאות'רן קומפורט)
- 60 מ"ל צוף אגסים
- 1 כף ליקר צמחים ספרדי (מומלץ: ליקור 43)
- 2 טיפות של פישו ביטר
- קֶרַח
- אגס קטן פרוס דק, כמו סקל
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אגסים, צוף אגסים, מַשׁקֶה חָרִיף, מָרִיר
בישול המנה לפי המתכון:
- מלאו שייקר קוקטיילים או קנקן קטן בקרח. הוסיפו ויסקי, צוף אגסים, ליקר 43 וביטרים. כסו ונערו במרץ עד לקבלת תערובת אחידה וקירור, כ-30 שניות (המשקה מוכן כאשר השייקר מתאדה).
- סננו את הקוקטייל לכוס צוננת. קשטו באגס והגישו.
קטגוריות:
מתכונים דומים
