סנדלר עם אגסים ותפוחים

המצרכים למתכון:

מְלִית

• 2.5 כוסות תפוחים קלופים וקצוצים
• 2.5 כוסות אגסים קלופים ופרוסים
• 3/4 כוס סוכר חום
• 2 כפות קמח פרימיום
• כפית אחת של תמצית וניל
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 1/2 כפית פלפל אנגלי
• 1/4 כפית מלח
• 4 כפות (60 גרם) חמאה, רכה
• גלידה להגשה

תוֹסֶפֶת

• 1/2 כוס קמח תופח (קמח עם אבקת אפייה ומלח)
• 1/2 כוס סוכר
• 1/4 כפית מלח
• ביצה אחת
• 2 כפות חמאה, רכה

קַצֶפֶת

• 1 כוס שמנת מתוקה להקצפה
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 1/8 כפית אגוז מוסקט