אוסף מתכונים עם מרכיבים - .
צפיות: 698לברק נאפה בשלמותו עם מנדרינות, אורגנו ורוזמרין. לקבלת הקרום הפריך ביותר, טגנו תחילה את הדג במחבת ולאחר מכן סיימו את הבישול בתנור. הגישו את הברק כשהוא מזולף עם טעם הדרים מרענן... קרא עוד
צפיות: 653למתכון הזה אין צורך בסיר אידוי. מניחים את הדג והירקות בתבנית אפייה, יוצקים מעל את הרוטב האסייתי, מכסים את התבנית היטב בניילון נצמד ונייר כסף ומכניסים לתנור. שם הדג מאדה באדים הארומטיים של הרוטב. קרא עוד
צפיות: 618הפתיעו את האורחים שלכם עם מאכל חגיגי זה בהשראה תאילנדית. דג בס ים מפוספס, ראשו למעלה, נאפה בתנור על גחונו. נראה כאילו הדג שוחה על הצלחת - מרשים מאוד! לפני האפייה, שפשפו את הדג בממרח עשבי תיבול טריים. זה מוסיף... קרא עוד
צפיות: 748אם יש לכם את נתח הדג הטרי ביותר, אתם צריכים רק להוסיף כמה מרכיבים כדי להשלים את טעמו המלוח. קצת ליים, קצת צ'ילי, כוסברה טרייה ושמן זית איכותי הופכים אפילו לברק פשוט למנה מתוחכמת. קרא עוד
צפיות: 511לברק אפוי עם פלפלים מתוקים וחריפים, עגבניות שרי ובצל אדום במיצים ארומטיים משלהם, באריזות נייר כסף אישיות. מלבד לברק, כל דג לבן יתאים למתכון הזה. פלפלים מכל צבע גם מקובלים, אבל אם... קרא עוד
צפיות: 644אין דבר טוב יותר מדג שלם מעושן, טרי מהאש. כמו בשר עם עצם, דג שומר על עסיסיותו בצורה הטובה ביותר כשהוא מבושל בשלמותו. כריס הארט ואנדראה פיינסון, מחברי המתכון הזה, משתפים את הטיפים שלהם בספריהם: קרא עוד
צפיות: 1,620מנת קיץ מעולה על הגריל. פילה של לברק מונח על חתיכות נייר כסף, מצופה במשחה ריחנית של עשבי תיבול טריים וג'ינג'ר, מעליו רוטב תירס ועגבניות, לאחר מכן אטום למנות אישיות וצלוי על הגריל. קרא עוד
