קוקטייל אולד פאשן עם בירה ענברית
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
קוקטייל זה משפר את הטעם העשיר של אייל ענבר עם בורבון טוב ואנגוסטורה מהסגנון הישן. מתכון זה מספיק לארבע מנות. ערבבו את בסיס היין האולד פאשן בכד, מזגו לכוסות, ופזרו מעל בירה. הגישו עם קרח וקשטו בגרידת תפוז ודובדבן מרסקינו.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- קֶרַח
- 0.5 כוסות בורבון
- כף סוכר אחת
- 0.5 כפיות ביטרס, כמו אנגוסטורה
- 2 בקבוקים של 0.33 ליטר בירת ענבר
- 4 רצועות גרידת תפוז (חתוכות מהתפוז בעזרת קולפן ירקות)
- 4 דובדבני מרסקינו (אופציונלי)
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בּוּרבּוֹן, סוּכָּר, אנגוסטורה ביטר, בִּירָה, גרידת תפוז, דובדבן קוקטייל
בישול המנה לפי המתכון:
- מלאו שייקר בקרח. הוסיפו בורבון, סוכר וביטרס ונערו היטב. מזגו את המשקה לארבע כוסות מלאות קרח וסגרו חצי בקבוק בירה. שפשפו את שפת הכוס בגרידת תפוז וטפטפו אותה לתוך הקוקטייל יחד עם דובדבן המראסקינו.
קטגוריות:
מתכונים דומים
