קוקטייל מרגריטה חם

קולות: 2

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 25 דקות ועוד זמן הקפאה
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

הוסיפו קצת חריפות למרגריטה האהובה עליכם, והשטן הלוהט הזה בטוח יסובב ראשים. אנחנו מדברים, כמובן, על קוקטייל המרגריטה הפופולרי. ערבבו את המרכיבים המסורתיים: טקילה, ליקר תפוזים, מיץ ליים וסירופ. הוסיפו מיץ תפוזים וקוביות קרח עם פלפלי פרזנו קפואים וגרנדין. לחריפות עדינה, כתשו לתוכו פלפל צ'ילי חריף, ומשחרר את שמניו. לחריפות נוספת, הגישו את המרגריטה הקרה והפלפלית בכוסות עם שוליים של סוכר בצבע לוהט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 פלפלי פרזנו, ללא גרעינים וקצוצים, ועוד 2 פלפלי פרזנו ללא גרעינים, חצויים
3 כפות ליטר גרנדין
1.5 כוסות מיץ תפוזים סחוט טרי
3/4 כף טקילה בלנקו
1/4 כף ליקר טריפל סק
1/4 כוס מיץ ליים סחוט טרי
2 כפות סירופ אגבה בהיר
2 כפות סוכר תפוז לקישוט
2 כפות סוכר דקורטיבי אדום
2 כפות סוכר דקורטיבי צהוב

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: טֶקִילָה, פלפל צ'ילי, סירופ גרנדין, צוף אגבה, מיץ ליים, מִיץ תַפּוּזִים, ליקר תפוזים

בישול המנה לפי המתכון:

שלבו גרגירי פלפל קצוצים, גרנדין ו-1/4 כוס מים קרים בבלנדר וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה. הוסיפו 3/4 כוס מים קרים וטחנו. לאחר מכן שפכו לתבנית קוביות קרח והקפיאו למשך כשעתיים.
בכד, ערבבו מיץ תפוזים, טקילה, טריפל סק, מיץ ליים וסירופ אגבה. הוסיפו את חצאי הפלפל ומעכו אותם קלות בעזרת כף עץ. הכניסו למקרר לפחות שעה.

ערבבו בקערה קטנה לפני ההגשה. סוכר דקורטיביהרטיבו את שולי 4 כוסות קצרות ורחבות במים וטבלו אותן בסוכר ליצירת שוליים. מלאו את הכוסות בקוביות קרח מתובלות וסננו לתוכן את המרגריטה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים של טקילה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים