זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

קוקטייל מרגריטה חלפיניו - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 1/2 - 1 פלפל חלפיניו, ללא גרעינים ופרוס
• 1 1/4 כוסות טקילה
• סִיד
• 2 כפות סוכר
• 2 כפות מלח גס
• 1/2 כוס מיץ ליים סחוט טרי
• 3 כפות ליקר תפוזים
• 2 כפיות אבקת סוכר
• עלי כוסברה, לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

פלפל חלפיניו, טֶקִילָה, סִיד, מיץ ליים, ליקר תפוזים, אבקת סוכר, כוסברה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מערבבים את פלפל החלפיניו עם טקילה ומניחים לו לחלוט במשך שעה.
שלב 2
• פזרו סוכר ומלח על צלחת הגשה וערבבו. הרטיבו את שולי 4 כוסות קצרות בליים וטבלו אותן בתערובת הסוכר-מלח.
שלב 3
• מלאו שייקר עד שלושה רבעים בקרח. הוסיפו טקילה ופלפל, מיץ ליים, ליקר תפוזים ואבקת סוכר. נערו היטב ויוצקו לכוסות מוכנות. קשטו בעלי כוסברה.
  
  מַתכּוֹן קוקטייל מרגריטה עם פלפל צ'ילי.

קולות: 3